よかど!鹿児島

企業家交流協会のモノづくり、人づくり、地域づくりのための支援活動や鹿児島の魅力などについて情報提供していきます。

桜島大根が注目浴びる/鹿児島の話題・情報

2019-03-27 22:49:24 | 関東圏での活動

島大根が血管機能改善効果

鹿児島では桜島大根の商品開発が相次ぐ

鹿児島県といえば桜島。桜島といえば桜島大根。それ位鹿児島県の有名な大根。

世界一大きな大根としてギネスブックに認定されている。食としては、桜島大根は肉質が緻密で繊維質が少ないために柔らかく、味は甘みに富んだ食べ物で、主に漬物として、又、生食や煮物、切り干し、空揚げにしてもおいしく食べることができます。

ところが、最近、桜島大根には青首大根よりも4倍の酸素窒素を産生する細胞が含まれていることが鹿児島大学と鹿児島市の中央病院の研究で解った。

血管のしなやかさを取り戻す効果が見られるというのです。

また、桜島大根には、青首大根の60倍ものトリゴネリンが含まれているそうです。

トリゴネリンは、血管機能を改善するほかに、脳の老化やアルツハイマー型認知症を予防する効果があるという研究成果があるそうです。

桜島大根に含まれるトリゴネリンは、根だけでなく皮や葉にも多く含まれていることが分かり、さらに、ゆでたり、揚げたりしても桜島大根のトリゴネリンは減少しなかったことから、調理法に関係なく手軽にとることができるのだそうです。

桜島大根の研究結果は米国の科学誌に掲載され、アメリカ化学会で「モンスター大根の成分が心血管疾患の抑制に役立つ」と発表されるなど、世界各国のメディアで取り上げられたとのこと。

今、鹿児島では桜島大根の商品開発が相次いでいます。

      

 

     

 

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健康の源/鹿児島の話題・情報

2019-03-26 19:25:56 | 鹿児島の話題・情報

季節の変わり目

健康の源はサブリメント

最近朝夕は冷え込み、昼間はぽかぽか陽気。どうも体調管理が難しいですね。

私の職場のスタッフも含め、鹿児島でも知り合いが風邪でダウンした人がいる。なぜだろうか?

かねての体調管理、例えば適度の運動、適切な睡眠など。色々あると思うが、私はここ10数年お陰様で風邪でダウン。仕事を休んだことがない。

やはり、少人数の職場であり、管理者だから健康に気お付けているのは勿論だが、私が考えるに10数年飲み続けているサブリメント「くろず納豆」の恩恵ではないかと思っています。

これを毎日2粒づつの見続けている。飲む前は、季節の変わり目には、よくくしゃみ、鼻水現象がよくあった。どうもアレルギー性鼻炎に近い現象があり、風邪気味も合った記憶がある。

しかし、ここ10数年それがない。やはりこの「くろず納豆」の性だと信じている。

もし、同じような方がいたら試してみて下さい。個人差があるかも知れませんが、私にはぴったり、血圧、体力も問題なし。いつも元気だねと言われています。1年中、半袖、半ズボンで週1回3時間のソフトテニス楽しんでいます。 

        

 

         

 

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早すぎる空港行リムジンバス/鹿児島の情報・話題

2019-03-25 08:54:36 | 鹿児島の話題・情報

最終便時間をミスりました。

かごしま空港行リムジンバス。

最終の鹿児島発が19時。まさか、19時半頃まではあると思い込んでいました。

22日に日帰りで奈良からのお客さん。20時55分発の関西空港行ということで、鹿児島のバス停の地下で夕食。19時30分だと20時10分。その前の17:20分ごろだと20時空港着。ちょうどいいと思い込んでいました。

ところが、バス乗り場のチェツト販売機はすべて終了している。なんと19時が最終ではないか。

やむなく、お客さんはタクシーで空港に向かうことに。約10倍の料金だろう。大失態をやらかしました。

恨み節ではないが、それにしても鹿児島発のバス、乗り手が少ないからだろうが、余りにも早すぎるのではないだろうか。観光都市鹿児島の利便性はやはり低いといえないだろうか。


