ビストロです☆気まぐれマリネの盛合わせ

何気ない一日の一コマや、お店の方針、
思いなどをなんとなく伝えられたら
いいなあと思っています。

とろーりチーズを絡めて

2017年02月19日 | 徒然日記

「ラグードポーク“ナポリターナ”
とろーりチーズ乗せ」¥980

以前は14:30からのメニューでしたが
今月より1時間繰り上げて13:30より
ご用意しています。

ランチタイムはメニュー数が多いのと
企画などもあってなかなか複雑なのです。
ランチタイムと同じ時間帯にご用意
できればいいのですが、とてもダンナさん
一人では対応が難しいので時間をずらし
ています。

なお、このメニューは17時からのディナー
タイムでも召し上がれますのでお気軽に
お立ち寄りください。

今朝は昨日とは打って変わり吹雪でした。
積雪はそれほどでもなかったのですが
駐車場や出入り口は念のため除雪しました。
よほど吹き付けられたらしく、びしょびしょ
になって帰ってきたダンナさんでした。


それなのにランチが始まる頃になると
さっきまでの雪景色がうそのよう。
また昨日のようなポカポカ陽気で
すっかり雪も融けてしまいました。
店内は日がたっぷり差し込み暖かい。
食後のドリンクは相次いで“ホット”から
“アイスコーヒー・アイスティー”に。

「朝、びしょびしょになって雪掻きした
のは何だったのかな…。」とグチを言う
ダンナさんでした。

今年は素晴らしくお天気が良かったので
より人出が多かったのではないかな(^^)

続く・・・

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晴れました

2017年02月18日 | 徒然日記


ポカポカの店内で午後は暖房がいらない
くらいに暖かかった。


週末は荒れるとの天気予報で心配でしたが
こんなにも外れることがあるのだなあ…。

大雪になることが多い雪まつりの日。
今年はお天気に恵まれました(^^)



続く・・・

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ごはんにも合いました

2017年02月17日 | 徒然日記
まかないです。

キーマカレーと思いきやボロネーズソース。

カレー風味ではなく、カイエンヌペッパー
のみでピリッと辛みを効かせたソース。
野菜の甘みを感じます。

夜のメニューではこのボロネーズソースを
たっぷり絡めて食べるスパゲティーが。



続く・・・

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本日は松之山へ

2017年02月16日 | 徒然日記
母の誕生日のお祝いに。
久々にみんな揃っての食事会です。



めまぐるしくお天気が変わるこの頃ですが
今日は青空が見えました。
空気が澄んでいて気持ちが良い。





続く・・・

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オムライス・ポークカツ・大粒カキのスパゲティー

2017年02月15日 | 徒然日記
 
★とろとろ玉子のオムライス ※写真はイメージです 



★ポークカツレツ ※写真はイメージです 



★広島産大粒カキのスパゲティー(トマト) ※写真はイメージです 


ランチタイムにいらっしゃった
男女二名のお客様。
ご注文はオムライスとポークカツレツと
広島産大粒カキのスパゲティー。
ポークカツレツにはサービスでごはんが付き
ますがオムライスがあるからいらないとのこと。

出来上がった順にまずはポークカツレツ。
続いてオムライスをお持ちした時に
「うわー。多いな。悪いけどこんなに食べられ
ないから残すからね。」
と言われてしまいました…

それでもオムライスを一口召し上がって
「美味いね~!」と言っていただき
もうそれだけで十分嬉しかったのですが…。

お帰りの際に
「残すなんて言ってたけど。
全部食べちゃった(笑)」とのお言葉。
オムライスはもちろん、全てのお皿が
空になっていました(*´︶`*)❤︎
思わず顔がほころんでしまいました。

ありがとうございました(^O^)/

まかないは香ばしくあみ焼きしたチキンが
入ったトマトソーススパゲティーです。


続く・・・

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本日の目的は

2017年02月14日 | 徒然日記


戸隠神社




今年も参拝出来て良かった。

続く・・・

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夜メニューで復活

2017年02月13日 | 徒然日記
ランチタイムおすすめスパゲティー
で好評だった
「野菜たっぷりボロニア風スパゲティー
パリパリポテトとポーチドエッグ添え」


まぜそばのように全部まぜまぜして
食べます。お肉のソースたっぷり

同じボロネーズソースのスパゲティーは
ランチタイムもありますが、このまぜそば
スタイルは、現在夜メニューでのみご用意
しています。

※水曜日と木曜日はランチタイムのみ
の営業ですのでご注意下さい(^o^)

続く・・・

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結構降りました

2017年02月13日 | 徒然日記
ツナときのことベーコンの
トマトソーススパゲティー。


今朝は思いのほか降りました。

雪掻きしたそばから積もる。

結局一日中降ってました

続く・・・

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休業日のお知らせ

2017年02月13日 | 徒然日記
2月14日(火) は
休ませていただきます。

よろしくお願いします。

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お昼でもご用意できます

2017年02月11日 | 徒然日記
本日ご予約いただいた
シェフのおまかせ料理より。

ブリのカルパッチョ。

仔羊のロースト 粒マスタードソース。

広島産大粒カキのパン粉焼き。


他にも
小海老のトマトクリームスパゲティーとか
チキングリエをサラダの上にドーンと乗せた
ミモザサラダとか田舎風ピザなど。


最後にミルクレープ。


お昼でもご予約いただければ
ご用意いたします。
おまかせはお一人様¥3,240(税込)より
取り分けスタイルです。
※写真はお一人¥3,780(税込 5名様)のお料理でした。

続く・・・

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