鶏の唐揚げ、、、黒酢ゴマだれ

晩ご飯は、、、うどん　と　鶏の唐揚げ・黒酢ごまだれ

それが、コレ！

うどん

　鶏もも肉の細切り・ちくわ・九条ネギ・わかめ

　にんべんのつゆ・白だし・みりんで、汁を作りました

鶏の唐揚げ

　もも肉・カットを3個、、、醤油・酒・塩に、浸け置き

　　小麦粉・コーンスターチの衣で、、、揚げました

　九条ネギ・白ごま・白すりゴマ・黒酢・みりん・ハチミツ・コショウ

　　・にんべんのつゆ・オイスターソース・一味

美味しく食べました

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鶏の唐揚げ、。、、揚げ加減が、わからず・・・しっかりと、揚げました

　　　　　　　　　ちょっと、揚げすぎ！

　　　　　　　　　でも、生揚げは、、、嫌なので！

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テンプルで、固めて、、、もう、固まったと思います

後片付けが、、、あぁ～、嫌だ・嫌だ！

では、また。