晴れ時々農作業・・・枯露柿(干し柿)と桃を作って売ってます  http://korogaki.com

くぼた@山梨県/塩山:甲州市
田舎暮らしもいいものです

枯露柿と桃の生産直売

ラー油作り

2018年01月21日 14時39分27秒 | 甲州市
昨年に続きラー油を作ってみました。
唐辛子は保存してあるやつの種を取ってフードプロセッサーで粉砕。ネギ、生姜、ニンニクで香りづけ。

しばらく馴染ませてから使う予定です。
唐辛子は自家製なので香りはとてもいいです。
一年経った昨年のものと比べると歴然とわかります。
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少し春の気配

2018年01月20日 12時04分58秒 | 甲州市
剪定している桃の枝の切り口から樹液が滲み出てました。


このところ寒さが緩んでるせいでしょう。
ちょっと春の気配です。
来週は雪の予報、その後は寒波の予報です。
暖かい日中を選んで外の作業をしてます。

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ストーブの上のヤカンの使い道

2018年01月19日 16時00分07秒 | 甲州市
石油ストーブを使っています。
ファンヒーターとは違う暖かさです。
生の火なので用心しながら使ってます。
暖かさにつられて猫も座りこんでます。

ヤカンを上に乗せてお湯も沸かせます。
昨夜、思いつきで徳利に酒を入れてお燗をつけてみました。
酒が実に美味しくなりました。
電子レンジのチンとは格段に違います^_^
ストーブの上のヤカンの使い道を見つけました。
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野菜の在庫ふんだんにある、、、贅沢‼︎

2018年01月18日 14時43分00秒 | 甲州市
昨日は雪にならず、今日は春のような暖かさです。
野菜が巷では高いようですネェ。
我が家では野菜の在庫がふんだんにあります。
今日は畑のキャベツ、ブロッコリーを採ってきました。

白菜や大根もたくさん保存してます。
漬物もまだまだあります。
野菜が高くなると自家製野菜の有難さや贅沢感に浸れます。
ささやかな優越感‼️
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鳥くん激突?

2018年01月17日 12時32分43秒 | 甲州市
野鳥が縁のすぐ傍に座りこんでました。
首は動くけど、飛べない様子。


ブログネタにしようと画像撮影したら飛んでいきました。
ガラスに激突して目が回ったのでしょう^_^
以前にも同様な鳥がいました
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どんど焼き

2018年01月15日 11時57分24秒 | 甲州市
昨夜はどんど焼き。
部落の端にある稲荷社のとなりの道祖神で行われました。

風のない日でしたが、燃え盛るとかなり熱いです。
繭玉団子を焼きました。ちなみに、我が家はアルミホイルでは巻かまい今時珍しいタイプ。こんがり焼き目がつきます^_^
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自家製キムチ作ってみました

2018年01月14日 13時44分19秒 | 甲州市
昨年に続き、自家製キムチを仕込んで見ました。

唐辛子と白菜は私の作ったもの。
ニンニクと生姜も自家製。
昨年は魚介類の量が少なかったという反省を踏まえ、昨年より倍以上入れてみました。
味が馴染んで美味しくなるのが楽しみです^_^
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ぼつぼつと春に向けて作業してます

2018年01月12日 20時37分38秒 | 甲州市

少し日が長くなったように思えます。

でも今日は寒い。畑にちょっとだけ出て、すぐ引きこもりました(笑)

そこで、農協への農薬の注文書を書きました。在庫調査、いつどんなものを散布するか計画をたて使う量の計算が必要です。

昨年同様、エクセルで集計。足りない薬剤が計算で出てきました。

いろんな薬剤を使います。新しいのが出てくると、今までのは使わなくなり残ってしまい不良在庫になる場合があります。

そんなのは、野菜用に使ったりする予定です。

ついでに、昨年の購入品などのレシートの入力と整理も完了。確定申告の下準備までやってしまいました。

いずれの場合もエクセルのピボットテーブルを使って集計です。実に簡単です。

剪定作業をぼつぼつやりながら、農閑期を過ごしています。

 

 

 

 

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孫その四とご対面

2018年01月08日 15時17分52秒 | 甲州市
昨日生まれた孫その四に会ってきました。

昨日生まれてくるのにヘトヘトなのに、健やかな表情です。
我が孫に幸多かれとジジは心より願ってます。
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キッカンジョ

2018年01月07日 17時49分23秒 | 甲州市
今年も家々を子供達がまわるキッカンジョがありました。
灯篭を持ち、家の中に入ってお祝いの言葉を大きな声で言ってくれました。
家内安全、福どっさり、果物大当たりというような内容です。

奇しくも今日、孫その四が生まれました。
明日顔を見に行く予定です。
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気持ちを切り替えて

2018年01月04日 10時05分40秒 | 甲州市
セギを流れる水がツララになってます。


朝から畑を巡回して気持ちを枯露柿から桃に変えはじめてます。
まずは、ぜんぜん関係ない梅から始めてます。身体を少しずつ動かして新しい年の作業開始です。
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新年会

2018年01月04日 08時29分17秒 | 甲州市

新年会に参加しました。

山梨県出身者のための学生寮「山梨共修社」の仲間との新年会です

あれから40年・・・・ということなのですが、旧交を温めております。

お正月モードは昨日で終えて、今日から始動したいと思います。

鈍った体を動かして、剪定作業をぼちぼちと進める予定です。

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明けましておめでとうございます

2018年01月01日 07時58分41秒 | 甲州市
新しい年を迎えました。



地区の新年互礼会、通称お手打ちに今から出かけます。
今年も皆さまが、健康で幸多いことを願っています。
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今年の我が家の回顧

2017年12月31日 10時20分35秒 | 甲州市

今年を振り返ってみます。

我が家は長男が隣接地に自分たち家族の家を新築しました。同居じゃないけど、ほぼ同居。

続いて、その長男に二人目の子供11月に誕生。男の子。跡継ぎ誕生ということです。

めでたい年でした。

私個人としては・・・・・

2月からスマホを使い始めました。なかなか便利です。格安スマホなので毎月2千円ちょっとです。

あとは先月NHK生中継出場。枯露柿の宣伝をしました。いろんな反響がありました。

生中継は準備が大変ということがよくわかりました。いい経験ということですが、またやりたいとは思いません。

柿は着果量が少なく、苦心しましたが、出来は上々。

桃の成績も上々。

健康で働けた一年でした。

来年もいい年であることを願っています。

さて・・・・大掃除の続きをしなくちゃ・・・・(笑)

 

 

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大掃除

2017年12月30日 17時29分39秒 | 甲州市

昨日から大掃除をしてます。私は屋外担当。せっせとやってます。

でも風が吹くと外の掃除は無理です。今日は風がなく絶好の掃除日和でした。

夕方からは神棚の掃除。新しいお札を納めて完了。

明日も掃除の続きです。

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