【きょうの晩ごはん】
サンマの塩焼き
生で胴がピンと張ったサンマが出回る限り、お付き合いいたしまする(^^♪
グリーンが少ないので、葉っぱは「ほんの気持ち」です(^_^.)
かぼちゃの煮物
ほうれんそうのおひたし
キャベツとえのきとほうれんそうの株と庄内麩のみそ汁
圧力鍋で炊いたごはん
コーヒーゼリー
今朝の『アイコ』ちゃんです(^o^)
まだまだ、わんさと生っているのですが、日照が短くてなかなかいい色になってくれません。
『アイコ』ちゃんは、 タフですよ～～。
プランターでも地植えでもＯＫなので、来年は是非お試しください(^o^)丿
…ところで(^.^)
↑こちらの○の中心に、何やらポチっとま～るいものがありますでしょう…
これが、コーヒーの実です。中身（タネ）はもちろんあのコーヒー豆なの(^^♪
花が七つ咲いた中で、実がなったのが四つ…
果たして、真っ赤に熟すところまで（完熟した実は甘いという話なのですが…）
うまくいってくれる気があるのか？ないのか？(^_^.) やきもきする日々です。
いらしてくださったみなさま、読んでいただきありがとうございます<(_ _)>
コーヒー豆って、この中にできるの？ 見たことも炒ったこともないから全然分かりませんが、そのように成るんですね。
コーヒーが出来すぎて、豆を大量に海に投下したとかいう話を聞いたことがあります。もったいないと思うのは私だけでしょうか。
このコーヒーの実が真っ赤に熟すと収穫期で、
甘く熟した果皮を剥いた種子を乾燥させてから、煎って粉にするとレギュラーコーヒーになるそうです…が！(^.^)
レギュラー一杯淹れるのに、約30粒の豆が必要なのだそうなので、飲む気はさらさらなしです(^^ゞ
むしろ、コーヒージェリー(赤い果皮のことです)の甘さを体験したいなぁ^m^というのが今の希望です。
あの豆を捨てるなんて(゜o゜)！ ばちがあたるヮ(-_-;)
コーヒーの実。。感動
きなこさん家って、ブラジルだったのね
でも。。さんまの塩焼きもあるし。。。
ANYWAY..いろんなものを手作りし、植物も育て。。natural感が素晴らしいね
この時代にぴったりです
あっ。。遅ればせながら、私もマヨネーズつくりましたよ。やっぱり美味しいね
「あら(゜o゜)、生っちゃったヮ！」てな感じです。
夜間、この子たちを屋内にしまうと、natural感よりもjungle感(-_-;)が勝る室内になってしまいます。
品種的にはブラジル産のようなのですが、
果たして、食べられるところまで育ってくれるのか？
…とっても気になる毎日です(^_^.)
マヨネーズ(^^♪、国産はあまりにも酸っぱくて、こちらが負けた～(T_T)
かといって、輸入ものはなんとなく無味…自然と作るしかなかったのですよね(p_-)
おおおおおぅ
コーヒーの実…結実おめでとうございます
やったね
きっとうまくいきますよ
目下、実が赤く熟したあかつきには、これを誰がクチにするか？で、ただ今ミニバトル中(-_-;)…
雨が降ると外に出せないので、ますます色づくのがゆっくりさんに…
４つ、全部熟せばみんなで楽しめますね～♪
楽しんだ感想を楽しみにしてます～
お味の程を是非ご報告いたします(^^♪
一番大きいのは、もちろんけーくんチーフの口に入ると思いますので…何て言うかしらん？