田舎者ですが(^◇^)

会津の四季やローカルな話題、日常の出来事などを不定期ながら少しずつ綴っていきます。

蔵のまち喜多方「ひなの蔵めぐり」

2011-02-28 21:18:37 | 喜多方ラーメン

喜多方市内各所では2月13日(日)から3月3日(木)までの予定でまちなかギャラリーのイベント「ひなの蔵めぐり」が開催されています。
昨日はお昼少し前から「「おたづき藏通り」を中心とした小田付エリアへ見物しに行って来ました。
(ちなみに昨年のひなの蔵めぐりは「ふれあい通り商店街」を中心とした小荒井エリアを散策しましたが、その記事のリンク先を最後の方に掲載しておきますので興味のある方はご覧になってみてください。)
ひなの蔵めぐりの参加店の店頭には目印としてピンクののぼり旗が立てられています。
スタート場所として当初は「夢心酒造」を予定していたのですが、あいにくそこは本日休業となっていました。
そこで、とりあえず、場所を「会津喜多方蔵々亭(くらくらてい)」に変更しました。
蔵々亭は明治創業の味噌・醤油醸造元の星醸造が直営するラーメン店です。
散策の前にまずは腹ごしらえをということで、煮干ダシの醤油ラーメン「田舎味ラーメン」を注文しました。
ラーメンの丼は蔵をイメージしたような模様になっていました。
お味の方は・・・煮干ダシにしてはスープの風味に力強さが少し足りないような気がして、イマイチってところでしょうか(>_<)
店内には昭和30年代頃のおひな様や会津の天神様の他に貝殻を使った手作りの壁掛け用のおひな様などが飾ってありました。
蔵々亭を出て2軒の店でおひな様の写真を撮らせてもらった後コーヒータイムにしようと思い、(先日ご紹介した「樟山珈琲(くぬぎやまコーフィ)店」の前を素通りして)「田楽喫茶豆○(まめまる)」へ入りました。
この店は戊辰戦争の戦火からも焼け残ったという貴重な蔵を利用しており、創業180年の味噌・醤油醸造元の「金忠」が直営しています。
ここではまずコーヒーとスウィーツを注文してから2階に展示してあったおひな様を撮影したのですが、被写体との距離が遠い上にフラッシュを発光させずに撮ったものですから写りはあまり良くありませんでした。
ブレンドコーヒーと一緒に注文したのは「味噌プリン」でした。
味噌プリンは初めてなんですが、ブロ友の「まねきねこ」さんが過日喜多方にお寄りになった際にこれを召し上がったそうなので僕もいつか食べてみたいと思っていたのです。
食べてみた正直な感想は・・・普通に甘いプリンでした。
味噌が入っていると言われなければ気付かないかも知れません。
スウィーツの味に関しては全く鈍感な僕なので(^^ゞ
ちなみに、メニューをみたらこの店には味噌プリンの他にも「味噌パウンドケーキ」、「味噌ソフトクリーム」、「味噌あんころ餅」などの味噌を使ったスウィーツがありました。
いずれもコーヒーとセットで600円です。
さらに季節メニューとして、夏は「味噌入り水羊羹」、秋は「味噌入り栗巾着」などもあるようです。
でもここでの一番の人気メニューはやはり「味噌田楽」だと思います。
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結局この日ひなの蔵めぐりができた店は合計6軒だけでしたが、最後に訪れた「二十間蔵」ではいろいろなおひな様を見ることができました。
中にはかなり古いものもあったようです。
ただ、展示品の前に柵が設けられていて近づけないようになっていたりして撮影しにくかったです。
まあ今回は雰囲気だけでも味わっていただければ幸いです。
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<関連記事> 2010/03/06 喜多方の「ひなの蔵めぐり」はこちらです。
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文中に記述の「まねきねこさん」のブログ「まねきねこの情報箱」はこちらです。
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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あちら、こちらでお雛様巡りなる物があってますね[... (すみっち)
2011-03-01 00:03:42
あちら、こちらでお雛様巡りなる物があってますね[E:happy01]
去年は2~3か所行きました[E:up]
いろんな表情のお雛様、古い昔のお雛様[E:confident]
時代と共に顔が変わっているのが解ります[E:notes]
味噌を使ったスイーツ色々あるんですね[E:delicious]
返信する
>すみっちさん (Micchii)
2011-03-01 19:00:41
>すみっちさん
おひな様も地方によっていろんな
種類があったり飾り方が違って
いたりしますよね。
すみっちさんが住んでいらっしゃる
ところで珍しいおひな様があったら
今度教えて下さいね。
塩を使ったスウィーツは全国にある
ようですが、味噌を使ったものは
結構珍しいと思いますよ。
返信する
味噌ぷりん!! (そふぃー)
2011-03-01 22:26:24
味噌ぷりん!!
なんだか衝撃的ですね~~
でもおしょうゆ風味のソフトクリームもおいしく食したことがあるので、きっとお味噌の風味もおいしいかったことでしょう!!
たくさんのお雛様!!やはり年をとっても女の子[E:heart04]お雛様が並んでいるのを見るとうれしいです!
返信する
Micchiiさん、こんばんは。 (まねきねこ)
2011-03-01 23:13:41
Micchiiさん、こんばんは。
今年もお雛様の季節になりましたね~[E:happy01]
この時季の喜多方も行ってみたいですぅ[E:happy02]
[E:noodle]喜多方ラーメン見たら、また食べたくなってしまいましたぁ[E:wink]
あらぁ、味噌プリン食べられたんですね[E:up]
味噌と言われなければわからないくらい、自然に調和されているでしょ[E:smile]
わぁ~い、リンクして頂いて嬉しいです[E:happy01]
喜多方で買った味噌と醤油、気に入って毎日使っています[E:sign01]
水が美味しいから味噌や醤油も美味しいのでしょうね[E:confident]
お雛様、古い物もありますね[E:wobbly]
代々受け継がれるお雛様、保管だけでも愛情こもってないと出来ませんね[E:note]
そう言えば、まねきねこのお雛様はどうなっちゃっただろ?
母に訊いてみます[E:smile]
返信する
Micchiiさん こんばんは。 (くらら)
2011-03-01 23:41:02
Micchiiさん こんばんは。

