ガトーショコラ

時はさかのぼって・・・
金曜日、息子のスイミングの後に
家族でトイザらスまで行って息子のお誕生日プレゼントを選びました

そう、28日は息子の7歳の誕生日だったのです♪

少し前に新聞の折込で見つけたトイザらスの広告
手放さず、コレがいい！とずっと言い続けていた息子
欲しがっていたものは案の定、おもちゃでした(汗）
いいよ、いいよ、勝手に言い続けなさい
言うのはタダだから（笑）


　まだまだね
　私にはこの子供達を言いくるめる自信があるのよ♪

　言いくるめた結果（笑）　
　1000ピースのパズルにたどり着きました
　おもちゃ屋さんでおもちゃ以外のものを選ぶのって結構酷よ・・・
　望遠鏡にしなよ！とか
　顕微鏡もいいんじゃない？とか
　グローブはどう？とかね

　

キャラクターは100歩譲ってドラゴンボールにしてあげたけど
ま、1000ピースだし
来年のお誕生日まで持つだろう（笑）もたないか～

万が一、仕上がったら
また崩して箱に収めるか、ロフトの見えないところに飾ってあげるよ♪と言い放つ母
全くお祝いしてないじゃーん(笑）

さて、次の日
息子のお誕生用にケーキを焼きました
sak-iさんおススメのガトーショコラです！

息子が空手に行っている間にせっせとお買い物
市販のものでよいと書いてあった黒豆はフジッコの黒豆
ビターチョコレートは製菓用が無かったので明治の板チョコ



黒豆は半端に残すのが面倒だったので一袋全部敷き詰めました
メレンゲの力で膨らむガトーショコラ
おもしろい♪

夕ご飯はビビンバーグ
次の日、息子のボーイスカウトのピクニックがあるので
小さめのハンバーグを余計に作りたかったので・・・



ロウソクを‘ふーっ’ってしたいという息子のリクエストに答えて
一本だけ立てたロウソク
パパに歌ってもらってご機嫌でした♪



チョコといったらバナナでしょ～（笑）
バナナのスライスを飾ってベランダにあったミントをひとつ

今年も無事に息子のお誕生を祝うことができました
ありがとう

sak-iさん、ガトーショコラ
簡単でおいしかったですよー♪

ピクニック用に冷蔵庫にあったお野菜でピクルスを漬けておきました
あさこさんの懐かしいレシピを引っ張ってきて・・・
夫のお母さんのお友達からいただいた、無農薬の採りたてきゅうりと
にんじん、ヤングコーンで

サッパリしていておいしい♪


　今朝は朝から雨、雨、雨・・・

　雨でも決行と書いてあったから行くのかなぁと
　お友達とメールのやり取りを何度か

　結局中止になってしまったのですよ（涙）
　行き先は川越！
　駄菓子屋横丁未体験の私が楽しみだったのに
　残念っっ
　子供達は500円玉を握り締めてお買い物する予定だったようです

　
せっかくお弁当も作ったのになー
お昼に食べることにしました

昨夜は梅を漬けたり、息子のスカウトの制服にワッペンをつけなおしたり
やることが盛りだくさんで
寝たのが3時半
5時に夫に起こされてやり忘れていたアイロンをかけてあげて
そうこうしているうちにお弁当を作る時間

ちょー寝不足状態だったので
中止になって思いがけず寝る時間ができました

ということで
午後は子供そっちのけで爆睡させていただきました～♪

梅酒・梅サワー・梅シロップ

　今週届いた実家からの贈り物
　最後のダンボールは
　梅でした～♪
　
　実家で採れた梅少々と
　母の実家で採れた梅をあわせてダンボール一杯
　上にあいた隙間には
　息子用にと
　シャボン玉のセットがいくつか入っていました




