ひっつーとぼぼくんのcooking

ひっつーとぼぼくんの毎日の食事について

まとめて更新

2009-11-10 10:24:59 | お肉料理



先週の食事です。
ベビードレス作りと、お宮参りの準備などでバタバタして載せれなかったので2日分まとめて更新です

5日(木)は、ぼぼくんの大好きな生姜焼きにしました





いつもはお肉に下味を付けてから焼くけど、この日は食事前にり~ちゃんの皮膚科へ行くことになっていて時間がなかったので省略。
お肉に薄く片栗粉をまぶしてからフライパンで大きめに切った玉ねぎと焼き、酒・砂糖・醤油・生姜で味付けして食べました。
片栗粉をまぶしているのでお肉にタレがからみ
生姜の量が多かったか?それとも仕上げに生姜を入れたからなのか?しっかり生姜の味がする大好きな味の生姜焼きが完成しました。





ちりめんじゃこと大根おろし。

これってみなさんどちらを上にするんだろう。
私の実家は、大根おろしの上にちりめんじゃこをのせていました。ぼぼくんの実家は逆で、お互いにそれは違う~っと言い張っていました(笑)。







6日(金)の食事です。






きのこたっぷりすき焼き風。

先日、テレビできのこが新型インフルエンザの予防になるかも・・・というのをやっていたので、できるだけ毎日とるようにしています。
この日は、えのき・まいたけ・しいたけ(しいたけは効果ないみたい)・しめじがたっぷり入ったものを人参・豆腐・ごぼう・牛肉とともに煮てすき焼き風に。
先日思うように作れなかった温泉卵に再チャレンジ。
先日より1分長くしたら、作りたかったかたさのものができました







もやしと水菜の鶏がらスープ炒め・ポテトサラダ。



木曜日は、り~ちゃんを連れて皮膚科へ行ってきました。
退院してからオムツかぶれと首が真っ赤になっていて、1週間健診・1ヶ月健診で薬をもらって塗っていたけど良くならなく
実家から帰ってきたので、前の週から近くの皮膚科へ通っています。

前の週に行った時は、ご機嫌で看護師さんや先生にニコッと笑顔を見せたりもしていたけど、この日は眠かったようでごきなな。首にお薬を付けてもらうときには、とても痛いようで待合室にも大きく響き渡る大泣きをしていました。
おしりも首も1週間もらった薬を使ったけど良くならず・・・
首のみ他の薬にかわりました。診察で先生におしりの拭き方を聞かれ、「水で流してから、水でしめらせたコットンで拭いて、乾かしてからオムツをつけます」と答えたらそれでいいとのこと。オムツも授乳の時、泣いた時、汚れたのを気づいた時と気をつけて一日に10数回はかえてはいると思うけど良くなりません。皮膚が弱いのは確かだそうです。
先週もらった薬で首は少しよくなっているけど、おしりも真っ赤でとてもかわいそうなので、早くよくなって欲しいです。
ぼぼくんが会計をしてくれている間、外で待っていたら、8ヶ月の女の子のお母さんが話しかけてくれましたその子も以前は、オムツかぶれで通っていたそうです。もらった薬を使ったら3日で直ったよ~と言っていました。他にも病院のこととかいろいろ教えて下さって、少しの時間だったけど話ができて気分転換にもなりました。
今週も会えたらいいな~





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