こんにちは、スタッフ平田です！
先日の９／３０(水)毎月恒例の、築地とときち×酒の勝鬨コラボイベント
～テイ酒(シュ)ティングvol.51～を開催しました。
それでは早速、その模様をご紹介したいと思います！
築地とときちさんは、お料理もお酒も全品・４４０円均一のキャッシュオン！
テイ酒(シュ)ティングの当日限りの限定メニューも、一律４４０円でご提供させて頂いております。
有効期限無しの、プリペイドカード式もお得！
２２００円・４４００円(１スタンプ無料)・６６００円(２スタンプ無料)の３種類からお選びいただけます。
今回のテイ酒(シュ)ティング限定メニューはこちら！
秋の味覚が勢揃いしました！
後程詳しくご紹介させて頂きます。
限定酒はこちら！
秋の味覚にぴったりのお酒が勢揃いしました。
そして今回から、飲み比べセット(各45ml)の２種もご用意させて頂きました。
通年商品の石鎚 純米吟醸 緑ラベル 槽搾りと、袋吊りVer.を飲み比べる豪華な内容です♪
今宵も始まりました！
和酒担当・堀口が早速セレクト。
スタッフ・海寶(かいほう)がご案内。
いつも来てくださる素敵な常連様方♪ありがとうございます！
だいぶ賑やかになって参りました！
満員御礼、大感謝です！
飲み比べセット。じっくりと槽で搾られる槽搾りと、圧力をかけず自然に滴り落ちる袋吊り。
槽搾りの旨みありつつすっきりした酸と、袋吊りの綺麗にふくらむ旨み。
搾り方のみの味わいの違いに驚かされます。
お燗でホッコリと♪
料理長の腕が鳴ります！
お待たせしました、テイ酒(シュ)ティング限定メニュー！
【はんぺんの柚子胡椒合え】
ぴりっとした柚子胡椒と、はんぺんの柔らかさがたまらない一品♪
【大和芋 揚げ出し】
もっちりとした弾力の、食べ応えのある味わい！
【鱧(はも)とキノコのオイル煮】
ふわふわの鱧と、ぐつぐつ煮たキノコとにんにくの香り。
香りだけで飲めちゃいます(笑)
【豚ロース酒粕漬け焼き】
豚肉に程好い酒粕の香りと甘さが加わって、品のある一品です。
【キノコの天麩羅】
秋の味覚が大集合しました！
【萩豆腐】
クリーミーな豆腐と小豆の芳しい香り。優しい味わいの一品です。
【白身魚のミルフィーユ揚げ】
サックリと揚げた白身魚ととろけるチーズ、トマトと玉葱の酸味が絡まって相性バツグンです！
スタッフ梅津。９月いっぱいで勝鬨を去り、再び神亀酒造さんに修行に入ります。
お友達も皆駆けつけて下さいました♪
今回も沢山の方にご来店頂きまして、誠にありがとうございます！
テイ酒(シュ)ティングを楽しみに来てくださる方もだんだんと増え、大変感謝の想いで一杯です。
次回のテイ酒(シュ)ティングは１０／２７(火)夜１８時～の開催となります！
皆様のご来店、心よりお待ち致しております！
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酒の勝鬨（勝鬨酒販株式会社）
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