毎日のようにクロネコの営業所に通い詰めた父
受付のお姉さんに
顔を覚えられてしまったそうです（笑）

ということは
毎日のように受け取っていた下の階の母も
ドライバーさんに覚えられちゃったでしょうね～

赤い蓋のビンには梅酒を
スナップウェアには左から
三温糖入りの梅シロップ
黒酢で作った梅サワー
米酢で作った梅サワーです

今年は去年より少し涼しいかな？
頑張って毎日振り続け、お砂糖を溶かしたいと思います♪


　話は変って
　昨日、夫のお母さんがお友達と熊谷の能護寺（あじさい寺）と
　妻沼聖天山に行ってきました
　お寺のご住職がとてもあじさいの栽培に熱心らしく
　色々な種類のあじさいがキレイだったそうです
　
　あ、これはお友達からもらったあじさいです♪






お母さんのお土産はコレ
開運おいなりさん♪

ながーいでしょ～(笑）
ひとつも口に入れないうちに夫と娘のお腹に入ってしまいました・・・(涙）

エーグルのレインコート

ちょこっと環境が変り
週明けから生活のリズムがつかめていませーん（涙）
一番の楽しみである
ブログの更新も滞りそうだし・・・

ためてためて、ドカッといきますよー（笑）


　まず・・・
　もうすでに過去のお話ですが（汗）
　キャンドルナイト（笑）
　
　一人でやりました
　
　だって子供達
　さっさと寝ちゃうんだもん・・・
　雨の降る夜だったので
　ベランダではできませんでした




つぎは
またまたやってきました！さくらんぼ(笑）
長野の父からです
今度は先日のものとは違うところのものらしい

その日のおやつはさくらんぼと
前日の夜に焼いておいたロールケーキ
パルシステムで買ってあった生クリームが使いたくて焼きました～

お砂糖の代わりにメイプルシロップを入れて
ホイップしたクリームです♪


　つぎはMy箸
　お箸を持ち歩こうと思って無印をチェックしに行ったら
　見つけてしまった組み立て箸とそのサイズのお箸箱
　竹、栗、柿と3種類あったお箸
　
　栗にしました

　娘にも買ってあげようかと思ったけれど・・・
　高いので止めておきました（笑）





ふらっと長靴を見に入ったエーグルで・・・
トルソーが着ていたレインコートに目が行ってしまい・・・

長靴が欲しかったのにレインコート
買っちゃった

ほら、自転車で傘はダメよ！ルール
できたでしょ？？
そのせいか
レインコートや雨グッズの売れ行きが伸びてるそう

通勤は基本、自転車なので
レインコートの内側にある足に巻きつけるベルトが便利そう・・・
風で上にずれちゃって、結局
雨に当たってしまったこと、度々（涙）
これで改善できるかな

長野から届いたもの

昨日は朝一で出かけよう！と張り切ったはいいけれど
珍しくテンションが下がり・・・
今日は一日、家でおとなしくしていようと
麻紐のバックを編み
バナナケーキを焼いて過ごしました



