柏崎市 花月食堂

焼肉定食が有名な花月食堂へ・・・

行く道中・・・王道の焼肉定食のＷ盛にするか・・・

邪道？の焼肉定食とラーメンにするか・・・　　　悩みながら到着。

車は、お店の右斜め前の公共施設に停めさせていただいて・・・

♪ポゥカパパッ・ポゥカパパッ　　ポゥカパッパッパァァッ・・・♪と新喜劇の音楽を口ずさみ入店。（爆）

そろそろ腹を決め！（まさに腹を決め）、心の中の悪魔が・・・「Ｙｏｕ・食っちゃいなよぉっ！」と囁いて・・・

お母さんに、「焼肉定食とラーメンお願いします」と口が勝手に動いてしまうじじぃ。（笑）　

（口が勝手に・・・という表現が正しいかどうかは、皆様の判断にお任せします。）（爆）

ちなみに、メニューはこんな感じ。

ねっ！？　ラーメン３８０円だしぃ・・・焼肉定食・名物だしぃ・・・両方頼みたくなるのが人情というもの！（核爆）

確かにＷ盛・２５０円アップも魅力的だけど、それ以上に、３８０円アップ？でラーメンも！って超魅力的！（笑）

そんな訳で、結構早めにラーメン登場。

おぉ・・・っ。３８０円とは思えない、ナミナミ・波平！

お母さんが湯切りの時、目の前のパイプ状のところにヒョイと振りザルを掛けて、

ポタポタポタッと重力式湯切りだったのはユニークでした。（笑）　

行ってみるとぉ・・・基本、凄くシンプルスタイル。醤油の素性の良さをを活かした組み立て。

クセも無く、スルスルスルゥッと入っていきます。出汁感は総合まとめ系ですが、醤油の風味が印象的です。

しょっぱそうに見えて、ほどほどしょっぱいという設定がいいです。

麺は中で茹で普通。唇に触れる感じが気持ちいいです。表面滑らかです。

麺量としては、気持ち控えめでしょうか？されど、値段、ナミナミ度からいったら十分及第点とは思います。

（基本的に、量的な話になると、自分の基準が正しいか、やや不安はあります。）（爆）

チャーシューは醤油の風味がギュッと凝縮された仕上げ。厚さはありませんが、肉質を手間が凌駕路線。良心的。

ホロンッと肉が崩れていく時の刹那！　あぁ・・・やっぱり、歳をとっても、肉が好き！・・・

メンマは塩抜きされて、クラシックな仕上げで、この一杯には正しい選択かと。

これが３８０円かぁ・・・偉いっ！　近くだったら本当にえぇのにぃ・・・（笑）

そんな訳で・・・焼肉定食。（店内及びマニアはヤキテイと呼ぶらしいです。）

これで６００円だいっ！

えぇ・・・正直、お肉は薄向きですが・・・肉の下はもっこりキャベツですが・・・右手には「ゲッティ」までいますが・・・

こういう書き方をすると、ややネガティブな雰囲気が漂いますが・・・

「十二分！です」・激爆！＆感謝！　　もしかすると・・・「十二～十三分」あります！（核爆）　

ちなみに、ごはんの量もノーマルで大したもんです。　アヘアヘ。

お肉は醤油ベースのタレで火をしっかり通した仕上げ。

豚の旨味が溶け出した油分と相まって・・・「うんめぇっ・・・」　「マジ　うんめぇっ・・・」（笑）

薄向きという表現を使いましたが、このロースの質感だと、この位の厚みが旨味と噛み応えと両立できる設定かもしれません。

後半、ショミショミになったキャベツが・・・豚の旨味も拾って・・・しょっぺぇけど・・・うんめぇ。（笑）

ごはんの量にヒーコラしながらゴールが見えてきた時の安堵感！アン・ジョンファン！　（意味不明）

個人的に、ちょびっと残念だったのは・・・

やさしそうな味噌汁だなぁ・・・と戴いてみたら・・潮仕立の玉子スープだった事。

逆に、スープベースの潔さが垣間見れたといえばそうなんだけど・・・（笑）

古い人間なので、やっぱり、この場合は味噌汁であってほしかった！みたいな・・・（笑）

でも、本当に、感じのいいお父さんとお母さんだったし、凄く魅力的なお店でした。　

車で１０分以内だったら・・・

「もう来るなぁっ！」くらい通いたいお店でした。（爆）

会計の際、お母さんに「食べられましたか？」と訊かれたので「はいっ！　美味しかったです！」と元気良くお答えしました。

店を出て空を見上げると・・・やや満月・・・

「ハードボイドゥドダデェ・・・」と何故か鼻がつまり・・・フェックション！とクシャミを一発かますじじぃでありました。（笑）

（お店の中が寒かった訳ではなく、外気との差で、そうなったものと思われます。）

ＰＳ・　業務連絡・アチさんが頼んだカツ丼をチラ見したら・・・玉子トジタイプでしたよぉ・・・

　　　　５５０円だしぃ・・・　　　よさげな雰囲気が・・・　　　　専門の方へトスッ！　（笑）

そんな訳でご馳走様でした。。。。

※メニューにもありますが（読みにくい）日曜がお休みみたいです。