割烹居酒屋 深雪 ~公式ブログ~

おすすめ情報やお店での出来事etc.発信しています。

2月 29日 オススメ

2008年02月29日 15時29分19秒 | 最新おすすめ情報
画像は仕事中に、競馬の理屈を言っているてんちょだそうです。
byミコ

似てますか?

僕は笑ってしまいましたが…

オススメです
・マグロ刺身
・カンパチ刺身
・ハマチ刺身
・トロサーモン刺身
・北海タコ刺身
・生のり刺身
・白子ぽん酢
・生カキ

などです。
週始めは冒険したのでスタンダードタイプにしました。
カンパチ…なんか久しぶりだね。また会えてうれしいよ。
薄造りにしてあげるね!
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2月 28日 新しい友

2008年02月28日 15時39分10秒 | 最新おすすめ情報
最近バーで知り合った娘が、突然深雪にやってきました。
なんか、凄くてんちょと相性が良いみたいで、すっかり、お気に入りになってしまいました。
これからしばらくは、深雪にいそうです。

名前は
「スミャパ」
です(笑)

誤解しないでください。
アイランドウイスキーです(笑)
少し塩っけがある、バター的なオイリーな後味の娘です。
気になる人がいたら、紹介しますよ!
オススメはロックです(美味)
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2月 28日 てんちょ疲労注意報

2008年02月28日 15時14分29秒 | 最新おすすめ情報
ランチが忙しいです。
ランチは専門の娘がいるんだけど、今日はお休みです。
困ったので
アシカヘルプです。
ありがとね。
画像は昼マカナイです。
エビ天丼とサラダ。
衣に花を咲かさないヘルシーダイエット仕様です。
(ものたんないんだよ…アシカ心の叫び)
さて
てんちょはというと
…インスタントラーメンでした。
好きなんだからいーじゃん(笑)

まだ週の真ん中だというのに疲労がピークを迎えました。
玉葱が疲労に良いので、新玉葱を買ってきましたー。
新玉葱と新ジャガイモとアイナメの唐揚げをバター炒めにして塩味のあんかけにしたら…
美味しそう!

キター!


本日のオススメに決定です!
あとは
・イワシの唐揚げ
イワシも疲労回復には良いのです。
・カキいろいろ
カキも疲労回復には良いのです!
・牛モモ肉のタタキ
生肉も疲労回復には良いのです!!

疲れてる人、集合ですね!



てんちょはメンタルでカバーできるので
究極の癒しをプリーズです(願)
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2月 27日 てんちょ新装開店!

2008年02月27日 15時45分15秒 | 最新おすすめ情報
最近髪が長くなっていて、コリャいかんなーと思っていて。
伸ばしてた訳ではなくて、時間が取れなかったんです。
逆ギレでロンゲ居酒屋にしようかと(又は二つに縛ってオサゲ居酒屋)なんて思いましたが、怒られそうなんで
お昼に切りに行きました!
首がスースースースーミースーミーコーって感じですよ。

新鮮なてんちょを味わって下さいね。



いいから
食いもののオススメ書け~アホてんちょ~
ですって!

たしかに!

カキが良いです。
カキフライがいつもより企画の大きい物なんでいいですよ。業者のミスで大きいのが来たのです。
生も焼きも大きいですよ!
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2月 26日 まじん登場!

2008年02月26日 15時46分52秒 | 最新おすすめ情報
かぶちゃんが珍しく月曜日に来店した。

「貝、なくなっちゃうと思って」

うれしいねぇ
食べて一言

「うまい、コレ」

うれしいねぇ

かぶちゃんだけでなく、深雪の常連さまは味がわかる方ばかりだから、料理人としては本当にうれしいかぎりです。

みなさま
いつもありがとうございます(笑)
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2月 25日 新装開店!虚弱居酒屋…深雪…

2008年02月25日 15時24分10秒 | 最新おすすめ情報
ギャー

足つったー
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2月 25日 新装開店!オイスター居酒屋…深雪…

2008年02月25日 15時21分56秒 | 最新おすすめ情報
市場へ買い出し

楽しいな

サカナ君達見て

「うーん、あんまりいつもと代わり映えしねーなー、どーしたらいーんだー?」
と歌っていたら
ひらめきました!

貝ばっかり買おう!
ってね。
オイスター居酒屋の開店です(笑)

オススメ
・タイラ貝刺し身
・ツブ貝刺し身
・白ミル貝刺し身
・生カキ
・カキマヨチーズ焼き
・カキ湯豆腐
・カキフライ
・ホタテ貝バター焼き
・ホタテ貝フライ
・小柱かき揚げ

・アイナメ刺し身
・マグロ刺し身
・イナダ刺し身
・トロサーモン刺し身

などです。
しかも、月~木曜はアルコール類100円引きなので、これはもう深雪に行くしかない!
って感じよね!
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2月 24日 フェブラリーステークス G1

2008年02月24日 13時22分31秒 | 最新おすすめ情報
昨日の京都記念
とりました(爆)

タネが出来たので勝負です!

てんちょは当たるとデカイのです。

突然ですが競馬の理論です。
興味無い人はゴメンなさい。

一時間目

ギャンブルは絶対に負けるようにできてます。
なぜなら「親」がいるからです。
競馬なら戻る率が約平均75%。
宝くじは50%程度です。
パチンコは60%前後と言われてます(店によって違い、等価だと更に下がります)

なら競馬が一番良心的ですね(笑)
でも長いスパで見るとマイナス25%で終わりです。
負けです。
で、職員の給料や、施設投資に貢献してしまうのです。

でも、実はほとんどの人がマイナス50%くらい。
下手すると負け続けの人もいるでしょう。
なら
プラスの人もいる?
ってことです!
負け組と勝ち組の平均値が75%なのです。
てんちょはプラスですよー。
ホントだよー。

理論です。

その数字の理論は
次の二時間目で。
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2月 23日 ウマパワー

2008年02月23日 22時25分01秒 | 最新おすすめ情報
馬刺し食べた。

ウマかった。

・東京9レース
……3連単的中……
・東京10レース
……3連単的中……
・京都11レース
……3連単的中……

ウマ勝った!

明日はフェブラリーステークスです!
狙いにいきます!

また
馬刺し食べよっと!
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2月 22日 刺し身良いよ2

2008年02月22日 15時54分32秒 | 最新おすすめ情報
常連さまのドトール君が、おいしいお肉食べたーい!
と、おっしゃってたので
キロ11000円の馬刺しと、クジラと、モモ肉を用意しました。


インフルエンザで倒れたらしいです。


残念!

本日のオススメにもありますので是非是非ドウゾ。

ドトール君はまた今度ね(笑)

宴会がタプーリ入ってます。
がんばります!
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