つけ麺さとう 新橋店

　Ｋａｚｕです。

新橋の『つけ麺さとう』に行ってきました。
平日は昼時には行列ができているとの噂を聞き、１３（土）に行った感想のレポートです。

土曜日だったせいか、行列はなし・・・券売機の左上（定番）醤油つけ麺をチョイスして入店です。

麺はあまり太くない麺ですね・・・麺そのものは悪くないと思います。

問題は醤油ダレ・・・食べ重ねるにつれてどんどん”しょっぱくなっていく”嫌な展開。
”いいかも”と感じたのは、最初の２．３口だけでした。

気をとり直してスープ割りを頼むと、湯のみにスープを入れて出てきました。
これをつけダレに入れて飲むというスタイル・・・これはこれで問題ないシステムなんですけど、”しょっぱい”、つけダレが大分残ってしまっているので、この量では足りないですね。結局飲んだスープ割りも”しょっぱい”結果です。

つけ麺のスープは、残りのつけダレとスープを考えて、店で調整するシステムを採用している店のほうがいいですね。テンションが下がりっぱなしです・・・失敗したなぁ・・・


［つけ麺さとう 新橋店］
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場所：東京都港区新橋3-9-9
★☆☆☆☆：スープ【1】
★★★☆☆：麺【3】
★★☆☆☆：具財【2】
★★☆☆☆：バランス【2】
合計：8点