喜多方市内各所では2月13日(日)から3月3日(木)までの予定でまちなかギャラリーのイベント「ひなの蔵めぐり」が開催されています。
昨日はお昼少し前から「「おたづき藏通り」を中心とした小田付エリアへ見物しに行って来ました。
（ちなみに昨年のひなの蔵めぐりは「ふれあい通り商店街」を中心とした小荒井エリアを散策しましたが、その記事のリンク先を最後の方に掲載しておきますので興味のある方はご覧になってみてください。）
ひなの蔵めぐりの参加店の店頭には目印としてピンクののぼり旗が立てられています。
スタート場所として当初は「夢心酒造」を予定していたのですが、あいにくそこは本日休業となっていました。
そこで、とりあえず、場所を「会津喜多方蔵々亭（くらくらてい）」に変更しました。
蔵々亭は明治創業の味噌・醤油醸造元の星醸造が直営するラーメン店です。
散策の前にまずは腹ごしらえをということで、煮干ダシの醤油ラーメン「田舎味ラーメン」を注文しました。
ラーメンの丼は蔵をイメージしたような模様になっていました。
お味の方は・・・煮干ダシにしてはスープの風味に力強さが少し足りないような気がして、イマイチってところでしょうか(>_<)
店内には昭和30年代頃のおひな様や会津の天神様の他に貝殻を使った手作りの壁掛け用のおひな様などが飾ってありました。
蔵々亭を出て２軒の店でおひな様の写真を撮らせてもらった後コーヒータイムにしようと思い、（先日ご紹介した「樟山珈琲（くぬぎやまコーフィ）店」の前を素通りして）「田楽喫茶豆○（まめまる）」へ入りました。
この店は戊辰戦争の戦火からも焼け残ったという貴重な蔵を利用しており、創業180年の味噌・醤油醸造元の「金忠」が直営しています。
ここではまずコーヒーとスウィーツを注文してから２階に展示してあったおひな様を撮影したのですが、被写体との距離が遠い上にフラッシュを発光させずに撮ったものですから写りはあまり良くありませんでした。
ブレンドコーヒーと一緒に注文したのは「味噌プリン」でした。
味噌プリンは初めてなんですが、ブロ友の「まねきねこ」さんが過日喜多方にお寄りになった際にこれを召し上がったそうなので僕もいつか食べてみたいと思っていたのです。
食べてみた正直な感想は・・・普通に甘いプリンでした。
味噌が入っていると言われなければ気付かないかも知れません。
スウィーツの味に関しては全く鈍感な僕なので(^^ゞ
ちなみに、メニューをみたらこの店には味噌プリンの他にも「味噌パウンドケーキ」、「味噌ソフトクリーム」、「味噌あんころ餅」などの味噌を使ったスウィーツがありました。
いずれもコーヒーとセットで６００円です。
さらに季節メニューとして、夏は「味噌入り水羊羹」、秋は「味噌入り栗巾着」などもあるようです。
でもここでの一番の人気メニューはやはり「味噌田楽」だと思います。
.
結局この日ひなの蔵めぐりができた店は合計６軒だけでしたが、最後に訪れた「二十間蔵」ではいろいろなおひな様を見ることができました。
中にはかなり古いものもあったようです。
ただ、展示品の前に柵が設けられていて近づけないようになっていたりして撮影しにくかったです。
まあ今回は雰囲気だけでも味わっていただければ幸いです。
.
＜関連記事＞ 2010/03/06 喜多方の「ひなの蔵めぐり」はこちらです。
.
文中に記述の「まねきねこさん」のブログ「まねきねこの情報箱」はこちらです。
「全国ラーメンフェスタ」二日目のリポートです。
二日目は初日と同じく朝から好天に恵まれました。
会場には営業開始時刻である午前１０時の１０分前頃に到着しました。
その直前に予定を繰上げて営業が開始されたばかり
らしくどの店にも行列が出来ていましたが、それほど
長くはありませんでした。
チケットを２枚購入し、まず横浜「くじら軒」の列に並び
ましたが待ち時間は僅か１０分ほどで済みました。
ここのラーメンは塩味なんですがですが、スープの色がちょっと茶色っぽいところからすると、多分タレは
魚醤だと思います。
喜多方ラーメンでは人気No.1といわれている坂内
食堂のラーメンのスープと同じです。
スープのダシは鶏がらと魚介系らしくて見た目はこってり風ですが意外とさっぱりしています。
しかも旨味はたっぷりですごく美味しいですＹＯ～♪
博多ラーメンよりは太目の中細丸ストレート麺は
スープが良く絡み、喉越し良好です☆ミ
豚バラチャーシューはトロ～リとろける美味しさです
ヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
水菜がトッピングしてあるのもいいですね～気に入り
ました(^○^)～♪
このラーメン・・・（味に）誤魔化しが利かない塩ラー
メンでこれだけの味を出せるとはたしたもんだと思い
ますよ。
僕的には高得点をあげたいです。
大満足した後はちょっとひと休みしてから、喜多方
「老麺会」の列に並びました。
いよいよこれで最後（６店舗目）です。
こちらも待ち時間は１０分でした。
地元喜多方ラーメンの意地を賭け、利益率を度外視
して一切の妥協を許さず作り上げたのは「支那
そば」・・・子供の頃聞いた懐かしい呼び名です。
スープのダシは会津地鶏を始めとした選りすぐりの
地元産食材を使っています。
タレはもちろん地元産天然醸造丸大豆醤油です。
その香ばしいスープには食欲をそそられます。
味はもちろん文句の付けようがないです（●＾o＾●）
スープがたっぷり絡んでいる中太平縮れ麺のもちもち
した食感がたまりませんわ～
厚切りのチャーシューも絶品ですた。
気が付いたらあっという間に食べ終わってました。
できればお替りしたかったなぅ☆ミ
.
