タピオカココナッツミルク

子供の頃、どこでかは忘れましたが
すごくマズイ冷やし中華を食べて
それから冷やし中華が大っ嫌いになりました・・・

でも中学を卒業する頃
横浜のおばさんに連れられて
‘おいしいところがあるから’って行ってみたら
すごくおいしくて、単純だけどまた好きになれて

人って一度嫌な経験をしてしまうと
その食べ物から遠ざかるし
ましてや、初めての未知なる物を食する時
苦い経験をしてしまったらおいしいものなのかもしれないのに
二度と口に入れなくなってしまったり


　このタピオカも
　私にとっては未知なる物でしたが
　初めて食べたところでとてもおいしくいただけて
　それから好きです

　隠し味はあずき

　ココナッツミルクって好き嫌いがあると思うけど
　あずきのおかげでちょこっと‘和’の方に向いてる・・・
　そんなところが食べやすいのかも


　余ったあずきは
　よもぎ入り白玉粉でお団子にして
　
　娘はおかわりをきな粉と黒蜜でいただきました

いわしの生姜煮

月末に新聞やさんがサービスでポストに入れてくれるものの中に
お料理とガーデニングの小冊子があります

お料理のレシピは土井勝の次男、土居善晴さんのもの
家庭向けに簡単シンプル、それでいて上品な味にできるように
紹介してくれています

何となくカルシウムが摂りたくなるってわかります？？（笑）

お魚屋さんでザルに入った新鮮で安いいわしを見つけたので
煮てみる事にしました


　いわしは
　ウロコを取って頭を切り落とし
　内臓を取り除き
　水洗いをしておく

　生姜は80ｇ　たっぷりとせん切り







水、酒、みりん、砂糖、しょう油

煮立てて生姜を少しなべ底に敷いて
その上にいわしを並べ
アクを取ってから残りの生姜をのせて
落し蓋







　中火で煮汁が3分の1～4分の1になるまで
　煮詰める

　ん～ご飯がすすむ♪
　でも、小さな子にはちょっと骨が多いですよ・・・
　
　娘はバリバリ食べてましたが（笑）
　
　
　

クリスマスローズ

クリスマスローズ、咲くかな・・・

そう思って、小さな小さな苗を一昨年、買ってみました
きっと咲かないだろうなぁ～
なんて思いながらも水をあげて
冬を越して、夏が来て
また冬が来て春を迎えようとしている今


　咲きました～♪
　
　苗もかなり大きくなって
　最初10cmくらいだったものが今は40㎝

　かなり丈夫でほったらかしOK！でした（笑）
　
　苗は安いけど咲いている鉢のものは
　なんであんなに高いのかなぁ






ブルーベリーにも新芽が♪

知ってました？？
実が生ったらそこは剪定しなくてはいけないそうですね

知らなくて去年は実がひとつもできませんでした

今年は忘れずに枝を切り落としてあげないと

こども動物自然公園

娘の一言で・・・

今日は何の予定もなく、いつもの日曜日のように
朝からみんなでお掃除をしていたら娘が一言
‘どこか行きたいなぁ～’

たぶん、娘の言うどこかとは家族みんなで一日かけてワイワイ楽しく行くような
テーマパークや動物園や、公園やプールや・・・そんなところだと思います（笑）

確かに夫は転職をしてから土日のお休みがほとんどなく
そんなトコにはあまり出かけてないかな

でもさ・・・
今日も私ひとりだし、連れて行くの私だし・・・
と思ったけど、ささっとPCで検索をして近くて、あまりお金がかからなくて
でも楽しい～って思えるようなところを
しかも、もうすぐ12時だし・・・

とここまで掃除機をかけながらやってて（笑）
片付けるや否や子供たちに‘行くよ～’と行き先を告げずに車に乗り込んだのでした
なんて便利な時代
地図も持たずにカーナビで知らないところに行けるなんて（笑）
行き先はこども動物自然公園
家から50分くらいかかったかな～


　コアラがいるんですよ、ここ
　そういえば一昨年
　夫が会社の旅行でオーストラリアに行った際
　家族旅行じゃなかったから乗り気ではなくて
　信じられないけど
　カメラもビデオも持たずに行って

