Kayo's Wonderful Life

アメリカで初めて作る料理から、時には日本食、夫の料理もご紹介。美味しくオシャレな食卓目指して毎日勉強中です☆

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2 人で一緒に☆ Happy Birthday

2007-12-12 05:10:16 | 日常あれこれ
6 日は娘の、7 日は義母のお誕生日でした。 . . . 本文を読む
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お祝いに☆ホリデークッキー

2007-12-06 10:58:42 | お菓子
6 日の木曜日はちっちの 2 回目のお誕生日。 ちょうど保育園に行く日だったので、 クッキーを作って持っていくことにしました。 . . . 本文を読む
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ホタテの胡麻味噌チーズ焼き

2007-12-04 01:17:46 | 魚料理
以前作った味噌ソースがとても気に入ったので、少しアレンジしてホタテと合わせてみました。 胡麻とチーズを足して、風味とコクをプラス☆ こちらもなかなか行けました~! . . . 本文を読む
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海老とコーンのスープ

2007-12-03 03:33:47 | スープ
海老とコーンの組み合わせなんて意外な感じがしますが、 実はこれがすっごく合うんです。 . . . 本文を読む
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かに玉風卵焼き☆と、お知らせ。

2007-12-02 07:41:58 | 魚料理
蟹身が余っていたので、かに玉を作りました。 意識して卵にはしっかり火を入れたので、かなり固めの仕上がりになっています。。。何だか卵焼きみたい。。。(汗) . . . 本文を読む
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ギフトバスケット

2007-12-01 04:26:26 | 日常あれこれ
お友達ご家族から夕食に招待されました。何をお持ちしようか迷いましたが、お菓子を詰め込んだバスケットを用意することにしました。 . . . 本文を読む
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フロランタン

2007-11-30 03:15:21 | お菓子
クッキー生地にカラメルで煮絡めたナッツをトッピングしてオーブンで焼き上げた『フロランタン』を作りました。キャラメル&ナッツのコンビは大好き!切り分けながら、熱々をつまみ食い☆ . . . 本文を読む
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サンタクロースとハート型のリースパン

2007-11-29 03:51:57 | パン・ピザ
パン生地でラウンド型の クリスマスリース を作りましたが、ハート型にも挑戦してみました。そして、 おやつ用のパンに遊び心を添えて、サンタクロースを作ってみました。 . . . 本文を読む
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濃厚トマトソースのハワイアン☆ミートボール

2007-11-28 01:46:30 | 肉料理
ミートボールとスライスしたパイナップルをトマトソースで煮込みました。赤ワインとバルサミコ酢を加えた濃厚なトマトソースは、しっかりコクがあり、とても美味しかったです☆ . . . 本文を読む
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ステ~キな長芋☆きのこ味噌ソースがけ

2007-11-27 03:10:00 | 野菜料理
ステーキのように分厚く切った長芋は、ほっくり、ホクホク、ほんのり甘味があって、 濃いめに味付けした甘めの味噌ソースが良く合います☆ . . . 本文を読む
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