       

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人材のマッチング/鹿児島での活動

2019-03-22 10:23:26 | 鹿児島での活動

人材のマッチング

羽田・鹿児島をトンボ帰り

昨日は関東の企業に鹿児島の有能なシニアの方を鹿児島空港でマッチングしました。

最近は、人材紹介の話がひっきりなしだ。

とにかく人手不足なので、シニアの人材や外国人労働者の話が飛びかう。今、この二つの話も企業からあり、別途進めている。

昨日の話は、あるプロジェクトに必要なスキルをお持ちの方を探すという依頼であった。ここ1月、これまでの人脈を活かし、たどり着いた人材でした。

今月初め、直接お会いし、話し合い、依頼主と直接会って戴くことを了解。依頼主が昨日、横浜から飛んできて面談が実現したものでした。

その結果、この人材マッチングは上手くまとまりました。

依頼主も、飛行機での日帰りの面談でしたが、とても喜んでいただきました。今後がとても楽しみです。

     

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外国人受け入れ制度説明会/鹿児島での活動

2019-03-20 20:55:05 | 鹿児島での活動

びっくりしました。

4月施工の外国人労働者受け入れ制度説明会

鹿児島市で開催された4月施工の外国人労働者の受け入れに対する国の機関の説明会が今日午前開催されました。

参加者が何と450名とはびっくり。関心の高さを伺わせました。それだけ鹿児島でも人材不足が深刻化していることの裏付けだろう。

参加者は、受け入れ管理団体や行政書士。それに実際に外国人労働者を受け入れたい企業や福祉移設、あるいは農業法人等。

説明内容は今まで報道されている領域をあまり出たものはなかったように感じた。

わかったのは、各省がそれぞれ口を揃えて言っていた「外国人受け入れ協議・連絡会(仮称)」を設置し、外国人受け入れ機関等へ参加の条件を課していることだった。

参加してみて、新聞報道された内容が、各省ごとに整理された資料として、入手できたことは良かった。でも、説明後の質疑にまだ、不透明な感じの答弁もあり、まだまだ色々課題ある受け入れ問題ではないかとの不安も感じました。

   

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いよいよ佐多岬が本格開業/鹿児島の話題・情報

2019-03-18 17:30:07 | 鹿児島の話題・情報

佐多岬が再び蘇る。

6年掛け国と県・町で整備

先日の地元紙に本土最南端の佐多岬が今月24日に本格開業と報じられた。

南大隅町の佐多岬公園の整備工事が6年がかりで整備され、今月24日に本格開業するそうだ。

遊歩道のバリアフリー化などが完了し,既に供用されている31度線モニュメント,駐車場,観光案内所,展望台などと併せ,新たな佐多岬を楽し婿とが出来るようになる。

ウェルカムゲートから車で約15分ほど南国の自然豊かな道路を進むと,公園エントランスに到着する。そして、第1駐車場に面して,観光情報の提供や特産品等の販売を行う観光案内所も整備されたとのこと。

今度の5月の10連休、行きたい場所の一つが増えました。楽しみです。

  

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断捨離を学ぶ/鹿児島での活動

2019-03-15 22:38:27 | 鹿児島での活動

「断捨離」を講演で学ぶ

最初の提唱者?

