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いよいよ始まった大相撲九州場所。。
当プラザがあるベイサイドプレイスのご近所・福岡国際センターで開催されていますので、よ～～くお相撲さんも見かけます
そして観客の皆さまもとっても多く来られているようで、大盛況な感じです
ただ、相撲が終わる18時過ぎは博多ふ頭一帯で車両の渋滞が発生しています
交通規制もありますので、壱岐に行かれる又は壱岐から帰られたお客さまは、時間に十分余裕をもって予定をたててくださいネ
また本日はKBCラジオ『
長崎フェスタ2014』に壱岐ブースが出展していま～す
１１月１５日（土）１０時～１８時
大丸福岡天神店 エルガーラ・パサージュ広場
公開生放送１２時～１８時
http://www.kbc.co.jp/r-radio/nagasakifesta/
大丸エルガーラ・パサージュ広場で壱岐の美味しいをＧｅｔしましょ
ド～～モ～～
さて、先日アップしたブログ平山女将おめでとう
平山女将こと壱岐の平山旅館女将・平山宏美さんが授賞された『ディスカバー農山漁村（むら）の宝』の授賞御祝いパーティーの様子をお伝えしました
パーティーでは魚料理も当然美味しかったのですが、写真の玉子の燻製も超～～美味しい
スモークの心地よい香りと、玉子のうま味がギュッと凝縮されていて、とってもクセになるお味です
（↑写真はチーズの燻製）
美味しいお料理に囲まれて上機嫌でお家に帰ろうとすると・・・
お土産いただいちゃいました
平山旅館さんで販売されている『島茶漬』セットです
コチラの鯛茶漬けは、通信販売がメインで販売されていて、とっても大人気とのこと。。
ＪＡＬの国際線ファーストクラスの機内食で出されているほど人気なんですが、、、、
実は私、、お初にお目にかかります
中はこ～～んな感じ。。
特製のタレに付け込まれた新鮮な鯛が冷凍されていて、薬味と梅肉、ワサビが入っています
これをご飯にのせて・・・
こ～～んな感じ
■ お召し上がり方
(1)流水にて漬けを真空パックのまま、1分ほど解凍させてください。
(2)お湯を「しゅんしゅん」と沸騰させてください。
(3)お碗に温かいごはんをよそってください。
(4)ごはんのうえに「島茶漬け」をのせて、梅干、海苔、あられ、わさびを盛り付けてください。
(5)お湯を満遍なく、具のうえにかけてお召し上がりください。
大きな鯛のお刺身がゴロッと入ったこの逸品。。
特製ダレの風味と鯛のお刺身、そして梅肉とワサビが入ることによって、極上のお味
出汁がきいていて、何杯でもイケちゃいそうです
そしてコチラは『烏賊茶漬』
西日本有数のイカどころ・壱岐のイカがふんだんに入ったこのお茶漬け。
お湯をけけると身が動き出すのも面白い
食欲がない時（二日酔いの時）などにも嬉しい、サラサラッと胃に入ってくる美味しい逸品です（・・・あ、、今日だ
）
ハァ＝＝＝幸せ
（※烏賊茶漬けのお写真は壱岐もの屋ＨＰよりお借りしています）
こんな壱岐の美味しいが詰まったお茶漬けは、通信販売にて全国発送しています
年末年始のご贈答用に、または自分へのご褒美に・・・。。
壱岐の美味しいお茶漬けはいかがでしょうか
島茶漬けのご注文は・・・
『壱岐もの屋』
0920－43－0969
平山旅館
長崎県壱岐市勝本町立石西触７７番地
0920－43－0016
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