いろいろいんぷ。

やってみにゃ、持ってみにゃ、食ってみにゃ、わかりません。。。

三条市 東亭

2008-08-15 12:24:44 | ラーメンの部屋 (三条市)

昔からあるのは知ってたけど行ってなかった店シリーズ?その8

よく考えてみると、三条も食べ物屋さんが一杯ですね。
それもバラエティーに富んでいる!それこそ、高校の頃からあるのは分かってたけど
初めて寄せてもらいました。「東亭」 龍昇園のそばです。
年配のお母さんが「ここ座れて。今テレビつけるっけ」と言って下さって着席です。
中華をお願いしました。週刊ポストを読みながらボヘーッと待ちます。
薄手の丼で中華、登場です。和テイストというより「和」に近い感じ。
煮干と、強めではあるけど角ばってない醤油のスープは昔風ではあるけど、
上手さを感じさせてくれます。麺は思いがけず、この中華には、太め?
太めといっても「中」なのですが、気持ち、この麺より細めのほうがムードが上がるような。。。
そんな気はするのですが、メニュー全体のバランスでこの設定なんだと思います。。。
それはそれで、いいじゃん!。ですけど。。。チャーシューはちょいパサツキ感のあるもの。
逆にこの中華にはとても良く合うと思いました。3ケタの電話番号が書いてある丼に、
古き良き時代の「街の中華」を感じてご馳走様でした。

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看板が取り外されて・・・廃店されたようです。

2011-8-22追記。

 

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