De Afric
住所:Theresienstr.146, 80333, Munchen
U2 Theresienstr駅から徒歩約3分
電話:089-23545039
営業時間:月~木・日 12:00-15:00、17:00-0:00
金・土 12:00-15:00、17:00-05:00
http://www.deafric.com/
英語メニューあり。来店前に電話することをおすすめします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/8c/5ba06af97123c4292611839b71875722.jpg)
エリトリア料理・エチオピア料理のレストランです。
歩いていて偶然見つけたお店でしたが、閉まっていたので、来店の前日、夜遅くに電話して営業時間を聞いておきました。
そしたら明日は昼12時から開いているとのことだったので、予約なしで12時過ぎに行きましたが・・・。
・・・・閉まっていました。電気も消えていました。
そこで、店の固定電話にかけたら誰も出ません。
次に、店のドアに書かれていた携帯番号に電話して
「今日は12時から開いてるって電話で聞いたので来たんだけど、閉まってるからお店の前で待ってます。」
と言ったら「店開けるから、1分待ってて。」とのこと(^_^)。
しばらくして、マスターが隣の建物から出てきました。
今日は、朝5時までお店を開けていたんだって。
ようするに、寝坊ですね(^_^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/3a/ab611a7a79f2f7f1cd2b454e9d2657bb.jpg)
マスターはとても感じ良くフレンドリーで、
「どこに住んでるの?」「エチオピア料理は初めて?」「どうやってうちの店を知ったの?」など、いろいろ話しかけてきました。
まずは飲み物です。
(手前)Cola 0.20L 2.40ユーロ
(左奥)Radler 0.50L 2.90ユーロ
(右奥)Bitterlemon 0.50L 2.80ユーロ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/7e/adbb77ddb082df7399cdd3ccfc3fa64d.jpg)
事前にお店のHPでメニューを見てきたので、メニュー内容は大体把握していたので、
食べたい料理の内容について、マスター聞いたら、詳しく教えてくれました。
Azifa salat 4.50ユーロ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/dd/562125724dcf459383bf53b36945e09c.jpg)
レンズ豆、トマト、玉ねぎ、にんにくを、すりつぶしたピーナッツ風味のオーロラソース風のドレッシングで和えたサラダ。
薄焼きパンと一緒に食べます。マイルドでおいしい。
辛くないので、お子様も大丈夫。
De Afric Spezial 13.90ユーロ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/c2/c40af0b5e390fbbc35a63a0f7abc19f3.jpg)
お店の名前のついたお得な盛り合わせです。
量が多いので、これでホントに13.90ユーロなのか確認したら、ちゃんと13.90ユーロでした。
Key wot(カイワット)、Tibs(ティブス)、その他、いろいろな野菜料理とIngera(インジェラ)のセットです。
カイワットは、牛肉のスパイス煮込みで、ティブスは、牛肉を、玉ねぎとエチオピアのバターで炒めたものです。
これらのおかずを、インジェラというエチオピアのクレープにのせて、インジェラを右手でちぎっておかずを巻いて食べます。
インジェラは薄いグレーで、しっとりしていて、発酵させて作るため、酸味がありました。
マスターが食べ方を実演してくれました。
どれもとてもおいしい!
いろいろなおかずを少しずつ食べられるので良かったです。
(左)インジェラ(おかずを巻く前)
(中)インジェラにおかずをのせたところ。
(右)インジェラとは別の種類の薄焼きパン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/90/72c73f617f85a41d7648e8b8acf9f905.jpg)
Doro Wot 7.90ユーロ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/dd/696eedf3ad1dfe79340bdfa72b874a0d.jpg)
骨付き鶏肉と茹で卵の辛口煮込み。
お好みで、辛味を足すスパイス2種を加えて食べます。
これも、インジェラで巻いて食べます。
これもコクがあっておいしかったです。ご飯にかけて食べたくなる味です。
おなかいっぱいになったところで、食後のコーヒーです。
Eritrisch Ethiopisch speciale kaffee 3.50ユーロ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/ab/a44f94bfe11792bfead41c5bf3acafbc.jpg)
エリトリア・エチオピアコーヒーです。
花瓶のような形の木製のポット、小さなカップ、火のついたお香、砂糖が運ばれてきました。
マスターによると、エチオピアにはコーヒー・セレモニーという伝統文化があるのだそうです。
コーヒーとお香、すてきな組み合わせですね!
