羅臼庵（上林温泉蕎麦屋）
軽井沢から上林温泉に向かう途中に蕎麦屋を探していたけど・・・
良さそうな店を見つけられないまま上林まで行ってしまった
近くの蕎麦屋で検索してヒットしたのが「羅臼庵」だったの～
３組並んでいたけど、１５分ほどで入れた
「究極の大吟醸蕎麦」がお勧めですとスタッフさんが言われたのでそれをお願いした
まず野菜の素揚げが運ばれてきたよ～
昆布の佃煮は出汁を取った後の羅臼昆布なんだろうね～
春頃は山菜の天ぷらになるのかなぁ～
蕎麦は田舎蕎麦のような太さだけど田舎蕎麦のようなゴワゴワでは無く
「これがコシ」と感じられるとても美味しい蕎麦だった
薬味は山葵のみ
ネギが無いのは珍しい
すっごく濃い蕎麦湯
帰ろうかと思ったら何とデザート
初めての味わいの感動の蕎麦で御座いました
機会があれば是非また行きたいな