お久しぶりです♪ レシピ掲載が始まりました（＾＾）

大変ご無沙汰しております。

日々のバタバタやfacebookの気軽さから少し（？）ブログから遠ざかったいましたが、

また、ちょこちょこ更新していきたいと思います♪

これからもどうぞよろしくお願いします（＾＾）



ひとつご報告です。


地元の情報誌 "norma jean"に定期的にレシピを掲載することになりました(^^)

久留米版 norma jeanでは、今までもレシピ記事があってたそうですが、鳥栖・小郡版ではお初。

私を含めた三人の料理やお菓子研究家で掲載していきますので、楽しみにしていてくださいね。


鳥栖・小郡・筑紫野・三養基地区のいろんなお店で配布されてます（＾＾）


今回は、第一号で夏がテーマなメニューだったので、最近おしゃれなカフェやイタリアンなどでみかけるガスパチョパスタをご紹介してます。

こういう冷製パスタはカッペリーニという細ーいパスタを使用するのですが、なかなか手に入りにくかったりします。

なので、手軽に使える素麺で代用。

ソースとなるガスパチョを食べやすいようにアレンジをしてます（＾＾）


さっぱりとしておしゃれで、しかもお野菜の栄養満載♪

ぜひ作ってみてください♪♪

暑い夏のブランチにきりっと冷えた白ワインやカヴァにあわせても素敵です・・・。