昨日は肉の日でした！

肉の日でしたので、焼肉食べに行きました！
和牛食べ放題！
もう、一生分くらい和牛食べました。
食べすぎてお腹ぱんぱん。横隔膜が筋肉痛になっちゃいました。笑
しばらくは焼肉はいいな。
友人のナカタニさんと女将さんと行きました。
画像がナカタニさんです！笑

月曜日からおすすめ！

市場行きました！
市場ガラガラでした！
コロナの影響で飲食店がヒマヒマだからでしょうか？
市場の人も、なんてヒマヒマだ！
って言ってました。
その隙をついて、安くて良い魚を買ってきました！
・本マグロ大トロ中落ち
・マグロ赤身刺身
・朝シメカンパチ刺身
・朝シメ真鯛刺身
・ホタテ貝刺身
・茹でタコ刺身
・上白子ポン酢

・上白子の天ぷら又は塩焼き
・マグロ血合いとニラ炒め
・牛肉コロッケ
・白菜浅漬け
・カキフライ
・豚モツ鍋

などなどです！
今日はお刺身が良いですよ！
是非来てねー！

日曜日お休みです！

遅くなりましたが、今日はお休みです！
よろしくです！

レアウイスキー祭り！響、スキャパ

忘年会シーズンですが、忘年会らしく無い雰囲気ですね。
少人数でリッチな忘年会(飲み会)が良いのではないでしょうか？
元々、日本酒はレアでてんちょが美味しいと思ったのを多数揃えてますが、実はウイスキーもかなりレア物を揃えてます。
・響、21年
・響、17年
・響、ジャパニーズハーモニー
・響、ブレンダーチョイス
・スキャパ、14年

全て結構なレア物！だと思います。笑
ショット、30cc
ジガー、45cc
どちらでもどうぞ！

でも、高いです。涙

値段は、てんちょに聞いてくださいね。
なるべく良心的に提供したいです！
ちなみに、響21年は
ジガーで4800円です。バーテンさんによると安い！ようです。
よかったら是非どうぞです！

土曜日おすすめ

昨日は忙しかったです！
少人数のお客様ばっかりだったのであまり密にはならなかった、と思います。汗
スマカツオがやはり大人気で無くなってしまいました。
改めて土曜日のおすすめです。
・本マグロ大トロ中落ち
・マグロ赤身刺身
・カンパチ刺身
・真鯛刺身
・茹でタコ刺身
・ホタテ貝刺身

・トロさば塩焼き又はフライ又はミックス
・海シャケ焼き
・トリのクタクタ煮
・白菜浅漬け
・広島産カキフライ
・スーパーつまみネギ
・イカ一夜干し
・肉じゃがの汁で作った親子煮

・濃厚みそラーメン
・濃厚魚介つけ麺
・喜多方ラーメン

・生豚モツ鍋
・トリと豚肉のお鍋

などなどです！
今日も是非どうぞです！

スミマセン、スマカツオでした！

シマではなくて
スマカツオでした！
でもシマシマ模様でシマカツオからなまって
スマカツオになったそうです。
貴重な高級魚だそうです！
やはり！美味しかったもん。てんちょは食べました。
シマカツオは銀色のマンボウっぽい形。
スマカツオはカツオっぽい形。
全然違う物でした！

シマカツオ凄い！

今日のシマカツオ、めちゃくちゃ良いです！
てんちょ史上最高かと思われます！
マジで。脂が凄くて身が固い。
滅多に無いから、是非食べて欲しいです！
単品で5人前くらいかな。
早いもの勝ちです！
是非どうぞです！

今日、すごく良い！

超おすすめです！笑笑
・本マグロ大トロ中落ち
・マグロ赤身刺身
・朝シメ真鯛刺身
・朝シメカンパチ刺身
・ホタテ貝刺身
・茹でタコ刺身
・タイ昆布じめ
・シマカツオ刺身

・トロサバの塩焼き又はフライ又はミックス
・上シャケ焼き
・トリのクタクタ煮
・肉じゃが
・キャベツ浅漬け
・白子の天ぷら又は塩焼き
・スーパーつまみネギわ煮玉子入り
・肉じゃがの汁で作った親子煮

などなどです！
是非どうぞです！

おでん！

だいぶ寒くなってきましたね。
こういう日は
・おでん
・モツ鍋
・トリと豚肉のお鍋
・肉じゃが
とか、まったり飲みながら食べたいですね！
昨日は常連さんまみれで、ちょいちょい忙しかったです。
今日はどうかなー！？
最近ヒマヒマな事が多いので、たぶん、まったりとどうぞです！
待ってるよー！

おすすめ！

昨日と同じですよー！
なぜなら、昨日は超ヒマヒマだったからでーす！
肉じゃが食べて！マグロ食べて！
来てねー！
モツ鍋もあるよー！