コーヒーは、カルダモンのような香りがしておいしかったです。
このポットには、カップ約3~4杯分のコーヒーが入っているので、1つ注文して、皆で分けて飲みました。
手前にある、白い器に入ったものは、ヨーグルトのはちみつがけ。お店からのサービスでした。
どれもとてもおいしかったです。
事前に、ネットで、エチオピア料理について調べたら、インジェラについて、「雑巾のような独特の香りと酸味」とか、散々なことが書かれていましたが、ここDe Africのインジェラは、とても食べやすかったです。
他のおかずも、とてもおいしく、野菜料理も豊富で満足しました。
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住所:Theresienstr.146, 80333, Munchen
U2 Theresienstr駅から徒歩約3分
電話:089-23545039
営業時間:月~木・日 12:00-15:00、17:00-0:00
金・土 12:00-15:00、17:00-05:00
http://www.deafric.com/
英語メニューあり。来店前に電話することをおすすめします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/8c/5ba06af97123c4292611839b71875722.jpg)
エリトリア料理・エチオピア料理のレストランです。
歩いていて偶然見つけたお店でしたが、閉まっていたので、来店の前日、夜遅くに電話して営業時間を聞いておきました。
そしたら明日は昼12時から開いているとのことだったので、予約なしで12時過ぎに行きましたが・・・。
・・・・閉まっていました。電気も消えていました。
そこで、店の固定電話にかけたら誰も出ません。
次に、店のドアに書かれていた携帯番号に電話して
「今日は12時から開いてるって電話で聞いたので来たんだけど、閉まってるからお店の前で待ってます。」
と言ったら「店開けるから、1分待ってて。」とのこと(^_^)。
しばらくして、マスターが隣の建物から出てきました。
今日は、朝5時までお店を開けていたんだって。
ようするに、寝坊ですね(^_^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/e9/7f6e6761abc49356de60efce9f4fd0d3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/3a/ab611a7a79f2f7f1cd2b454e9d2657bb.jpg)
マスターはとても感じ良くフレンドリーで、
「どこに住んでるの?」「エチオピア料理は初めて?」「どうやってうちの店を知ったの?」など、いろいろ話しかけてきました。
まずは飲み物です。
(手前)Cola 0.20L 2.40ユーロ
(左奥)Radler 0.50L 2.90ユーロ
(右奥)Bitterlemon 0.50L 2.80ユーロ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/7e/adbb77ddb082df7399cdd3ccfc3fa64d.jpg)
事前にお店のHPでメニューを見てきたので、メニュー内容は大体把握していたので、
食べたい料理の内容について、マスター聞いたら、詳しく教えてくれました。
Azifa salat 4.50ユーロ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/dd/562125724dcf459383bf53b36945e09c.jpg)
レンズ豆、トマト、玉ねぎ、にんにくを、すりつぶしたピーナッツ風味のオーロラソース風のドレッシングで和えたサラダ。
薄焼きパンと一緒に食べます。マイルドでおいしい。
辛くないので、お子様も大丈夫。
De Afric Spezial 13.90ユーロ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/c2/c40af0b5e390fbbc35a63a0f7abc19f3.jpg)
お店の名前のついたお得な盛り合わせです。
量が多いので、これでホントに13.90ユーロなのか確認したら、ちゃんと13.90ユーロでした。
Key wot(カイワット)、Tibs(ティブス)、その他、いろいろな野菜料理とIngera(インジェラ)のセットです。
カイワットは、牛肉のスパイス煮込みで、ティブスは、牛肉を、玉ねぎとエチオピアのバターで炒めたものです。
これらのおかずを、インジェラというエチオピアのクレープにのせて、インジェラを右手でちぎっておかずを巻いて食べます。
インジェラは薄いグレーで、しっとりしていて、発酵させて作るため、酸味がありました。
マスターが食べ方を実演してくれました。
どれもとてもおいしい!
いろいろなおかずを少しずつ食べられるので良かったです。
(左)インジェラ(おかずを巻く前)
(中)インジェラにおかずをのせたところ。
(右)インジェラとは別の種類の薄焼きパン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/dd/1e5278073837307a1fc7e5e1b1c92177.jpg)
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Doro Wot 7.90ユーロ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/dd/696eedf3ad1dfe79340bdfa72b874a0d.jpg)
骨付き鶏肉と茹で卵の辛口煮込み。
お好みで、辛味を足すスパイス2種を加えて食べます。
これも、インジェラで巻いて食べます。
これもコクがあっておいしかったです。ご飯にかけて食べたくなる味です。
おなかいっぱいになったところで、食後のコーヒーです。
Eritrisch Ethiopisch speciale kaffee 3.50ユーロ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/ab/a44f94bfe11792bfead41c5bf3acafbc.jpg)
エリトリア・エチオピアコーヒーです。
花瓶のような形の木製のポット、小さなカップ、火のついたお香、砂糖が運ばれてきました。
マスターによると、エチオピアにはコーヒー・セレモニーという伝統文化があるのだそうです。
コーヒーとお香、すてきな組み合わせですね!
コーヒーは、カルダモンのような香りがしておいしかったです。
このポットには、カップ約3~4杯分のコーヒーが入っているので、1つ注文して、皆で分けて飲みました。
手前にある、白い器に入ったものは、ヨーグルトのはちみつがけ。お店からのサービスでした。
どれもとてもおいしかったです。
事前に、ネットで、エチオピア料理について調べたら、インジェラについて、「雑巾のような独特の香りと酸味」とか、散々なことが書かれていましたが、ここDe Africのインジェラは、とても食べやすかったです。
他のおかずも、とてもおいしく、野菜料理も豊富で満足しました。
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