チョコレートムース

昨日チョコレートムースを作りました。

泡を潰しておかなかったので見た目が悪いですが



使ったのは牛乳２００ｃｃ、ミルクチョコレート１枚、マシュマロ１００ｇ、

インスタントコーヒーティースプーン１～２杯です。

本当はビターもしくはブラックチョコレートを使うのですが,

私が買い間違えてしまい、これでは甘くなりすぎると思って

インスタントコーヒーを足してみました。

コーヒーは少量の牛乳をレンジで温めて溶かしておきます。

上記以外の材料をボールに入れて（チョコは砕いてます）湯せんにかけて混ぜ、

全てが解けたらインスタントコーヒーを加えて混ぜて粗熱をとり、

カップに入れたら冷蔵庫で１時間冷やして出来上がりです。

冷蔵庫を覗いた息子が即座に見つけて「なんか作ってある！」と取り出そうとしたので、

時間も経っていなかったのでまだ駄目よと止めました。

夕飯後、さっさとムースを出してきた息子。

主人も「いい！おいしいね！」と食べてくれました。

インスタントコーヒーは目分量で入れたので（味は見ましたよ）

心配だったのですが、うまくいったようです