もっちりさっくりレシピよりバナナケーキ
バナナもアーモンドパウダーもてんさい糖も全粒粉も
ココナッツファインも豆乳も
家にあるなんて♪

それだけで何かうれしかったです（笑）


では、今週
長野の父が送ってくれたものをアップします！

まずはコレ


　
　さくらんぼ♪

　知り合いの作ってる方から分けていただき
　送ってくれました

　山の上の方で？！作ってるから甘いんだよっっ
　だそうです






　　　　　　　　　　　　ほんとに甘かった～♪

　　　　　　　　　　　　さくらんぼって可愛い形ですよね♪♪
　







　そして第2弾！
　今日届いたのもがコレです
　箱いっぱいお米の籾殻！

　分かりますか？？
　虫、爬虫類、甲殻類関係ではありませんよ・・・

　息子が大好きだからよかったら送ってよ！と
　さくらんぼのお礼の電話でちょこっと口にしたら
　2日後にコレが届きました(笑）




長いもです！！
長野の松代というところは長いもの産地
前にたくさん、この長いもを送ってくれたことがあったので
ちょっとお願いしたんだけど・・・

思い立ったらな性格
私そっくりでしょ(笑）
いやいや、私が似たんだった・・・・

長いもは10月から3月くらいに出荷されるそうで
今はもちろん、シーズンじゃない

仕事の合間に知り合いの社長さんと芋を探しに出かけてくれたそうです（笑）
倉庫の中で見つけたって言ってました・・・

長いでしょ！
1メートル弱あります
コレで今夜はトトロ芋、もとい
とろろ芋です

次回の予告をされました(笑）

さくらんぼ第2弾と梅がそろそろ
あと
あんずも近々らしいです

いつも嬉しい贈り物をしてくれる父でした

肉じゃがコロッケ

　昨日は生協で届いたじゃがいもを使って
　大量の肉じゃがを作りました
　あまりにもじゃがいもがおいしそうだったのでいっぱい！

　もちろん、残りました（笑）

　朝から何度か火を入れて夕方まで持たせ
　コロッケにすることに♪

　明日、野外授業で外に行くためお弁当が必要な息子
　小さなコロッケも一緒に作ることにしました





白滝はのぞくことにして、じゃがいも、人参、玉ねぎ、お肉を火にかけて
つぶしながら水分をとばしました

それでもまだまだ緩かったので
粗熱を取ったらバットに移して冷凍庫に15分
ちょっとはよくなってきたので丸めることに・・・

丸めてもすぐに揚げないとつぶれそうだったので
娘に揚げるのを手伝ってもらい
2人で共同作業♪

あちっっ、あちっっ！って言いながらコロッケを揚げる娘
ちょっとかわいそうだったかな～（笑）



　コロッケの中身にしっかりと味がついているので　
　ソースいらず♪

　思ったよりおいしいです！肉じゃがコロッケ

　明日お弁当を持って行く弟を
　羨ましがっていた娘でありました～

学校公開日

今日は学校公開日でありました
もちろん！
夫はお休みを取って朝から学校に入り浸り（笑）
お昼を済ませたら午後の授業も観に行っていました

娘に‘ママ！3時間目は家庭科だから絶対に来てね！’と言われていたので
3時間目は娘の方を、4時間目は息子の方に

なぜ、家庭科の授業に来て欲しかったかというと
今日の課題はお裁縫の‘たま結び’と‘たま止め’

先生一人ではあんな小さな結び目ひとつ
全員の子供達に教えて回れなかったのでしょう（笑）
特に男の子！
なかなか思うように行かず、先生が来るのをひたすら待ってるのみ・・・
そこで、お母さん登場！
先生がお母さん、お願いします！と
ヘルプを要請してきたのです（笑）
こうゆう魂胆だったのね～♪

女の子は比較的、スイスイとやり終えていました


次は息子

先日の先生との2者面談で
先生がしつこいように
おうちでゆうだい君、何か言ってませんか？？
学校、楽しいって言ってますか？？？って聞いてきたのが
ちょこっと気になっていたのですが・・・・

今日、何となくそれが分かりました

国語の授業でやったことは
先日行った学校探検の発表会
班毎に発表でした

息子の班は女の子2人、男の子2人
発表する前から息子の前の席の男の子が
ウロウロ、グダグダ・・・
いざ発表の番になると
先生が、○○くんは具合が悪いそうなので席にいて、他のお友達は発表してくださいと・・・

原稿を持った女の子と、絵を描いた紙を持った息子が前に
3人で発表を始めます♪と
息子が持っていた画用紙を見たときにドキっとしました
何かを描いたと思われる絵の上から黒いクレヨンで真っ黒に塗りつぶされていたのです
持っている息子は恥かしいとかそういうんじゃなく・・・
ちょっと悲しそう

具合の悪いはずだったそのお友達は
エンピツのキャップをピーピー鳴らしたり
キョロキョロしていたり

授業が終わったあとにお友達のママに会ったので
あの男の子はどんな子なの？ってちょっと聞いてみたら
やっぱり評判の悪い子で
他の保護者からクレームが入ってるそうよって

でも、その子と同じマンションに住む人は
普段会う限りでは全然いい子っていう話みたいとも
お母さんもいい人らしい・・・

確かに
娘が1年生の時には落ち着きが無かったり
妙に甘えちゃったり
お友達がいるだけでうれしくなっちゃたりと
色々なお友達がいたような（笑）
直接その子とも、その子のお母さんともお話をした事がないので
ヘンな先入観は捨てることにしました

