■ビッグニュース。

3月30日（金）

今日は、春の陽気を思わせるようなお天気で気温も高めでした。
昨日からの余韻のビッグニュースとは！？

本日、とり男が勤続３６年の勤務に終止符をうちました。
早期退職の辞令交付を受けてきました。

高校を卒業して、島根から一人親元を離れよく頑張ったと思います。
そして、20年前に運が良いのか悪いのか！？は別にしてhiroさんと出会って。（笑）

思い起こせば、昨年の10月あたりからとり男も精神的にとても不安定で
連日、「はぁ＝＝＝３３３」とため息の連続。
「頑張ってきんさい」と送る言葉だけで精一杯でした。
とうとう、今年の1月に人生最大の決断を二人で決めました。

それが、これからの二人にとって良いのか悪いのかはわかりません。
今日のとり男は晴れ晴れとしています。いい顔してます。

相変わらず、セレモニーもなくただただ、
「36年間お疲れさまでした。」と言葉をかけました。

これからがお互い人生の踏ん張りどころです。
次から次へと勢いよくいろんな事が起こってます。
読み逃しのないように。（笑）

■コラムモード！？。

3月29日（木）

3月もそろそろ終わりを告げます。そしてこの時期になると出会いとお別れが
背中合わせになり、微妙な気持ちになります。
最近、hiroさんのブログ。
文章のみとなっております。
かっこよく言えば、コラム！？（笑）

文才は全くもってございませんが、連日ブログを読んで下さってる方には
とても感謝しております。
しかし、画像が複数枚巧みに使用できないことに
もどかしさを感じております。（苦笑）

さて、明日はいよいよ第１弾　ビッグニュースのお知らせがあります。
今年は、1月にHPの立ち上げなどで皆さんをハラハラドキドキさせてます。
hiroさん自身も、連日ハラハラドキドキです。（苦笑）

↑↑↑でも、この事を楽しもうと思ってます。
なんと安易なのでしょうか？？？
では、続きはまた明日。

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■ご縁。

3月28日（水）

今日は、風がビュンビュン吹いてました。
そろそろ春一番でしょうか？？？

さて、本日のお題「ご縁」
ちょっと足を運んでみると、人のご縁は何気に転がってることがあります。
先月、とあるセミナーに参加して出会った方と名刺交換をしたところ、
トネリコパンLessonにご予約をいただき、昨日Lessonをさせていただきました。

パン作りは、ホームベーカリーを使って焼かれるみたいなのですが、
少し成形にもチャレンジしようとしたら行き詰まり、丁度習ってみたかった
ところに白羽の矢がhiroさんにビンゴ！！！

お互い初めましてのLessonは緊張しますが、すっかりパンの焼ける頃には
打ち解けて、冗談も言える仲になりました。
パンが取り持つご縁。（笑）

とても、楽しいひとときでした。
まったりゆっくりのパンLessonですが、
これからもご縁がありますように。

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■長い癒し。

3月27日(火)

今日は、午後から約半年ぶりの美容院へ。
延々4時間余りの長い癒しでした。

そして2年ぶりのパーマ。
お任せでお願いしたらやはりグルグルパーマ。
全部グルグルすると、パパイヤ鈴木になるんで、
紙一重的なスタイルです。（笑）

かつて、編み編みしていたヘアバンド復活か！！！

■お花パワー。

3月25日（日）

連日、まだまだ風が冷たくてコートが手放せません。
寒い・寒い！！！

昨日、とり男が大きな花束を家に持って帰りました。
あいにくhiroさんは、夜の飲み会に繰り出していたため、
自宅に帰ってビックリ！！！
花束にビックリしたことより、とり男が水の入っていない花瓶に
そのままザクッと花束を突き刺していました。

なんとまぁ〜〜〜。
すぐさま、花束を解き放ち、花瓶に水を入れて飾りました。
今朝起きてみると、リビングはお花の香りでいっぱい！！！
天然アロマです。

お花のパワー。恐るべし！！！
お花を愛でる時間も必要ですね。
ちょっぴり反省。ボソッ。

■しあわせのパン。

3月24日（土）

だいぶ、春らしくなってきました。
広島市内では、そろそろ桜開花情報もちらほら！？と
言ったところでしょうか。

さて、昨日かねてから行きたかった「しあわせのパン」
観に行ってきました。
北海道のペンション＆カフェを併設して
ほのぼのとしてパンを焼いてる水島くんとお料理担当のりえさん。

季節ごとにお客さまを招いて、焼きたてのパンをスープを
もてなし、食事をとおしてそれぞれの人間関係をしあわせにしていく
オムニバス的な映画です。

非現実的と言ってしまえば、それまでですが。
やはり、夢を持ち続けたいと言う思いは大切だなと思います。
静かに流れてく約2時間。
久しぶりにホッとしました。

目指せ、りえさん！！！（笑）
ボソッ。

■ミルキーフランス。

3月22日（木）

連日、肌寒い日が続きます。春が待ち遠しいです。
さて、一昨日パンLessonでミルキーフランスを習ってきました。
今回は、クープ三昧！！！

ある時期、クープは克服されたと思っていたのですが
久しぶりのクープにビビりました。（苦笑）
まだまだ、復習の余地あり！！！

かっこよく、職人さんのようにシャァ〜〜〜てクープを入れたいです。
クープ修行はまだまだ続きます。
ボソッ。

■桜あんぱん。

3月20日（火）

早いもので、3月も残すところわずかですね。
学校も春休みに入ったのでしょうか？？？

兼ねてから、四苦八苦しておりました4月のパンLessonのメニュー
「桜あんぱん」が登場いたしました。

春を感じていただけたら、と思います。
春よ来い！！！

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■ エキサイティング。

3月18日(日)

お久しぶりです。
なんだか、バタバタしています。
人生約半世紀生きてきて、2012年は最高にエキサイティングしています。
ひとまず、3月31日くらいからぼちぼち日記に綴っていきたいと思います。

不安もありますが、ワクワク感も楽しみながら。
人生に悔いのないように。
今は、ただただ願っています。

抽象的な表現しかできませんが、
毎日、つたないブログを見ている方にも感謝です。
頑張ります！！！

■ 4月のパンLesson。

3月15日（木）

今日は、ちょっぴり春の陽気ですねぇ。
最近、寒暖の差が激しいので花粉症なのか風邪なのか微妙です。（苦笑）
喉の痛みはとれたものの、今ひとつすっきりしません。
久しぶりに体調を崩してしまいました。

さて、かなり遅れておりますがひとまず
4月のLessonメニューをアップしました。
「ノア・レザン」
もう、何週間かするとお花見のシーズン到来！！！

ワインなどにもピッタリ！！！
ライ麦を配合した、ドライフルーツタップリのハード系のパンです。
薄くスライスして、クリームチーズをつけてカナッペ風でも。

ドライフルーツの種類は、サルタナレーズン・グリーンレーズンあたりに
しようかな？？？と思案中。

もう、ひとつ予定してる桜あんぱん。
こいつがなかなか言うことを聞いてくれません。
デべそになったり、成形が今ひとつ。もう少しお待ちくださいね。
このまま、ポシャらない事を願いつつ。
ボソッ。

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