おはようございます
今朝の高柳は曇り空、日中はこんな事では無いでしょう。
昨日の午前中はそんなに暑くはなかったんですが、お昼過ぎから気温が上昇し、加納地区
の気温は31度、今年の最高気温を記録しました。夜も暑く、都会の方の大変さが分かる気が
しました。
今日は「土用丑の日」と言えばウナギのカバ焼き、この暑さに負けぬようわが家でも、ウナギ
と思うんですが、国産は高いし、中国産は安く、でも何か嫌だとなればどうしょうとなりますね。
我が新潟県のかまぼこやの「一正蒲鉾」さん。このピンチを救ってくれたかまぼこウナギの新
製品、その名もずばり「うな次郎」。
魚のすり身で作った練り製品、買った人が食べて言っていました。電子レンジで温め、たれの
香ばしいにおいは同じで、白くプルンとした身、とろける食感は本物と遜色なく､焦げ目があるの
にも驚いたと言う。これで約３５０円と格安、今日は「土用丑の日」スーパーに付いて行くのが
楽しみです。教えてくれて有り難う御座いました。
さようなら