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大根を掘る

2017年11月13日 | 徒然日記
久々に農業の今朝はとても冷え込んで
しかも今日の仕事は大根洗いを命じられ
ていたので少々気が重いダンナさんです。

着いてそうそうに
「軽トラ空けといたから」と父。
どうやら急きょ大根掘りに変わった
みたいです。



大根の葉や周りの草にはびっしり霜が付き
田んぼにも薄氷が張っている。




子供の頃、田んぼからこの薄く張った氷を取り
だして「ガラス」と言って遊んでいたことを
思い出すダンナさんでした。



たった一人での作業に気が遠くなりながら
軽トラいっぱいの大根を積んで無事終了。
中には引っこ抜いているときに転んで
折れてしまったのもあるけれど。




ひと仕事終えて眺めたこの澄んだ青空が
とても心地よかったそうです(^^)



いつかのまかない その1
ランチの残ったのをちょっとアレンジした
鮭のポワレはリンゴを入れたキノコソース。

リンゴは無くてもいいかも(^^ゞ

いつかのまかない その2
ハンバーグは安定の美味しさ


続く・・・