今日の午後は知人に誘われて鹿児島市で開催され(株)新日本科学主催の「女性輝く企業」受賞記念講演会に参加しました。

参加は取組み事例を知るというより、断捨離提唱者のやましたひでこ氏の「断捨離 引き算の美学」という特別講演を聴くために参加しました。 

断捨離は、これに似た「片付けの本」やテレビ等での放送も数多くされているので、中身については、理解しているつもりである。 

今回の講師は、断捨離、引き算の美学」というタイトルでの話でした。話を聞き、引き算の美学の意味は、なる程と、その意味は、大方理解しました。

ただ、ホテルにいるような、いわゆるプロの片づけられた部屋に。というレベルに家庭内を片付ける話には、少し違和感もありました。

講師の育った環境、あるいは本を書かれた時代は、物をどんどん買い、飾る時代。あるいは、家庭でお祝い事、葬儀までやっていた名残やそれに近い時代背景があったのかも知れない。

今は、出前・外食の時代。ちょっとした家庭でのお祝い事も外注、葬儀や結婚式なども専門機関やホテル等で済ませる時代。

家庭内に物は出来るだけ置かない。おいても、ホテル等にようにとか、規格品化を求めない。個性化の時代。

又、家庭はIT家電等で、余り物がいらない時代。色々なものが買い捨ての時代。勿論たくさんの物は溢れている所も確かにあるだろう。それは個人差があるし、マンションやビル方の住宅、それに転居型が増えている今の時代は、断捨離も変わってきている感じがする。

いずれにしても、今回の断捨離は、生活の仕方・生き方を考える機会にはなりました。

   

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人材マッチング/鹿児島での活動

2019-03-14 22:29:39 | 鹿児島での活動

人材マッチング のため面談

国分でランチ兼ね情報交換

今日は久しぶりに鹿児島駅から電車で霧島市の国分駅までの往復乗車。

知人に紹介された企業人と面談。
駅近くでまずランチ。お互いを知るための自己紹介的な会話。

その後、場所を霧島市役所のカフェに移動。お茶しながら本題の情報交換。欲しい人材の新たな仕事の話をみっちり1時間。その時間、両方合わせて2時間の国分滞在でした。

行きは普通列車。帰りは特急列車。車を運転するより安上がりで、安全で楽チン。久しぶりに電車の旅も楽しみました。

  

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公募事業説明会出席/鹿児島での活動

2019-03-13 19:17:46 | 鹿児島での活動

県関係公募事業説明会出席

平成31年度の事業幕開け

沢山の中小企業等の参加者が参加してました。

県関係やかご新産業支援センタ―関係の平成31年度の公募事業説明会が鹿児島市で開催されました。

創業や経営革新、研究開発などの中小企業等のニーズに対応するための各種事業が準備されていました。補助率が2/3程度が多く、自己負担も伴うが、300万程度の事業内容が多く、中小企業にとっては参加しやすい者が多い。

ただ、採択件数が少なく、倍率は高野のではと思われるが、まずはチャレンジしないと始まらない。うまく採択を勝ち取っているところは、やはり次々に事業展開を図るきっかけにしている事例も多い。

いよいよ平成31年度の幕開けを感じる。そんな雰囲気が漂う説明会でした。

  

 

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100年企業の底力/どうなる日本経済

2019-03-11 18:58:19 | どうなる日本経済

戴きました。

君は日本100年企業の底力を見たか!

長年お付き合いを戴いている産業タイムズ社の泉谷渉社長の執筆された「君はニッポン100年企業の底力を見たか!!」 を入手しました。

先月、大阪で泉谷社長をお招きしての講演会で紹介されたこの本。8千円、会場で申し込みを取ったら20冊の予約あり。その1冊をかごしま企業家交流協会の理事長である東洋ツール工業の是枝社長から戴きました。

この本によると、日本で創業100年を超える「100年企業」は、3万社とも言われているそうです。

「普段はあまり目立たないが、 しっかりやっていて、いざとなれば真価を発揮する」このような特徴が100年企業と言えるのかもしれません。

この本では、100年企業として『東芝』『日立グループ』『田中貴金属グループ』『チノー』『沖電気工業』 『第一工業製薬』『宇部興産』『パナソニック』『住友金属鉱山』『SCREEN セミコンダクターソリューションズ』のほか、『東京エレクトロン』 『東レ』『オリンパス』『旭化成』などの日本を代表する企業が続々と登場します。

序文と8章、それに最終章からなり、全部で116頁からなる。これから、じっくりと読ませて戴きます。

       

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