久々の。。。

6月30日（火）

今週は、ずっと雨模様のようですねぇ。。。
うううぅぅっとうしいぃ～～～。。。

今朝、プロフーズに行ってパン作りの食材を購入してきました。。。
ついつい、あれもこれも。。。欲しくなってしまうんですよねぇ。。。
あぁ～～～、危険・危険（苦笑）

午後からは、２週間ぶりに姉とパン教室へGO＝＝＝３３３
自宅パンLessonに追われて自分のLessonを行きそびれてました。。。

本日のパンは、ハニーシナモン。。。
お菓子のようなフワフワしたパンです。。。
生地もバターたっぷり、お砂糖のかわりにはちみつ。。。
かなりリッチ系。。。

ココア＆シナモンで、マーブル状にして
生地をクルクル巻いて、合わせトヨ型に入れて焼き上げます。。。
焼き上げまでは、型に入ってるため、
どんな状態かわからないので
最後までドキドキ！！！

焼き上がりは。。。
うずを巻いて、ふっくら。。。
明日の朝食が楽しみですぅ。。。

ちょっぴり、リニュアル。。。

6月28日（日）

本日、炎天下の中。。。
島根で畑作業でした。。。
あじぃ～～～。。。

さて、先日7月のパン教室のご案内を致しましたが、
ちょっぴりメニューのリニュアルをしました。。。

同じ生地で、ピザパンとフォカッチャを焼きます。。。
フォカッチャは、ローズマリーと岩塩。。。
これからの季節にピッタリのパンです。。。

Lesson日　：毎週火曜日・木曜日　10時30分～13時
お申し込み　：　hirosan-kodawari@mail.goo.ne.jpまで。。。

★★★もうひとつお知らせがございます。。。★★★

先日、ブログにて告知しましたwakachikoさん自宅shopでの
梅ジャム販売につきましては、双方の都合により
中止となりました。。。
楽しみにされてた方。。。この場を借りてお詫び致します。。。

ウメコ。。。
これからも、いろいろと出没しますので。。。
かわいがってくださいね。。。

本日終了。。。

6月26日（金）

本日は、今月最終のパン教室でした。。。
生徒さんは、2月のイベント「te-to-te」でお声をかけて
いただきましたwakachikoさんとお友達のKさん。。。

楽しくLessonさせていただきました。。。
おっととと。。。
またもや、画像がありません。。。
す、す、すみません。。。（涙）

お二人とも焼きあがりのときはかなり興奮状態。。。（笑）
今月から、おどおどしながらも始めた自宅パン教室も
本日終了することができました。。。

ブログの告知から、お一人でも申し込まれたり
お友達で申し込まれたり。。。少しずつ広がる輪が
楽しいです。。。

来月のLessonを少しリニュアルする予定です。。。
ひとつの生地で、ピザパンとフォカッチャを作ります。。。
画像UPまで、しばらくおまちください。。。
フォカッチャは、オリーブオイルを塗り、ローズマリーをパラパラ。。。
そして、岩塩でパンチを効かせる夏にピッタリの
お食事パンです。。。

あれから、お二人が帰宅後。。。
姉と試作しておりました。。。
ふぅ＝＝＝３３３
来月も、微力ながら頑張りますので、よろしくお願いします。。。

★ウメコ便のお知らせ★　（梅ジャム）
　
　日時　6月27日（土）　10時30分～気まぐれ時間まで。。。
　場所　kaga　apron　アトリエにて。。。

　日時　7月3日（金）　10時～14時まで。。。
　場所　wakachikoさん自宅shopにて。。。

　双方とも場所等は、ブックマークよりご確認ください。。。

　
　　　　

「秘密の小部屋」。。。

6月25日（木）

今日は、自宅パン教室の日でした。。。
初めてのパン作りにチャレンジのSさん。。。
とても初めてとは、思えないくらいお上手でした。。。

そして、2年前にパン教室で知り合ったUさん。。。
久しぶりにこねると言われてましたが、
基礎はちゃんと身についてましたよぉ。。。

と。。。言ったところで
ハイ・ポーズ！！！と画像に収めたかったのですが
あいにくとり男が出張でデジカメを持っていきました。。。（涙）
めったにない出張なのに。。。ボソッ。。。

さて、話はタイトルの「秘密の小部屋」
先日の小道ならぬ、小部屋です。。。

詳細は下記のとおりです。。。
日時　7月11日（土）　11時～気まぐれ時間まで。。。（笑）
場所　ミカ　Grand　cafe

当日は、ウメコ（梅ジャム）とシュシュの販売を行います。。。
ウメコに合わせてミカさんが、限定スコーンを焼いてくれます。。。
どんなスコーンになるんだろ？？？
hiroさんも楽しみにしています。。。

ウメコ。。。
7月も頑張って営業モードですっ＝＝＝３３３。。。（笑）

★お知らせ★

日時　　6月27日（土）　10時30分～気まぐれ時間まで。。。
場所　　kaga　apron　アトリエにて。。。

ウメコ頑張りますっ＝＝＝３３３。。。
　　

7月のパンLesson。。。

6月24日（水）

一昨日から、7月のパンLessonの試作をしました。。。
7月は、ピザパンに決定！！！
バターを使わずにサラダ油を使います。。。
とろ～り溶けたチーズ。。。焼きたてをどうぞ。。。

