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肉豆腐丼弁当／仔猫保育園開業。

2024年05月04日 | 田舎生活の衣食住
　肉豆腐丼（豚小間切れ肉、木綿豆腐、長ネギ、シラタキ、シメジ、卵）
　コールスローサラダ（キャベツ）







　豆腐を切ってから、一度冷凍庫で凍らせると、崩れにくくなるので、好ましく思い、この方法は、良く使っている。そんなひと手間（手間でもなんでもないが）だけで、後はなんてことなく簡単に出来るのが宜しい。味付けは、醤油ベースの、甘辛。


一時預かりのピヨ吉君。


　今年もまた、保護した仔猫の一時預かり。ミルクッ子は、老体には、なかなかキツイ存在なのだ。