マコモダケ

今年のマコモダケは真っ白でツヤツヤ
太さもあって出来が良いです(^^)

収穫の時期が例年より遅いのですが
今年はこのタイミングでバッチリでした。

そろそろ収穫しなければ…ということで
山へ向かいましたが今日はあいにくの雨。
しかも車がぬかるみにハマってしまう
アクシデントもあり。
散々な朝だったようです。

それでもこのマコモダケの出来に満足気な
ダンナさんでした。

まかないは特製キーマカレー。
ソースの下には炒めたマコモダケが
かくれていました。

続く・・・