人気ブログランキング『九州
』に登録しました
ど～ぞ、応援のクリックをお願いいたします
先日、サポートショップの「ハイカラ酒場 かくれんぼ」さんに行ってきました～
かくれんぼさんに行って、食べたくなるものと言えば、以前紹介した「
壱岐牛の炙り
」
ドーム状のアツアツ鉄板で軽くあぶって、
あっさりとわさび醤油でいただくと、まさに絶品
そして「トマトもつ鍋」
あっさりしたトマト味のスープとプリプリもつが相性抜群
しめのチーズがたっぷり入ったパスタも最高なんです
・・・ですが今日はあえて注文せず、新規開拓といきましょー
とりあえず、お通しをいただきながらメニューを、見ていると
いかにも「大とろしめさば」がオススメっぽくないですか
まずはコチラをいただいてみます
口に入れると、「大トロ」の名前にも納得
濃厚なサバの旨味がジュワーッと広がってたまりません
けど、酢でしめてあるのでしつこくなく、あっさりといただけます
・・・とココで壱岐焼酎をグビ
口の中がリセットされて、もう一切れ、焼酎を飲んでまた一切れと箸が止まらなくなりました
次に気になったのは、「天使のふわふわ鉄板」
山芋鉄板かな～？と思っていたら
モツの鉄板焼きでした
ふわふわモツ、食べてみたーいご主人、とりあえず一人前お願いします
「
はいよー」
早速作りたてのアツアツをほおばると・・・
ほんとにふわふわ～
特製醤油だれに漬けこんであるので、しっかりと味がしみ込んでおいしいんです
あ～、これも壱岐焼酎がすすんでしまう味
と、焼酎と料理を堪能していると、
山本県議と壱岐市観光商工課の米村課長も合流
さらに店主の末永さんも
実は、末永さんと米村課長は同級生
会うのは久しぶりで話もはずみ、店を出る前には仲良く肩を組んで記念撮影
楽しいご主人に、美味しい料理、焼酎満足・満腹な夜となりました
ここでは紹介しきれていない美味しいものが、「かくれんぼ」さんにはマダマダかくれています
皆さんも、お店に行って見つけてみてください
「ハイカラ酒場 かくれんぼ」
福岡県福岡市博多区博多駅前4-10-1 エサキビル2F
092-414-6245
18：00～
不定休
↓ポチッと応援お願いします
