ひっ・さぁーしぶりに燕のきんしゃい亭へ・・・
記事以外でも行ってはいましたが・・・それにしても・・・自分的に、かなり久しい感じです。(笑)
ラーメン550円と替え玉120円をプッシュ! 席に向かう途中でお姐さんに食券を渡してと・・・
今日は、例のお姐さんと、違うお姐さんと、2人お姐さん体制です・・・時代を感じます。(笑)
ほどほどの時間で登場。
今更、間違いも無く、ハズシも無く・・・セントラルキッチンの安定さに感謝・・・(笑)
安定が進んでいくと、既製になってしまうような危機を勝手に一人で妄想してしまう・・・(鼻曲がり)
新潟まで行かなくても済む事は嬉しいけど、何と言うか・・・ 「来たぜぇっ・・感」が薄らいだのも確か。(爆)
人間とは、何とわがままなものか? って、俺がねじくれてるだけ?(大笑)
「食べやすい」という方向性は加速し、「豚臭かったりする」というブレは、最早、昔話。
何か、そういう手作り感が、遠のいてしまったような気もして、少し・・・いとさみし。(笑)
「いつも同じ味」って大切では、あるけど、ある程度の巾でブレル事も楽しいのにと、ちっと思う。
昔、もう無くなったけど、燕の福来亭で・・・
いつもは、いつもの味なんだけど・・・たまに「大当たり」があって、そんな日の高揚感の記憶っ!(爆)
基本、人とは・・・無いものねだりんっ! なのだと思ってしまう夏の日・・・
まぁ、何だかんだ味以外が交差してしまいましたが、この味を手軽に戴けるのは感謝しなければとは思います。はい。
そんな訳でご馳走様でした。。
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