今日も、お籠もり(食材の買い出しは、その限りではない)
午後14時頃、買いモノに、出ました
パラ、、、パラ、、、と、降っている
買い物帰りにも、、、パラ、、、パラ・・・
いつになったら、止むのか?
---
そんな日の晩ご飯、、、それが、コレ!
お籠もり晩ご飯は、親子丼を作りました
京都・菊乃井、村田吉弘氏のレシピ
九条ネギ ---> タマネギ
自己責任で、スナップエンドウを入れました
また、ミニトマトをトッピング(洗い物を、減らすため)
新タマネギ・ダイコンの味噌汁
新タマネギを、1個入れました
また、だし取りの昆布を味噌汁の具にして、食べました
美味しく食べました
---
うん、、、こりゃぁ、旨い!
ヘタなお店の味を、上回っている!
ド素人のオレでも、、、旨い親子丼が、できました
---
お籠もりご飯、、、大満足!
では、また。