酒×仲間=幸福

神田にある立飲み屋の店主のブログ。
主に営業案内等・・・

新店舗

2015-07-20 23:28:15 | 営業案内
今更、このブログがどれだけ意味を持つかはわかりませんが、

一部で噂になっておりました、実質「ふぃがろ亭」2号店

その名も「鬼兵」が北綾瀬に明日(といっても後数分ですが)オープン致します。

場所は最寄り駅「北綾瀬駅」徒歩0分。

足立区谷中2-5-15

TEL03-6802-6620

ご連絡が遅くなりましたこと誠に申し訳なく予めお詫び申し上げます。

と、言いますのもこの度の店舗は諸事情有りまして以前まで「焼き鳥屋」の店舗をリニューアルする急遽の出店もありますが、ガラリと趣向を変えて

メニューから総検討しております。

さて、そのメニューで御座いますが、基本手作りは毎度の事でありますが目玉は「自家製燻製」であります。

この「燻製」という調理。非常に奥深く日進月歩で何とか数点を一定の満足度のもとメニュー化出来るに至るまで、つい今し方までかかってしまい

あわや延期もあり得るような相変わらずの右往左往っぷりで御座います。

勿論、初日から精一杯やらせて頂きますが、お寄り頂いた際至らぬ点が御座いましてらどうぞご遠慮なくお申し付けください。


今後も、メニューの内容からクオリティーは勿論設備も順次充実させて行く予定で御座いますので、「ふぃがろう亭」の当時の初心に帰り

成長していく店舗を目指したいと存じます。

スタッフ共々、心お寄りお待ちしております。