大根を掘る

久々に農業の今朝はとても冷え込んで
しかも今日の仕事は大根洗いを命じられ
ていたので少々気が重いダンナさんです。

着いてそうそうに
「軽トラ空けといたから」と父。
どうやら急きょ大根掘りに変わった
みたいです。

大根の葉や周りの草にはびっしり霜が付き
田んぼにも薄氷が張っている。

子供の頃、田んぼからこの薄く張った氷を取り
だして「ガラス」と言って遊んでいたことを
思い出すダンナさんでした。

たった一人での作業に気が遠くなりながら
軽トラいっぱいの大根を積んで無事終了。
中には引っこ抜いているときに転んで
折れてしまったのもあるけれど。

ひと仕事終えて眺めたこの澄んだ青空が
とても心地よかったそうです(^^)

いつかのまかない　その１
ランチの残ったのをちょっとアレンジした
鮭のポワレはリンゴを入れたキノコソース。

リンゴは無くてもいいかも(^^ゞ

いつかのまかない　その２
ハンバーグは安定の美味しさ

続く・・・