Lesson日は下記のとおりです。。

日時　　7月7日（火）　　10時30分～13時
　　　　　7月9日（木）　　　〃
　　　　　7月14日（火）　　〃
　　　　　7月16日（木）　　〃
　　　　
料金　　１Lesson　２０００円　（材料によって異なる場合もございます）
人数　　max２名様。。。計量から焼き上げまでお一人で行います。。。
持ち物　エプロン・筆記用具・お持ち帰り用の袋

★　他の日程でも、都合があえばLesson可能です。。。
　　お申し込みは、Lessonの３日前まで可能です。。。

★　お問い合わせ・お申し込み
　　hirosan-kodawari@mail.goo.ne.jp まで

今月から始めたパンLesson。。。
生徒さんに癒されながら、頑張ってます。。。

無事、終了。。。

6月23日（火）

昨日の大雨と打ってかわり、さわやかなお天気を迎えました。。。
さて。。。先週から、2回に渡っての
kaga　apron　コーディネート　Lesson。。。
本日、無事に終了いたしました。。。

アットホームな座談会。。。と言ったところでしょうか。。。
皆さん、hiroさんの話に真剣に耳を傾けて下さり
つたないレジメに、メモを取る姿もありました。。。

少しでも、おしゃれの手助けができれば、
今回のイベントは成功！？かな！？と思います。。。

人それぞれ、誰しもコンプレックスはあります。。。
しかし、外見を磨く前に内面を磨いて
自身をつけることがほんとのおしゃれさんでは？？？と思いました。。。

今日は、今朝ふと思いついたストールの巻き方に参加者の皆さま
興味深々のご様子でした。。。
意外と、簡単なんですよぉ。。。

きっと、本日参加された方。。。
巻物上手になるにちがいない！！！と確信しております。。。

サプライズで、お土産に持って帰ったいただいたウメコ。。。
本日は、kaga　apronだから、Kです。。。
ほんとに、ゴム印が重宝しています。。。

お次はどこでサプライズにしましょうかねぇ。。。
ブログから目が離せませんよ。。。（笑）

★追伸★

今月から、kaga　apronアトリエのopenが第４土曜日もプラスされました。。。
kagaさんのご好意に甘えて、引き続きウメコ・シュシュの販売を
させていただきます。。。昨日、ブログに掲載しました新色は
本日、好評につき完売致しました。。。

土曜日までに、せっせと編み編みします。。。
コーディネート　Lessonはございませんが、お声をかけてくだされば
お手伝いしますよぉ。。。（笑）

ちびっこ・新色登場。。。

6月22日（月）

ジメジメ～～～。。。
嫌ですねぇ。。。

明日は、先週に引き続きkagaさんのアトリエにて
コーディネート　Lessonを行います。。。
ほぼ、座談会状態ではありましたが。。。（苦笑）

午前中は、いつものようにウメコが登場＝＝＝３３３
そして、ちびっこシュシュも新色を連れて行きます。。。

夏＝マリン。。。
マリンティストを意識したカラーとなっております。。。
是非。。。
アトリエにお越しの際は、ウメコ同様、ちびっこも
よろしくお願いいたします。。。

さぁ～～～。。。
明日は、どんな事しゃべろうかな？？？

色づく。。。

6月21日（日）のち

空梅雨から、本格的に入梅になりましたかねぇ。。。
さて。。。週末は、お決まりのように島根帰り。。。

ほぼ、最終段階を終えたウメコの収穫。。。
そして、きゅうりの苗を畑に植えつけをしてきました。。。

そそ、約１か月前のブルーベリーの実がちらほら紫に
色づき始めました。。。

一度にたくさん収穫できませんが。。。
ウメコからベリ子へ。。。
そろそろバトンタッチです。。。

サプライズ！！！。。。

6月20日（土）

どんな小さなイベントでも、hiroさんにとってはイベントです。。。
今日は、サプライズ企画も考えてみました。。。

5day'sさんだから、５のゴム印でラッピング。。。
今まで陽の目を見なかったゴム印たち、
そろそろいろんな場所で目を覚ましそうです。。。（笑）

今日もお天気に恵まれました。。。
とり男も登場しますっ＝＝＝３３３
夫婦で我が家のウメコをお伝えしますぅ。。。

おいしくなぁ～れ。。。

6月19日（金）

ようやく我が家でも、梅酒の仕込みをしました。。。
実は、あれだけ梅ジャムを作っていた割には
梅酒は、今回で2回目なんです。。。（苦笑）

今回は、梅酒の他に黒酢を使って梅酢も作りました。。。
あと、待つこと１か月。。。
おいしくなぁ～れ。。。

★追伸★

明日の5day'sさんでのプチイベント「秘密の小道」について
2点ほど、hiroさんからのお願いがあります。。。

①　お越しになられる場合、ecoバッグをご持参ください。。。
　　袋は、こちらでは準備しておりません。。。

②　明日11時open予定ですが、もし、もし、もしも。。
　　　　　　　　　　　　　　↑↑↑　しつこい？？？（笑）
　
　　お客さまが列を成して来られた場合。。。
　　若干、早めのopenになる可能性もございますので
　　予めご了承ください。。。
　　そして、なくなり次第終了です。。。

　　近隣の病院・自宅などにご迷惑がかからないように
　　お客さまのご協力のもとに、ウメコをデビューさせたいと
　　思っております。。。