という訳で、今年もめでたく二日間で全店制覇を達成
したのでありました（＾◇＾）
ラーメンを食べ終えた後は会場内で行われていた
パントマイムパフォマー「CHICAPAN(チカパン)」
さんのショータイムを観て楽しませてもらいました。
その後もまだ時間の余裕があったので押切川公園
体育館の周りを散策した後、体育館のサブアリーナ内で催されていた物産展を覘いてみましたが買い物はせずに帰宅しました。
.
初日の分をうｐしてから１週間近く経過してしまいましたが、これにて「全国ラーメンフェスタ」のリポートは
完結です。
最後に喜多方ラーメンのPRソング「喜多方ラーメン
よいラーメン」をご紹介させていただきます。
＜関連記事＞
今年も全国ラーメンフェスタですた☆ミ その１
今年も喜多方市で開催された「全国ラーメンフェスタ」へ行ってきました。
会場は昨年と同じく押切川公園体育館の駐車場の一角に特設された大テント内でした。
今年は札幌「あらとん」、仙台「味よし」喜多方「老麺会」、横浜「くじら軒」、富山「誠や」、博多「ばりこて」の６店舗が出店しました。
.
初日の昨日は会場へ到着したのが午後１時過ぎで、もうピークは過ぎていると予想していたのですが、人出がかなり多くどの店にも長い行列が出来ていました。
ここではまず最初に入り口で各店共通のチケット（１杯６００円）を購入してお目当ての店の列の最後尾に並ぶシステムになっています。
とりあえず、行列が一番短そうだった「味よし」の列に並びましたが、待ち時間は２０分位でした。
「元祖辛み味噌ラーメン」・・・このスープは白味噌仕立てですが、ここに辛み味噌を少しずつ溶かし込んで味の変化を楽しみながら食べる訳です。
まず、白味噌スープの味を確かめようと思ったのですが、辛み味噌が入っているレンゲですくって飲む事はできないので、丼を両手で持ち上げてひと口だけすすりました。
とても優しくて上品な旨味を持ったスープで、これだけだったら子供やお年寄りでも大丈夫でしょう。
次に辛み味噌を一気に溶かしたスープを飲んでみました。
目が覚めるような辛さですが・・・これが何とも言えず美味いんだよな～(⌒^⌒)ｂ うんうん！！
麺は中太丸縮れ麺でコシがありスープが良く絡みます。
トッピングしてある青海苔の磯の香りが印象的で、たっぷりのネギの他にキャベツやニラとかの野菜の具がふんだんに入っているのもグーですＹＯ～♪（駄洒落）
しょっぱなから１杯分にしては説明が長過ぎたかな？
食べ終わった後会場内の様子を撮影しましたが、とにかくものすごい人の数でした。
さて、２杯目は・・・一番楽しみにしていた店ですが、行列が一番長そうな札幌ラーメンの人気店「あらとん」の列に並びました。
会場内の一番北側に放送席が設けられているのですが、そこで喜多方シティＦＭの人気パーソナリティー「未来」さんがラーメンを食べながら味のリポートをしていましたので列に並んだまま撮影させてもらいました。
その後も会場内の様子を又撮影しましたが、人の数は益々増えるばかりです。
そしてラーメンにありつくまで待つこと何と１時間４５分！
ラーメンを食べるためにこれだけ長い時間待ったのは自分の経験としては初めてかも知れません。
待ちに待ったその「あら焚き豚骨味噌ラーメン」のお味は？！・・・
魚のあらと豚骨が合体したダシのスープはまるでポタージュスープの様にとてもクリーミィーでマイルドな味わい、しかも魚の臭みは全く感じられません。
このダシは味噌とは最高に相性がいいみたいです。
深いコクがあって味が超濃厚なのでこのラーメンをおかずにしてご飯を食べたくなってしまうほどの美味しさですヾ(@⌒￢⌒@)ノ
美味しいのはスープだけではありません。
極太丸縮れ卵麺はもちもちしこしこぷりぷりでスープの絡み具合も申し分なく絶品でした！
いや～、本当に長い時間待った甲斐がありましたＹＯ～♪
昨日はこの後腹ごなしのために歩きながら会場周辺の様子を撮影したり車の中で仮眠したりして、初日だけにある夕方５時から（８時まで）の「夜鳴きタイム」までの時間を過ごしました。
.
