土曜日に、Eagle FarmにあるテレビのCMでお馴染みのSuper Butcherへ行って来ました。
何度か「行こうか」とぶり太郎と話していたものの、大家族じゃないし、そんなに毎日肉ばっかり食べてばかりいられないので、近場のお肉屋さんとかスーパーで済ませていたんですが......Eye Filletが安い！とCMで見たからには、やはり行かねばなるまい!!ってことで、行って参りました。
Buy one, get one free!だったので、キロ当たり34.99ドルのEye Filletの塊(?!)をふたつも買ってしまいましたがな...。（てことは、キロ当たり17.50ドルの計算ですな）
それ以外にもラムのソーセージや鶏腿肉、牛挽肉も買って...いったい誰が食べるんですか！！という状態です、ウチの冷蔵庫&冷凍庫内。
それよりも何よりも冷蔵庫と言えば、CMで"Bring a jumper"って言っていたので、大袈裟じゃないかと思ったけどフリースを持って行ったんですね。
自動ドアが開いて入っていった所は、そのまんま冷蔵庫でしたがっ！
（後でレジのお姉さんに聞いたところ、温度設定は3度くらいだ、と言ってました。）
いやぁ、短パンじゃなくてジーンズで良かった！ フリース持って行って良かった！ と実感。
ちなみに、jumperというかジャケットを入り口付近で貸し出してくれるので、とりあえず凍え死にしないで済みますよ 笑
お肉類の他にもシーフードを扱っていて、フレッシュな魚や海老、蟹は金曜日と土曜日に販売しているそうです（安かった！）。 冷凍モノじゃない活きのいいモノがありましたが、さすがに刺身用の魚はナイそうで。 やっぱりそれは魚屋さんの領域だものね?!
ホントはお店（というか倉庫?!）の中の写真を撮りたかったんだけど、寒かったのでそんな気分になりませんで 苦笑
でも、ま、CMでチラっと見えているとおりです、中の様子は。
Eye Filletの塊はちゃんと食べやすい大きさ（厚さ）に切ってくれます（15mm、25mm、35mmから選べます）。 で、腱などの切り落としの部分も「犬用にね！」と言って、別に包んで袋に入れてくれました。
それにしても、あの中で働いている方たちは。。。。。。。。。。。。。。。。。。寒いだろうなぁ、と。
皆、結構肉付きの良い方ばかりで（苦笑） 着膨れしているだけじゃないんじゃないかな～
早速、土曜日の夜は、そのEye Filletを食べましたよー。 とてーもやわらかくて美味しかった！
腱の部分はボイルしてボニーにあげてみたところ、尻尾をブンブン振って私の足元から離れませんでしたがな！
そりゃあそうだよねぇ、腱ったってバカにしちゃいけない部位のところだもの 笑
