「SHIGERU KITCHEN」の豪快なつくねサンドイッチ。

今日のランチは、先週紹介した高島屋横浜フーディーズポートの「ベーカリースクエア」で
気になっていたサンドイッチ。
ふふ


東京・台東区にある老舗の焼き鳥屋さん「鳥茂」がつくる、つくねサンドイッチ。
つなぎを一切使わないつくねにたっぷりの野菜、味はタレかシオ。今回はシオ。
このサンドイッチに惹かれたことがもうひとつ、ペリカンのパンを使っていること。
ペリカンは浅草にあって、大好きなパン屋さんのひとつ。
創業昭和24年のパン屋さんで予約なしでは買えない、とてもとても人気なお店です。
これはぜったいにいただきたいと、オープンの時から目をつけていました。

おっきなつくねでボリューム満点
たっぷりの野菜とさっぱりな塩ダレでおいしさも満点
おいしかったー

SHIGERU KITCHEN
https://shigerukitchen.com



「てをつなごう」という歌ができました