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壱岐の北部にある勝本町
ここ勝本町には、
イルカパークや、
豊臣秀吉が築城を命じた勝本城址、
美しい街並みや由緒ある神社を散策できるなど、観光の見どころもいっぱいです
そんな勝本町をぶらぶらしていた最中、
おや？、あの幟（のぼり）は、まさか
やっぱり
自分で、「食べたくなった」と、うわごとのようにつぶやいていた、「生うに丼」の目印 
時は、ちょうどお昼ごはんの時間、これはもう、行くしかないですね
お邪魔したのは、「お食事処 大幸」さん。
店内に入ると、元気な・べっぴんのお姉さまに、広い席に案内をしていただきました
さっそく、「うに丼を…（じゅるっ）」と思っていましたが、せっかくなので、こちらの名物「生うに丼定食」をいただくことにしました
登場を待つ間に、少し店内を散策
広い店内に、壱岐の特産品などお土産も数多く取りそろえてあるんですね～～
さて、 そうこうしているうちに、ついに登場 、「生うに丼定食」です
メインの「生うに丼」に、壱岐で獲れた新鮮なお刺身と活サザエの刺身がついてます
アオサと壱州豆腐が入ったお味噌汁も最高です
こ、これは、もはや言葉はいらないでしょう…
たっぷりのった「うに」
お刺身はとっても新鮮です
（さざえは、活きていて、動いていました）
写真撮りもそこそこに、さっそく、「いただきまーす」
…美味しさを、どう表現してよいものか…
（笑）
そして、どーん
ここ大幸さんで味わえる名物、「壱州豆腐（１丁）」も出していただきました
…やっぱり大きい（通常は、予約を受けて出しているそうです）
６分の１くらいに切ってみました
私流の食べ方です≪豆腐のまんなかに穴をあけて、醤油を入れます。豆腐に醤油がしみわたって、また美味しくいただけます≫
しつこいようですが、また「生うに丼」を登場させます（笑）
いまの季節、やっぱりこれを食べると、心がほっこりするものです
「今年はうにもよく獲れています。ぜひ、壱岐にうに丼を食べに来てください」と、お店のお姉さま。
◆お食事処 大幸（大幸物産）
〒811-5501 長崎県壱岐市勝本町勝本浦201番地
TEL (0920) 42-2345, FAX (0920) 42-1038
E-mail : taiko@herb.ocn.ne.jp
営業時間：11:00～15:00（１月中旬から２月下旬は休み）
≪水産加工品・土産品販売（大幸物産）≫
7:00～18:00(年中無休)
さあ、みなさん、壱岐へ、うにを食べに出かけようではありませんか
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詳しいお問い合わせは、壱岐市観光連盟（0920-47-3700）まで
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