　行ってみたらすっごく良かったよ～って
　当たり前じゃー！
　コアラを見たって言ってた・・・

急に思い出してムカついたりして（笑）
でも、ここのコアラ、赤ちゃんがいてとてもかわいかったです♪
のっけから子供たちは喜んでいました


カンガルーもいました
普通に人が歩く道を歩いてたりして

カンガルーのパンチ、見たかったなぁ（笑）








　子供たちはポニーに乗らせてもらいました
　一周200円
　
　初めての体験で馬から下りてきた息子は
　とっても満足げ～




















ふれあいコーナーではウサギとモルモット
羊やミニブタがいてたくさんの子供たちが遊んでいました
こんなに平気で動物に触れるようになったんだ～
と、感心しました



園内の看板はどれもキレイに手入れがされていて
北海道旭山の動物園とかも面白いって聞きますよね
そうでもしないとお客さんが来てくれないのかな～？
看板一つ一つに書かれたコメントも
面白かったです

コレなんて
‘しつこいようですが’って（笑）

アーモンドヌガークッキー

封を開けたスライスアーモンドがかなり残っていたので
クッキー生地にアーモンドヌガーをかけて焼きました


　クッキー生地を天板いっぱいに伸ばして焼いて
　その上にお砂糖とはちみつ、生クリームを煮詰めて
　スライスアーモンドを混ぜたものをかけて








180度で15分、オーブンの下段で焼いて
温かいうちにカットする

思ったより簡単でした～

さめた方が味がしっかりしてきておいしいです

かわいいカラーセロファンがあったら
ラッピングも楽しそう・・・

空手教室

今朝、息子の幼稚園へ行き
空手教室発足についての説明会に参加してきました
園バスの運転手をしている方の中で空手の師範をされてる方がいて
父兄の要望などで発足することになったそうです


自分の子供と同じ年代の子を持つお母さんや
大きなお子さんがいる先輩ママなどと話すことは誰にでもあると思うのです
が、その大きなお子さん・・・
10代後半から20代後半にかけての若者と直接話す方が
結構、おもしろかったり、なるほどね～と思うこと多いです

以前、うちの息子にサッカーか野球などのスポーツをやらせたいんだよね～って話を
数人の男の子たちと話していたら
‘そんなのやるより、絶対、強くなるようなものやらせた方がいいよ！’
って言われました
サッカー少年とかの方がカッコいいし、もてるじゃん（笑）
強くなる？？？なんだそりゃ・・・

ってことでじっくり話を聞いてみると
大人には分からない世界でやっぱりいじめや仲間はずれがあって
そんないじめの対象にされない子はケンカじゃないけれど強いらしいです（笑）
わかるかなぁ・・・精神的に強いのと、たとえケンカみたいに取っ組み合いになっても
敵わないってオーラがあるそうですよ（笑）

話した子たちは、自分も小さいときにそんな
強くなるのをやらせて欲しかったって言ってました
それは今の息子の年齢では分からないんだろうけれど
大きくなってそんな状況に面したとき、初めて感じることなんじゃないかな・・・

で、強くなるものって何よ！って聞いたら
空手やレスリング、ボクシング、武道だよ！！って

えー、鼻血とかでそうなスポーツだなぁ・・・
でもまぁ、空手くらいなら礼儀作法も身に付くだろうし
集中力も増すだろうと思い
そうそう、師範も言っていたけど最近の学級崩壊は子供たちの集中力の無さも
関係してるそうですよ・・・

次回の体験クラス次第で決めてみようかな・・・と思っています

レイトショー

今日は息子のスイミングの日
コレは先週、参観日でプールサイドに入れたので撮ってみました♪
レイトショーには関係ないです（笑）

昨日は薫ちゃんと‘ドリームガールズ’を観てきました
前評判がとってもよかったので何がいいのか知りたかったし・・・

1960年～1970年を舞台にしたアメリカ映画
この頃の音楽が好きな人にはほんと、たまらないかも
ストーリーで泣けるというよりは
出演者の歌唱力で泣けます

あと、女の子たちのキレイになっていくさま

すごいなぁ～って感じ

いろいろコメントしてもおすぎになっちゃうし・・・
観てよかった映画です♪

余韻覚めやらぬ中、薫ちゃんの車の中をそんな音楽でいっぱいにして（笑）
ドライブしてきました

帰ったのは2時ぐらいかな（笑）

毎日こんなに遊んでばかりいて子供たちのことがご心配で・・・？？？
いーんです♪

お風呂に入れて、ご飯も食べさせて、後は寝るだけの状態にして
もちろん、夫もいます（笑）

ちゃんと愛情たっぷりかけてるから
出かけるときも息子に
‘ママ～、行ってらっしゃ～い。あ、鍵、かけておくから大丈夫だよ～’
と、満面の笑みで送り出されるのです・・・

