今日の昼前、前回のブログで少し書いた、祇園の料理人 森脇努さんが今から奈良にくるとTELあり、昨日チェーンソーの作業しすぎで右手が痺れてるので、まあちょうどいいか。
付き合いの始まりは、私のアトリエに３年ほど前、ウツワを購入に来ていただいたのがソモソモ、人なっこいキャラクターと、物に対する異常なコダワリ、マア私のウツワを気に入ってくださる方は変人（森脇さんゴメン）が多いのね～何回か遊びに来ていただくうちに、つい商売忘れ、数回出張料理などもタダみたいな料金でお願いしたり。ホントはお客さんとあまり親しくなると、お金ふんだくりにくくなるのでタブーなのですが、まあ一人くらいそんな人がいてもいいでしょね～～～
ソウダ、ウツワ作り始めた頃（７年ほど前）、旋盤作業だけでは単調になるかと、刳り物もつくってたっけ、その売れ残りがあったな～今更売るわけにもいかんので開店祝いにあげましよか！物置からゴソゴソさがしだしてみました。
樺の紡錘型、
樺の三角型
女の子うけに、焼印で可愛い人型なんかしてみたり
その頃はサインもIMAでしてたのね～
もっと探すとあるかもしれんけど、まあメンドクサイね～
森脇さん「サコサンありがとうございます！！」なんか憎めない、人徳ですね～
仮の名刺
８月の下旬にオープン
とにかく和食の激戦区 すぐ横が名店「祇園 丸山」 プロがシノギを削る戦場 勝負ですね～
ちなみに、天才料理人 堀江隆雄さんのもとで８年、また料理長なども経験して、京都で和食一筋２５年のプロ中のプロ、先月まで「祇園 岡田」で腕を磨いておられました。役者としては充分ね～
京都にお越しのときは、一度覗いてみてくださいませ
