鰻丼（鰻の蒲焼き“市販品”）
卵焼き
焼き竹輪
根菜の煮染め（大根、ニンジン、手鞠麩）
酢漬け生姜
野菜サラダ（セロリ、キャベツ）
鰻が小せえのでね、竹輪も蒲焼きのタレを絡めて焼いて、「卵焼き」は「ひつまぶし」の如く配置して、野菜がないので「煮染め」も拵え、ほんのりチープな「鰻丼」。
久し振りに喰ったよ。まじい（不味い）鰻。「これ、ホントに鰻かいな」。といった食感。ふっくらとはしているのだが、全く鍛えていないデブの腹みたいな…（自分もだけど。言っておくが太ってはいないよ。ただ腹だけが…）。骨は硬目か太目で、若干気に掛かり、蒲焼きのタレがまんじーの。
これなら「ハンペン蒲焼き」の方が、ずっと旨い。養殖鰻でも、こんなやわくはない筈だけどなあ。まっ、かなり安かったしな、こんなもんか。正に小ささ（大きくないのでね）と言い、弁当用だね。
朝っぱら、モソモソとパンを焼いた。そもそもオーブンといった文明の利器はないので、自分でオーブン風に仕上げる。
生地を電子レンジで加熱して、熱が通ったら「蒸しパン」が出来上がるので、これをオリーブオイルを薄く引いたフライパンで、全面こんがり焼き上がる。すると、電子レンジから出した時のような、ふんわり柔らかさは中だけになり、外はカリカリになるのだ。「フランスパン」に似た食感。そんな自家製パンで朝食だった。
パンのお伴が何もなかったので、クリームチーズを塗っただけ。後は、「チアシード」ヨーグルトと珈琲。「ザ・コンチネンタル・ブレックファスト（大陸風朝食）」。ヨーロッパの方って、こんな朝食で良く飽きねーな。
雪が降った。
雪景色を愛でるのは好きなのだが（室内からだけど）、寒くて適わないばかりか、積もれば雪かき、溶けりゃあ、庭がベチャベチャ。憂鬱の種が増えただけ。心が曇った大人になると、こんな考えしか浮かびやしねえのよ（笑）。
ご訪問ありがとうございます。
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酢漬け生姜
野菜サラダ（セロリ、キャベツ）
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久し振りに喰ったよ。まじい（不味い）鰻。「これ、ホントに鰻かいな」。といった食感。ふっくらとはしているのだが、全く鍛えていないデブの腹みたいな…（自分もだけど。言っておくが太ってはいないよ。ただ腹だけが…）。骨は硬目か太目で、若干気に掛かり、蒲焼きのタレがまんじーの。
これなら「ハンペン蒲焼き」の方が、ずっと旨い。養殖鰻でも、こんなやわくはない筈だけどなあ。まっ、かなり安かったしな、こんなもんか。正に小ささ（大きくないのでね）と言い、弁当用だね。
朝っぱら、モソモソとパンを焼いた。そもそもオーブンといった文明の利器はないので、自分でオーブン風に仕上げる。
生地を電子レンジで加熱して、熱が通ったら「蒸しパン」が出来上がるので、これをオリーブオイルを薄く引いたフライパンで、全面こんがり焼き上がる。すると、電子レンジから出した時のような、ふんわり柔らかさは中だけになり、外はカリカリになるのだ。「フランスパン」に似た食感。そんな自家製パンで朝食だった。
パンのお伴が何もなかったので、クリームチーズを塗っただけ。後は、「チアシード」ヨーグルトと珈琲。「ザ・コンチネンタル・ブレックファスト（大陸風朝食）」。ヨーロッパの方って、こんな朝食で良く飽きねーな。
雪が降った。
雪景色を愛でるのは好きなのだが（室内からだけど）、寒くて適わないばかりか、積もれば雪かき、溶けりゃあ、庭がベチャベチャ。憂鬱の種が増えただけ。心が曇った大人になると、こんな考えしか浮かびやしねえのよ（笑）。
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