でも、ちょっと息子のことが気になったので
帰ってきてからそれとなく質問攻め(笑）

‘ねえ、今日の絵は上手だったけど真っ黒だったね～♪
　理科室、暗かったのかな？？と思って’って

息子は
‘ゆうだいと○○クンで描いたんだけど、ゆうだいが描いた絵の上から○○クンが
　レインボーっってクレヨンでいろんな色を塗っちゃって、黒くなっちゃったの’とのこと

ありゃりゃー、やっぱりそうか・・・
先生、発表の前に
なんーか気まずそうに息子と絵をみて話していたんだよなー

ちょこっとこっちが悲しくなってしまったけれど
悪気もないようだし、息子も納得してるみたいだから
忘れることにしよう
と思った今日の学校公開日でした

春雨の中華風サラダ

先日の給食試食会で
懐かしい給食話に花が咲き
出てくる献立は時代を感じさせるものもありました(笑）

くじらの竜田揚げって食べたことある？？(笑）
私はあるわよ～

あと、ご飯給食が増えたとか
あげぱんがキライだったとか
牛乳はビンだったとか

話し出したらキリがありませんね

そんなことを思い出し
昨日は春雨のサラダを作ろうと思いました
これも給食の定番サラダ
今も献立に入っているようで
子供達は‘これ、給食ででるよ！’と喜んで食べていました



クックパッドで検索してみたら色々なレシピがあって
ようは、好きなお野菜でいいんだ！と
適当に家にあったもので作ってみました

水菜は袋に入っていた半分の量を3,4センチにカットし
お水に放ってぱりっとさせ
人参は1本を千切りにしてさっとお湯で茹で
きくらげは水で戻して千切り

ハムを使っているレシピが多かったけれど
あいにくハムは切らしていたので
生協で買ってあった‘までっこ鶏の蒸し鶏’を使いました
これおいしいし、便利♪

春雨は120グラムをお湯で2分強茹でて
水で洗い水気を切っておき

お醤油、酢、ごま油を１：１：１
あと、お砂糖は好みで加えながら混ぜ
甘めが好きなら多めに、すっぱいのが好きなら控えめに・・・

和がらしを入れましたが
納豆によくついている小さなからし、一個分を入れました

全部あえて出来上がり♪♪
歯ごたえもよく、簡単なこのサラダ
豆もやしとか入れてもいいかもね

キャンドルナイトの用意

頻繁に火を灯すわけでもないのですが
ベランダの鉢のそばにちょこっと置く
ランタンが好きかな・・・

いつかの夏に6個あったランタンに火を入れたら
とてもいい雰囲気のベランダになりました

無印良品で売っているアロマ用のロウソクだからか
そんなに長い時間は持たないのですけどね



このランタンの中に入れたロウソクのようなランプ
LEDライトキャンドルという商品名でマディで売られていた
電池入りのライト
一個380円だったので買ってみました

ゆらゆらと揺れる明かり
本物の炎のようです

毎年気になっているキャンドルナイトのイベント
今年は近くの会場に行ってみようかな・・・何してるんだろう？？（笑）

地球上の全ての電気を消してみたら
どのくらい、地球は長持ちするのかな・・・



　昨日も娘がご飯を作ってくれました♪
　今回は和風ハンバーグ

　結婚したての頃
　オレンジページの別冊や
　TANTOって言う350円くらいの小さなレシピ本を参考に
　お料理をしていた私
　パスタやハンバーグ、スープやチキンの本などなど・・・
　あまり見なかったような気もするけど（笑）

　

