ホノカに薫る、いと美味し

〈11月26日の食事〉
朝：JIYUGAOKA BAKE SHOPのシナモンレーズンベーグル りんご コーヒー
昼：お弁当(チキンとレンコンのサンドイッチ；デュヌラルテのホノカ使用、野菜のトマトオイスター炒め)
夜：お弁当(和風ドライカレー) サラダ 天使のチーズケーキ(以上2点、サンクスで購入)

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この日は、携帯を忘れて出勤していたのだった。
すわこのブログの写真掲載の危機か!?と思うも、たまたまコンパクトデジカメを持っていて、ことなきを得た。
はずだったのだが、まさかのピンきていない写真…
携帯で撮るよりも劣る、自分のカメラ能力のなさを、呪いたい…。

さて、そんなこの日に添える文章は、パンを大絶賛するものにしようか。
表参道沿いのビル地下一階にあるデュヌラルテというパン屋。
そこの「ホノカ」というシンプルな食事パンが、物凄く美味しかったんである。
（尚、この写真だと紛らわしいが、左上の画像に写ったパンになります）

いや、食べるのはこれが初めてではない。
それどころか、他のパンはさておいて、ホノカが群を抜いて美味しかった記憶があった。
だから買ったのであった。

しかし、記憶を更に上回る美味しさだったのだ。
むっちんむっちんの歯ごたえは私好みで、粉の味もまた。
美味しいとは思っていたけど、きみ、そんなに美味しかったっけ。
例えて言うなら、美人の友達と久しぶりに会ったら、なんか記憶よりももっと綺麗な人物が目の前に現れて、あっけにとられたような感じか。
余計に分かりにくいか。

このデュヌラルテ、有名なのはキューブ型のブリオッシュなようだが、それよりもホノカでしょう。
キューブ型ブリオッシュをまだ食べたこともないくせに、あまりにホノカの美味さに感動したがゆえ、そう声高に主張せずにはいられないのであった。