クレープ

小学校のお料理クラブに所属している娘

先日のメニューはクレープでした♪
それで・・・
家でも作って欲しいとリクエストがあったので作ってみました
でもやはり難しい～
あの大きなまるーい鉄板と
クレープをうすーくのばす
あのT型の道具がなきゃね



バナナチョコとイチゴクリーム
8枚焼けて、8個を3人で完食（笑）
いつの間にやら息子も参戦してました

実はこれを作ったのはこの前の日曜日
2時ごろ仕事から帰ってきてお昼ご飯も食べずにソッコー、作りました
お留守番をしていた子供達に
ママがいなくてつまらないって思わせたくないし
帰ってきたらすっごく楽しい！って思って欲しかったから（笑）
大成功♪

でもさすがにお腹もすいたので
ちゃっかり自分の分も別に作ったのでした

名づけて‘なんちゃってガレット’！



ガレットとはそば粉で作ったクレープで
そこにチーズや卵、ハムなど入れるお食事に近いクレープのことらしいですが

コレはもろ、デザート用のクレープ（汗）
どんなものになるやら
内心不安ではありましたが
ま、いいか～！と
チーズとハム、卵を入れて塩コショウで味付け

なかなかいける♪
入れた具が良かったみたいです

　さて
　ちらほらと周りのお友達ブログに
　プレッシャーを与えられて参りました年末ですが・・・（笑）

　思い立ったら即、実行のB型！
　一昨日の夜中、2時にやりましたとも
　換気扇＆ガスレンジのお掃除

　おかげで指先が真っ黒（涙）
　つぎの日の仕事でハラハラでした
　やかんも磨いたよ・・・





今日は急に食べたくなったナスのドライカレー
ピーマンを忘れてしまったけれど
ちゃんと栗原はるみさんのレシピどおりに
ナスを揚げて作ったドライカレーは
やはりおいしかったです♪

夫のお母さんにもらったご近所のお友達作、青梗菜と
シーフードのクリーム煮
オリーブオイルと塩こしょう、パルメザンチーズで和えただけサラダと一緒に