夜鳴きタイムが始まった頃には会場内の混雑ぶりもかなり解消されていました。
今なら待ち時間はどこも一緒かもということで、まず「誠や」の列に並びました。
待ち時間は１０分ほどで済みました。
富山県を代表しているという「富山ブラックらーめん」はその名の通り見た目が真っ黒なスープでしたが、ひと口飲んで仰天しました！
とても自分の口には合いそうもないほどのその塩辛さに・・・おまけに温い(>_<)
向かいの席で同じラーメンを食べていた年配のご夫婦も顔を見合わせて「これしょっぺな～」「醤油入れ過ぎなんじゃねえ？」と口々に言っていました。
醤油の入れ過ぎ？！・・・実は僕も同じ事を考えていました。
この状態ではスープ自体の味の評価は不可能です。
気を取り直して麺の方を食べてみました・・・麺は極太ですが、平とも丸ともつかない中途半端な感じでしかも何故か短く切れていました。
茹で具合も超固茹でというよりはかなり生に近かったです。
スープも麺も揃って(。￣ｘ￣。) ブーッ！
たまたまこういうものなんだとしてもお粗末過ぎじゃないかな？
「あんだよ～こんじゃいいとこひとつもねえべした！お金返せ～！」と言いたいのを我慢して、悪いけど半分ほど食べ残してしまいました(一_一)
今までスープを飲み残した事はありますが、麺まで食べ残した事は一度もなかったのに・・・
もし「誠や」さんの関係者の方がこの記事を読んで気分を害されたとしたらごめんなさい。
僕は失礼を承知で正直な感想を書いただけですので・・・
がっかり気分から立ち直れないまま次に並んだのは博多ラーメンの名店「ばりこて」の列でしたが、待ち時間は１５分ほどでした。
その本場「豚骨ラーメン」は・・・かなり味しかったです。
１６時間かけてじっくり煮込んだという豚骨ダシのスープは豚骨特有のくせがほとんどなくて後味がさっぱりしていました。
物足りなかったのはまるで素麺の様な超極細丸ストレート麺でした。
日頃から極太平縮れ麺の喜多方ラーメンに慣れ親しんでいるが故に余計そう感じるのかも知れません。
なお、「ばりこて」は「食べログ」"ベストラーメン2010全国１位"のタイトルを獲得した実績を持つ有名店だそうです。
.
長々と書いてしまいましたが以上で、全国ラーメンフェスタ初日のリポートを終了させていただきます。
二日目の今日も午前中に残り２店舗のラーメンを食べに行って来ました。
そのリポートは後日記事にいたしますので、どうぞお楽しみに（＾◇＾）
.
ところで・・・昨夜のお月様はオレンジ色っぽかったですよねぅ。
来る２月１４日は皆さんもご存知の通り「バレンタインデー」ですね。
そこで、バレンタインデー（St. Valentine's Day）の起源について調べてみました。
はるか昔のローマ帝国の時代に皇帝クラウス２世の迫害を受けて聖ヴァレンティヌスが殉教しました。
ヴァレンティヌス司祭はローマでの兵士の婚姻を禁止した皇帝に背いて密かに兵士を結婚させた罪で処刑されたのです。
処刑が行われた２月１４日は後にカトリック教会によってヴァレンティヌスに由来する記念の祝日とされ、この日に世界中の男女がお互いに愛を誓うようになったといわれています。
ただし、この件に関して現代では諸説あるようです。
バレンタインの形としては・・・欧米では花・ケーキ・メッセージカードなどを恋人に贈るというものですが、必ずしも女性から男性にとは限らないようです。
チョコレートを贈る習慣は１９世紀後半にイギリスで始まったとされています。
日本でのバレンタインの特徴は贈り物がほぼチョコレートに限られているという事と、女性から男性に贈る例が多いという事（最近では「本命チョコ」「義理チョコ以外に女性から女性に贈る「友チョコ」とか男性から女性に贈る「逆チョコ」が流行っているそうですが・・・）で、現在ではチョコレートの年間消費量の約4分の1がこの日に消費されるそうです。
例え「義理チョコ」でもいただけるのなら男としてはうれしいものですが、あまり数が多いとお返しが大変です～^_^;
ちなみに、YouTubeサイトから「バレンタインデー」で検索してみたら面白いアニメ動画を発見しましたのでついでにご紹介しておきます。
ご用とかお急ぎでない方はご覧になってみて下さい。
思わず笑えるかもです（〃＾∇＾）o_彡☆
昨日は朝方に雨が降っていたと思ったらその雨がいつの間にか雪に変わり、その内強風に煽られて猛吹雪となってしまいました。
雪は午後２時頃まで続きましたがそれ以降は陽が沈むまで晴れ間が見えていました。
そんな風にお天気が三段階に変化した昨日とはうって変わって今日は朝から一日良い天気が続きました。
こんな天気がもう少し続いてくれたら我が家の前にうず高く積み重なっている雪もかなり減ってくれると思うんですけどね(*´ω｀*)
.