3月 お雛祭りですね。 
ホンと地方によって色々なお雛さまが飾られています。
私の住んでいる所でも先祖代々のお雛さまから
今風の可愛いお雛さまと様々です。
最近は住宅事情から飾ることが出来ず博物館に寄付する方が
増えて来ているみたいです。
Micchiiさん『ひなの蔵めぐり』に飾られている古いお雛さま重みが感じます
大切に保管して毎年飾って欲しいですょね
私も小さいですが飾りました。

お味噌プリンと コーヒーおもしろい組み合わせですが
写真ですととても濃厚に見えますが・・・
ラーメン相変わらず美味しそうです*^^*
返信する
ご無沙汰しました。 (pochiko)
2011-03-02 00:00:06
ご無沙汰しました。
喜多方でもお雛様巡りがあるのですね。
いろんなお雛様を見て歩くのも楽しそうです。
もちろんランチはラーメンで
あっさり魚系ダシのスープだったのですね。
味噌プリンとは興味津々です。
味噌の味わいとかは感じられませんでしたか?
元々甘味を増す為に塩を少々ってのがあるくらいですから
味噌もアリかと…食べてみたいスイーツです。
返信する
古いお雛様ステキですね~。 (asa)
2011-03-03 12:24:48
古いお雛様ステキですね~。
大切に大切にされてるんでしょうね。
また来年会えるといいな。
返信する
お雛祭り本番の今日、お雛様を沢山見られて幸せ~ (♪CD♪)
2011-03-03 17:54:50
お雛祭り本番の今日、お雛様を沢山見られて幸せ~

私自身のお雛様、実家の押し入れで寝ていると思いますが(母はメンドウガってもう出していない)、その私のお雛様と表情が似ているお雛様が多いように思いました。
戦後それほどたっていない頃なので
すごく細面です。
お雛様界でも食糧難だったのでしょうけねえ~[E:coldsweats01]

お写真沢山、ありがとうございました。


味噌プリンももちろん美味しそうだけど、コーヒーが美味しそうです。
よい香りがこちらまで漂ってきそうです。
返信する
女性にとっては雛祭りっていくつになってもウキウ... (Mayumi)
2011-03-03 17:56:27
女性にとっては雛祭りっていくつになってもウキウキしますね。
うちはもう娘たちみんな巣立ってしまって、お雛様だけ取り残されています。

今年はばたばたしてて出さずじまいでした。
今日もいまさら出すのもって感じなのでやめます。

昔は雛祭りパーティなどやってあげてましたけどねェ。

古びたお雛様がまたいいですね。
うちには昔のお雛様の掛け軸なんかもあるんですよ。
今じゃめずらしいですよね。

こうして、お雛様巡りをするのも風情があっていいですね。

ラーメンの歌とダンス、面白い。
歌もダンスもいい感じなんだけど、
やってる人たちがいまいちなのが残念!
もっとちゃんとやってよねって言いたいなあ。
返信する
山形の谷地のお雛様を見に行った事があります。 (ちゃこのママ)
2011-03-03 22:47:44
山形の谷地のお雛様を見に行った事があります。
喜多方でも、素晴らしい古来の雛人形が拝見できるのですね^^
そうかぁ~、今日までだったのですね。
来年の楽しみにしたいと思います。

ちゃこのママの小さい時は、こけしや家にある人形をお雛様に見立てて空箱で段を作って一人で飾った記憶があります。
華やかなお雛様は、家にはありませんでした。

味噌プリンは、きっと味噌が強すぎるとプリンの味が壊れてしまう微妙なタイミングを大事にされているのかもしれませんね。
まめまるの珈琲をせっかくアップして下さったけれど、樟山珈琲のインパクトが強すぎて、ちゃこのママの福島に行ったら一番に行きたいお店になっています。



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