銀座へ

昨日は職場の新年会（遅っっ）でした
なので夜中の２時近くに帰ってきて
お風呂に入って、夫と子供の食器を洗って、今日のお弁当のお米をといで
寝たのが３時すぎ・・・・
ま、いつものことですが（笑）

で、今日は夫がお休みで朝から銀座へ行こうって騒いでいました
お休みの日はお出かけしたい病の夫
なぜに銀座かというと、日本初上陸のサンドイッチやさんがあるらしく
職業柄、そんなお店をリサーチしたいみたい

つき合わされるなら付き合ってもらいましょう！！って感じ

子供が帰ってくるのが２時
強行軍得意♪


　まず向かったのが松屋銀座店
　デパートといったらデパ地下！迷わず地下へ（笑）
　モンサンミッシェルにあるラ メール・プラール
　ブールミッシュと提携して日本での第一号店らしいです
　
　赤いパッケージに誘われてサブレを購入
　
　塩キャラメルのオムレツケーキも気になったんだけど
　今回は見送りました～





次は文具のITO-YAへ
ステーショナリーって結構面白い
ささっと選んできました

仕事で使っているのがRHODIAのメモパッド
各ページにミシン目が入っていることと
5mm方眼が印刷されているので文字が書きやすい
今日は、少し大きめのメモパッドと
FAX用紙を購入しました
あと、ボールペンはBIC
ちょっとかわいい印刷が気に入ってます
そういえば結婚する前からこのボールペンを使っています


夫の目的地QUIZNOSへ
銀座へ来たのでおいしいものが食べたい～っって思ったけど
しょうがない、今日はここでお昼
即行食べ終えて
ちょっとブラブラ（ラブラブではありませんっっ）

銀座線に乗るつもりだったのでまたまた松屋をのぞいてみたら
浅野屋のパンが焼けたよう♪


　焼きたての軽井沢レザンとフルーツライ
　あと売れ筋No１というシナモンのベーグルを買いました

　帰ろうと思ったらおいしそうなジャム発見！
　かわいい店員さんにどれがおすすめか聞いて
　オレンジマーマレードを

　PRINCESSE ANNAのものです




息子の園バス、ギリギリセーフっっ！
これから夕飯を作って夜からまたまたおでかけ♪

今日は薫ちゃんとレイトショーです・・・
私って結構、タフ（笑）

お茶

食事と一緒の飲みものは温かいほうがいいそうです

昨日はカニ缶があったのでカニクリームコロッケを作りました
ゆるゆるの具になってしまって
丸めるのが大変だった・・・


　コロッケと一緒にいただいたのが
　LUPICIAの烏龍茶
　年明けにお店の人に勧められて買った
　焚火（Takibi）と言うお茶

　甘い香りのするお茶です







もうひとつ
以前お友達が白金に行った際
買ってきてくれたお茶
MARINA DE BOURBON
水出しの紅茶なんだけど
洋ナシとマスカットの爽やかな香りが好き

飲みきれる分だけ少しずつ買っています

アイロン

夫は毎日ワイシャツを着て仕事に行きます
前はクリーニング屋さんに出していたけど
出しに行って取りに行くのも面倒（笑）
それより何より、お金がかかる・・・

でも、近所のクリーニング屋さんの気のよさそうなおばちゃん
息子を連れて行くと何故か分からないけどお小遣いをくれたりして・・・
‘ママにアイスでも買ってもらいなさい’って
最初の頃は500円
しばらくたつと1000円に膨れ上がった

なので、ちょっとある意味怖くて（笑）
それに、自分でかけてもいいかなぁ～って
クリーニング屋さん通いは終わりにしました

そうなるとアイロンの酷使生活が始まり
上京してからずっと使いまくっていた物が
18年のピリオドを打ち、新しく買ったものがコレ
THE ACADEMIC
　
他にもいろいろいい物があるのだろうけど
とりあえずこのお手ごろ価格のものにしてみました

とにかく重いアイロンを探していて・・・