今は娘のレシピ本と化してます

このレシピ本は娘にピッタリ
材料も身近でシンプル
このハンバーグは干し椎茸と長ネギのみじん切りが入っています

浦和へ

急遽、決まった浦和行き
ほんとはバレエの体験レッスンだったんだけど
次回に持ち越し～
職場のお友達と3人で浦和へ行ってきました

元職場の同僚がスタンディングバーで働いていて
ランチを始めたからおいでよ！と以前からお誘いがあったので♪

お店に行く前にパルコによって
店内をフラフラ～っと

一人でウロウロするのも好きだけど
あーでもない、こーでもないと話しながら歩くのも楽しい・・・

歩きすぎて、お腹がぺっこペコで
写真を撮るのもすっかり忘れました（笑）
でも、食事もおしゃべりも楽しかったです♪


　その足でまたパルコに戻って
　コールドストーンクリーマリーへ(笑）
　別腹別腹！

　3人で行くといいことがあること発見
　3種類、食べれる～（笑）

　いい友達です




家に帰ったら息子すでに帰宅
夫のお母さんにちょこっとだけ見ておいて～って
お願いしてあったので
心配はありませんでしたが
こんな時はすごく、ありがたいです

息子の宿題に付き合った後
プリンを蒸しました
かぼちゃがあったのでかぼちゃプリン
材料は4種類！かぼちゃ、お砂糖、牛乳、卵

卵を入れることをすっかり忘れて
蒸しても蒸しても固まらないこと10分以上(汗）
卵を加えて蒸しなおしました～



昨日、マディで買ったスープカップ
直径の大きさ(12cm）に魅かれ即決でした♪
ここ最近購入していた和食器といえば
黒か粉引きの白ばかり・・・
ちょっと新鮮な色合いのものも欲しくなったのは
先日大宮まで小旅行にやってきた（笑)ようこちゃんの影響かな？？
かぼちゃプリンはseicentoさん？？（笑）

そして、朝食にも影響が・・・
万能薬味！作りましたよ♪あさこさん



納豆とお味噌汁にたっぷり投入！して、いただきました♪
貝割れ大根がちょっぴりからかったので
娘はお味噌汁だけに入れてました
いい風味の、栄養アップな朝食になりました

父の日

昨日も今日も、とてもいいお天気でした♪

昨日は息子の空手が終わってから
前日に煮ておいたおあげにご飯を詰めて
いなり寿司を作って公園にでも！と思っていたのですが
お昼を過ぎてから少し、風が強くなってきたので
おうちご飯にしてしまいました

ちょっぴり不満げな息子（笑）
かわいそうなので近くのスーパーまで一緒におつかいへ・・・
68円のアイスでごまかされました



いなり寿司のレシピは栗原はるみさんのもの
これはこれでおいしかったですが
個人的には以前、sakuさんに教えてもらったレシピの方が好きかな♪

夫のお母さんが漬けたらっきょうの甘酢漬けも添えて
このらっきょう、娘と完食です（笑）

おうちでご飯だからデザートもありますよ～
キウイのジャムをまたまた作ったのでヨーグルトにかけていただきました

お昼の後は静かに家で編み物を♪



園芸用の麻紐！
スゴイ量です（笑）

麻紐のバックで、細編みは少し飽きてしまったので
前田まゆみさんの‘小さな編み物レッスン’を参考に
長編みでバックを編んでみました

光の加減で色が違って見えますが
全部同じモノの写真です

午後から始めて、夕方完成
ちょっと物足りなかったので
古畑任三郎を見ながら麻紐のブドウを作成

これは無印良品にあったバックを参考に(笑）

今日は息子のボーイスカウトで
クッキーを焼いてきました
文化センターの調理室をお借りし、参加できる保護者も一緒にです♪



左のはシリアル入りクッキー
真ん中はノーマルなクッキー（ココア生地、プレーン、ドライフルーツ入り）です

シリアルクッキーは思ったより簡単で、おいしかったですよ♪
レシピをメモる前に、ホワイトボードから消し去られてしまったので
お友達に聞いてメモってきました♪

小麦粉180g、マーガリン100ｇ、卵1個、
シリアル(フルーツグラノーラみたいのでも何でもOK）70ｇ、お砂糖100ｇ
書いてある順に混ぜていくだけ♪
スプーンですくい落として180℃で15分

シリアルのクッキーは上手にできたのですが・・・
次のクッキーは実は型抜きをする予定でした（汗）
しかし

どのグループの生地も上手く固まらずどろどろ状態～(涙）
気合で丸め、オーブンに突っ込みました！
これでも息子達の班は上手にできた方で
ひどいところは全部、一面くっ付いてしまってました・・・

みんなで仲良く均等に分けて
お父さんへのプレゼントです♪♪
残ったものは母達が食べました（笑）

帰ってきてソッコウ、息子と大宮へ
一足早く行っていた娘と夫と合流し
父の日のプレゼントを選び、実家には送り
夫のお義父さんには無事、渡すことができました

あ・・・
夫には何もないやー(笑）