話はがらりと変わりますが・・・ここからはひそひそ話になります（＾◇＾;）
最近・・・というか、ニ三日前の事なんですが、勤務中にトイレで用（小の方）を足した後に社会の窓（ズボンのファスナーのこと）が開きっ放しになっていた事が再三ありました。
幸い少し長めのエプロンで社会の窓は隠されていたので他人に気付かれる事はありませんでした。
でも・・・このままじゃいけないなと思い、用を足した後は必ず「社会の窓よ～し！」と指差し確認をしてファスナーの閉め忘れを防止するようにしましたが、果たしてその効果は？・・・
え？「いい加減にしろ！！」ですって？！
(。-_-。 )ノハイ・・・どうもすみませんでした(>_<) 
先月の役員会議で我が区の代表として選考した選手達の活躍を期待しつつ応援に行きました。
我が区からは例年通りＡ・Ｂ２チーム（各１４名・内女性各５名）の出場となりました。
昨年はＡチームが３位でしたので今年はそれ以上の成績を上げる事を目指していたのですが・・・
Ａチームは初戦で、Ｂチームは２回戦でそれぞれ善戦空しく敗退するという残念な結果となってしまいました(>_<)
午前１１時頃から区の公民館で我々役員主催の反省会を催しましたが、試合の結果とは関係なく皆で飲んだり食べたりで大いに盛り上がってしまい宴は午後３時まで続きました。
６月に開催予定のソフトボール大会（過去に優勝した事が数回あるとの事です。）で今日のリベンジを果たそうという意見で全員一致しました。
立ち直りがすごく早いのが我々区民のいいところだと改めて感じました（＾◇＾）
今日は第一土曜日ということで、１２時半まで仕事がある日でした。
そして仕事の後の昼食は恒例の「喜多方ラーメンＤＥランチ」にしました。
先週は第五土曜日だったのでやはり１２時半まで仕事をした後で喜多方ラーメンを食べに行ったので２週連続ということになります。
「何故いつも土曜日の仕事の後の昼食は喜多方ラーメンなの？」
と素朴な疑問を感じる方もいらっしゃるでしょうね。
その答えは・・・「勤務先が喜多方市内もしくは喜多方市に近い場所にある」ですが、その辺はご想像にお任せします^_^;
今日行った店は国道121号バイパス沿いにある「めん房大喜」です。
以前別な場所にあった旧店舗で営業していた頃に一度だけ足を運んだ事がありますが、その時の記憶はほとんど残っていませんでした。
店の入り口では親子の（？）雪ダルマが出迎えてくれました（＾◇＾）
今日はとりあえず「当店おすすめ」のみそラーメンを注文した後で、（お腹が猛烈に空いていたので）半チャーハンと餃子を追加しました。
みそラーメンは・・・まあ、そこそこの味でした。
決して不味い訳ではないのですが、スープベースの出来具合と味噌の風味のバランスがあまり良くないようですね。
このみそラーメンを本気で店の看板メニューにしたいのなら・・・
高級な味噌（多分地元産の味噌ではないと思います）の味と香りに負けないようにもう少ししっかりしたコクと旨味がある力強いスープを作り出す必要があると思います。
今朝は冷え込んだものの午前中から晴れ間が広がり、この良いお天気は夕方まで続きました。
日中はかなり気温も上り、我が家のトタン屋根の上に残っていた雪が一気に緩み雪止めを超え数回にわたって落下しましたが、その都度妻の弟がトラクターで除雪したそうです。
帰宅した時には屋根の雪はほとんど無くなっていました。
明日からもしばらくは好天が続く見込みとの事ですが、本当にそうなればいいんですけどね。
.
夕食は久々にカレーライスでした。
このカレーは妻の妹が差し入れしてくれたものです。
甘口ですがとても美味しかったですＹＯ～♪
ごちそう様ですた～ヾ(@⌒￢⌒@)ノ
明日は節分ですね。
今夜はもう前の記事のコメント返しをする時間がなくて・・・
ごめんなさい
