なんとなく、玄関周りが騒がしい感じ?(笑) フレンドリーといえばフレンドリー・・・。
中に入ってみると、意外と広い。メニューを一応見てみるものの・・・結局、ラーメン(550円)を注文。
フライデーを見ながら・・・普通な待ち時間で登場。
見た目、和寄りな作り。香りもやさしい感じ。
一口、行ってみると・・・うーん。。。納得の「和」っぽい味わい。これはこれでいい感じ。
海の物の成分が上手に張ってて、いい甘さ&醤油も尖がりすぎてないし・・・品もいいしなかなかな実力を感じ取れます。
ポップとか、洋食物がいっぱいだったので、どんなラーメンが出てくるんだろ?というワクワクは、いい方向に解決!といった感じ。(笑)
正直、若い時だったら、物足りない気がしたかもだけど、今こういうタイプをいただくと・・・「落ち着くぅ・・・」のでありました。
麺は、細めで茹で普通。(か、やや硬め)。シコシコ感あり。やや玉子っぽいか?
このスープに、もうちょっと、「ツルッ」とした麺だったりしたら・・・などと妄想をいだきつつ・・・(笑)
チャーシューは醤油の効いたロース。口に入れると、いい香りが広がり、肉自体の旨味もいい感じ。美味いっ!
メンマはコリコリというより、サクッとした歯触り。味も上品に醤油が効いててこれまたいい感じ。
ほうれん草の量も、グッドバランス。どちらかといえば、今時、地味な一杯だけど、「変わらない一杯」的な安心がそこにあります。
そんな訳で、ご馳走様でした。。
地元はもう食べつくしたかな?
写真撮っていると怪しい人に見られない?
アッチを攻めてるねぇ。。。(笑)
写真は・・・
慣れたんだろうねぇ・・・
撮るのも、素早いし。。。