忙しくない人の、独り言(閻魔の笑い顔)

日々、、、がんばって、一言・・・

親子丼

2021年04月14日 19時01分59秒 | 日記

今日も、お籠もり(食材の買い出しは、その限りではない)

午後14時頃、買いモノに、出ました

 パラ、、、パラ、、、と、降っている

 買い物帰りにも、、、パラ、、、パラ・・・

 いつになったら、止むのか?

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そんな日の晩ご飯、、、それが、コレ!

お籠もり晩ご飯は、親子丼を作りました

京都・菊乃井、村田吉弘氏のレシピ

 九条ネギ ---> タマネギ

           自己責任で、スナップエンドウを入れました

           また、ミニトマトをトッピング(洗い物を、減らすため)

新タマネギ・ダイコンの味噌汁

 新タマネギを、1個入れました

 また、だし取りの昆布を味噌汁の具にして、食べました

美味しく食べました

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うん、、、こりゃぁ、旨い!

 ヘタなお店の味を、上回っている!

 ド素人のオレでも、、、旨い親子丼が、できました

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お籠もりご飯、、、大満足!

では、また。

 

 


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