三条市 らうめん京。。。
昨日はお客さんの会社の忘年会。
いつもの?メンバーで2次会へ。終盤の途中?(代行激混み1時間待ち)の
間にらうめん京へ。(友人T&ソフトボールの人と)。ヒョエ-。。。京も激混み中!
メニューを見て。ラーメンと中華の間に「白ラーメン」なるものが!?
あんなのあったっけ?という事で白ラーメンをお願いしてみました。
見た目、白いです。どちらかというと「ちょいモワーッ」としてる
京の味がより「モワーッ」とした感じ。(酷い表現力。。。)
白湯系の仕上げを狙ってのメニューと思われますが、粘度が低いため
基本、アッサリモワーッとしたお味でした。
劇的に際立ったものがある仕上げではないけど〆の方向性として
一品増えた事は喜ばしい事かと思います。
追記しようと思って前の記事を見てみたら。。。確認事項が追記されてなかったので。。。
自分の中の「京」のイメージの味は「ラーメンでした!」 (笑)
2009-4-11へ追記。
昨日はお客さんの会社の忘年会。
いつもの?メンバーで2次会へ。終盤の途中?(代行激混み1時間待ち)の
間にらうめん京へ。(友人T&ソフトボールの人と)。ヒョエ-。。。京も激混み中!
メニューを見て。ラーメンと中華の間に「白ラーメン」なるものが!?
あんなのあったっけ?という事で白ラーメンをお願いしてみました。
見た目、白いです。どちらかというと「ちょいモワーッ」としてる
京の味がより「モワーッ」とした感じ。(酷い表現力。。。)
白湯系の仕上げを狙ってのメニューと思われますが、粘度が低いため
基本、アッサリモワーッとしたお味でした。
劇的に際立ったものがある仕上げではないけど〆の方向性として
一品増えた事は喜ばしい事かと思います。
追記しようと思って前の記事を見てみたら。。。確認事項が追記されてなかったので。。。
自分の中の「京」のイメージの味は「ラーメンでした!」 (笑)
2009-4-11へ追記。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます