枯露柿が始まる前ちょっとの合間を縫って紅葉見物をしました。
北巨摩の瑞垣山は一昨年行ってとてもいい感じでした。
去年は台風の後になったので断念しましたが、行きました。
いい天気で気持ちの良いひと時を過ごせました。
画像より本物は見事です。
これで枯露柿作業に向けての元気を注入できました^_^
早い品種の大和百目を昨日少し撒いたのを今日干しました。
甲州百目と管理のタイミングが違うので軒下に干してます。
甲州百目と管理のタイミングが違うので軒下に干してます。
表の通りからよく見えるので、ある意味ディスプレイです。数日後には軒先にいい感じで柿が並ぶ予定です^_^
今年は最悪の不作です。我が家は多少はましな方ですが、新たなお客様からの枯露柿の注文は受け付けない予定です。
我が家の前の道を通る枯露柿見物客さま方のほとんどは、見るだけの方々です。
風物詩としての役割も必要ですねぇ^_^
我が家の柚子が黄色くなってきました。
黄色い柚子は薬味や柚子湯くらいの使い道ですが、私は余った分は焼酎の柚子割り^_^
黄色い柚子は薬味や柚子湯くらいの使い道ですが、私は余った分は焼酎の柚子割り^_^
緑色の柚子と青唐辛子を使った柚子胡椒を今年初めて作りました。結果大成功。実に美味しいです。
ただ、やっぱり使った柚子は10個。大量消費とはなりません。
ともあれ、柚子の香りはとてもいい。季節の香りがします。
今年も甘柿屋さんをやってます。
今年は不作なので量が少なく、お店は今日で終わる予定です。
今年は不作なので量が少なく、お店は今日で終わる予定です。
いつもなら収穫しきれないのですが、今年は全部もぎました。
甘柿が終われば枯露柿です。
大和百目を近々収穫します。
柿が色付いてきてます。
農業は天候に左右される宿命です。諦めモードです。
でも今年は長梅雨、その後の高温で不作です。そもそも春の花の後の生理落下が多くて少な目の実だったのが上記の追い討ちで少ないみのりとなってます。
農業は天候に左右される宿命です。諦めモードです。
不作だった昨年を下回る状況です。
新しいお客様からの枯露柿の注文は対応できないと予想しています。
大口のお客様には数を絞っていただくお願いもする予定です。
収穫前の段階ですが悩ましい状況です。
100歳の父を看取ってます。
今は小康状態。
父の眠る顔を見ながら、こうやって看取れることに感謝しています。
そもそも長生きしてくれたこと、農閑期であることなど。
父の顔をこんなにゆっくり、じっくり見たことはありません。
ベッド脇に座り、親子の時間を過ごしてます。
お父さんありがとう。
サツマイモを試しに掘ってみました。
まぁまぁの出来です。
まぁまぁの出来です。
まだ2株だけですが、大きなやつがありました。
最近は落花生、栗が毎日食卓にはあります。これにカボチャとサツマイモが加わると黄色のご飯になりそうです。雑穀ご飯ですね。
白いご飯が実は一番美味しいのです^_^
畑に栗を一本植えているのですが、このところ毎日栗拾いです。
品種は筑波。苗を買った時末っ子が筑波でラグビーをやってた由縁です。今年は消毒のタイミングがずれたのか、やや虫栗が多く小ぶりな傾向です。でも美味しい。
品種は筑波。苗を買った時末っ子が筑波でラグビーをやってた由縁です。今年は消毒のタイミングがずれたのか、やや虫栗が多く小ぶりな傾向です。でも美味しい。
子供の頃から栗は大好物です。
とても食べきれないので、ご近所さんやら知り合いに配ってます。
