心のタイムトラベル

遠い記憶ともう一度再会

土用の丑 鰻

2023-07-31 | 日記
昨日も暑かったですね~~💦
日本中が40度近い猛暑になっていて危険な状態です~~💦

鰻の白焼きとヴィラデストのリピーターさんSさんご夫婦から頂いた
磯自慢大吟醸を頂きました~(^^♪

鰻の白焼きはオーブントースターで皮目をパリッと焼いて
身はふわふわ~山葵でさっぱりと、一口めの磯自慢の上品な甘さがふんわり~と
Sさんのご主人の実家の方にある酒造の磯自慢は間違いなく美味しくて
お正月用には何度か手に入れて美味しく頂いてましたが、夏にも最高の冷酒で
頂けるなんて幸せです~♡

鰻の半分はたれで煮込んで鰻丼にして頂きました~(^^♪

これもまた美味しくて満足です(^^♪
今日で7月も最後・・・明日から8月、まだまだ猛暑は続きそうです
林屋の鰻も食べたし!この夏も乗りきるぞ!!
最高の鰻と最高の大吟醸に感謝です!
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シャルドネに異変

2023-07-30 | 日記
昨日は稚鮎の南蛮漬けを頂きました~

夫が変わったお酒を買ってきていて
収穫したトマトも一緒に飲みました~

甘かったり~~いまいちのマスカット風味だったりですが・・・💦
ほろ酔いになりました~

我が家のシャルドネがグリーンカーテンになって
とてもいいかんじなのですが~~

どんどん伸びて来てる蔓を夫が何度も切っています
そこで・・・ビックリ!!

今頃~~~に日てる蔓の先の方に花を咲かせてるのや小さな実になってるのが有って

暑過ぎて狂い咲きの様なものなのかしら・・・💦

ちょっと~!驚きですよね~!

来月には収穫できそうな時期なのに~~~

どうなってるんでしょう?!
とにかく元気に伸びるぶどうのグリーンカーテンは暑さを凌いでくれて
感謝です!
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鰻を買いに🚘

2023-07-29 | 日記
7月もあと2日を残すのみ~~猛暑は続いています・・・💦
明日は土用の丑の日なので、1日前の今日のうちに鰻を買いに行って来ました

毎年那珂川町の林屋川魚店で鰻を買って白焼きとたれでの鰻丼を頂くのが恒例になってます
もう15年位はこの鰻なのですが、土用の丑の日当日の行列といったら・・・💦
物凄くて1時間以上待たされましたので、最近は電話予約をしたうえで前日に行ってます
その前日でも・・・💦今日は土曜日なのでやはり行列出来てましたよ~
我が家はササーっと買って帰れました(^^♪

4日間位の賞味期限があるので、鰻は明日のお楽しみで、
今日は稚鮎の南蛮漬けを頂きますよ(^^♪
庭からトマトも収穫してきました~

結構赤くなってきて美味しそうです
京都の娘にももうすぐ誕生日なので真空パックの鰻と鮎の一夜干しを送りました🎁
鰻はもちろんだけど、鮎の開きの一夜干しもすごく美味しいのです!
長年の経験でスムーズにお買い物が出来て感謝です!
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コリウス

2023-07-27 | 日記
猛暑続きで~~💦暑い暑いしか言葉が出ません💦
朝のうちだけ窓を開け放って扇風機で過ごしましたが、日に日に
その時間は短くなってきて~~昼頃から寝る前までエアコン掛けっ放しです
さすがに数日前パンジーも終わりにして、そこへコリウス植えました

暑過ぎて~~~お店に有ったコリウスも残り物のほんの少し
でも、お値段は安いので3個購入

これは私にとっては高くて迷ったのですが・・・
購入したオーストラリアンローズマリー
葉の造りも変わってるし、花も白くて変わってると思いました

コリウス ブラックマジック

コリウス レモンキャンディ

コリウス カウボーイ
明日から水やり頑張って元気な葉を沢山茂らせてもらおう~
暑くても涼をもらえるカラフルな葉のコリウスに感謝です!
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梅雨明けして~~

2023-07-23 | 日記
昨日梅雨明けしたというけれど、あんなに暑かったのが噓のように
エアコン無しでも過ごせて時折り心地良い風が通ります~
夜も寝心地良かったです~
花壇など少しだけ草取りも出来て、梅雨の時期の方が猛暑で辛かった
このくらいの天気が続いて夏休みも終われば助かりますね

トマトが真っ赤になりきらないけれども摘んできました
見ても結構かわいい♡
上の2個位は以前に摘んできて食べましたが美味しかったです(^^♪
玄関前のアジサイ、ダンスパーティーの葉などをつめてスッキリして
花も1つ摘んだのを花瓶に足しました~

カサブランカは3個咲いてまだ元気に部屋中に芳香を放ってます

庭のも満開になり6個のカサブランカは全部咲いてくれました♡
この2日間の心地良い夏に感謝です!
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