■ スキンケア。

2月12日（日）

今日は、終日パンのLessonでしたので外の空気はチラッと吸い込みました。（笑）
やはりお天気は、良くても風が冷たいです。

この時期、お肌の大敵は乾燥ですよねぇ。
そこで、先日からかなりハマってるロクシタンのスキンケアシリーズ。

IMMMORTELLE。
ハーブの香りで癒されます。
ポワワワァ〜〜〜ン（笑）

来月からは、美白シリーズも登場するとか。
念のため、情報を。（笑）

いくつになっても、女子はスキンケアだの美容院の話だの。
ダイスキですよね。一応女子ですから。
ボソッ。
多分、今日はhiroさんの姿。映り込んでいないはず！！！（笑）

■ 空回り！？。

2月10日（金）

この数日、凍りつく寒さですねぇ。
最近1日があっ＝＝＝３３３と言う間に過ぎてしまいます。

なんだか、空回りしていない！？って
自問自答する事が最近多々あります。

今月は、いろいろなセミナーにも参加してみようと思います。
人と人が繋がるように。
コンセプトは曲げないように。

小さな独り言でした。
ボソッ。

■ キュートなおめざ。

2月9日（木）

連日、凍りつくような寒さです。
寒いと言うより、痛い！！！

さて、本日はyogaの日。
今年から9時30分スタートなので、朝のパン作りはギリギリ＝＝＝３３３
本日のおめざは、3月Lessonのクランベリー・ハート。

Lesson確認も兼ねて、練習しました。
いつもながら、成形するときキュン・キュンします。
まさに、キュートなおめざ。

いつも、乙女の気持ちを忘れずに。苦笑）
ボソッ。（50歳過ぎても）

■　トネリコ　パンLesson3月度のメニューアップをしました。
　　お申込みはトネリコWEBより☆
　　（但し、ご新規さまのお申込みはメニュー1番・2番のみとなります。）

■ ワイン会。

2月8日（水）のち

今日は、今朝から底冷えのする寒さで小雪もちらちら。
ブルブル。さぶぅ〜〜〜。

今夜は、昨年の11月以来の恒例のワイン会です。
ちゃっかり、撮影をするのを忘れてました。（涙）

平均年齢は、60歳前後でしょうか！？
hiroさんは、まだハナタレです。（笑）
みなさん、お若い！！！

たかが、2時間。されど、2時間。
時間を上手に使う大人になりたいものです。
ハナタレ小僧、これから頑張ります＝＝＝３３３

■ ロクシタン。

2月7日（火）

連日、寒い日が続いています。
寒くて体が動きません。

昨日の朝日新聞の広告に、ロクシタンのシャンプーの話題が掲載されていました。
キャッチコピーは、「ふんわりな髪」

こりゃ、買いに行かなくては。
広島駅ビルの「アッセ」に行ってきました。
善は急げ！？（笑）
ハーブの香りに癒されるシャンプー＆コンディショナー。


本来なら、ハガキをポン！！！もしくは、電話で手に入る商品なのですが
自分の目で確かめたかったので。
店員の方も懇切丁寧に商品の説明をしてくださいました。
扱うものは違っても、人に伝えるという行為は共通です。
とても勉強になります。

常にカタチから入るのがダイスキ！！！（笑）
ロクシタン熱、ますます盛り上がりそうです。
ボソッ。

■ 目標。

2月6日（月）のち

今日は、姉とホテルグランビアでランチバイキング。
食べる・食べる。
バイキングでは、必ずhiroさんカレーを食べます。
一通り制覇します。（笑）

お題の「目標」。ってのは、
バイキングを制覇するのではありませんのであしからず。（笑）

今年はブログを毎日更新しようっと思ってます。
が。1月31日。あれは、湯布院に行った日。
ipad2まで、持ち出して画像はなくとも、日記を書こうをした矢先。
なんと、アンテナが立ちませんでした。（涙）
そうなんです、湯布院は山の中。通信の状態が悪かったんです。

旅行に行ったときくらい、現実逃避も許してもらえますかぁ？？？
ボソッ。

■ 暖かいエール。

2月5日（日）のち

今日は、終日冷たい雨も降り寒かったです。
本日より、本格的にパンLessonが始動しました。

まずは、1か月経過。
なかなかHPは立ち上げたものの、思いどおりにはいかないものです。

しかし、みなさんからは。
「人が人を呼んでくれますよ。」と暖かいエールをいただいてます。

ゆっくりと時間がいただけるのは、レシピやいろいろな情報収集に
使えるんだ。と勝手に解釈しています。（笑）

まずは、楽しむ！！！
スタートはそこからですね。

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■ 塩麹。

2月4日（土）

暦の上では、立春。
とは言うものの、まだまだ寒い日が続いております。

さて、２・３年前くらいからいろいろな調味料がブームになってますね。
食べるラー油とか。結局、hiroさん手漬けず（涙）

今年は、さっそくブームにのりのりで
塩麹を購入してみました。

ほんとは、生麹を買って塩を入れて、発酵させるとかなりお得感はあると
思うのですが、あいにく酒屋さん・有名デパートには置いてなかったので
唯一クロワッサンに「塩麹」なる調味料がありました。
しかも、店員さんが、「今日入荷したばかりです。」と言われ、
こりゃ、買いでしょう！！！と手に取りました。（笑）

きっと、生麹を購入しても上手に使いきれないような気がします。（涙）
自家製酵母もろくに育てる事が出来なかったしぃ〜〜〜。
ほんとに、お料理はダメダメなhiroさんですから。

とりあえず、塩麹と野菜の融合から楽しんでみましょうかねぇ。
これなら、簡単！？きっと。（苦笑）

■ 毎月のお楽しみ。

2月3日（金）

今朝は、うっすらと雪化粧してましたねぇ。
でも、道路はテカテカ！！！

さて、先月から毎月２回のスキルアップのためのパンLesson。
本日は、ガーリックバター。
生地はフランスパンっぽく、最後の仕上げにはクープを
ザックリ入れて、ガーリックバターをタップリクープの中に
入れ込み、高温でサッと焼き上げます。

多分、スタジオの中はガーリックの匂いが充満していたと
思われます。（笑）

夏メニューの中にアレンジしましょうかねぇ。
明太子マヨネーズとか。
時々Lessonに行くと、何かしら新しい発見があります。

そう言えば湯布院のお土産で、ゆずこしょうマヨネーズがあったような。
まだまだ続く湯布院お土産ネタ。（笑）
ボソッ。

■ 湯布院土産。

2月2日（木）のち

今日は、この冬一番の大寒波が押し寄せてるようです。
朝から、広島市内でも小雪がチラチラしていました。

さて。昨日、広島に帰りお土産の整理をしました。
ほとんど食べ物ばかり（笑）
どんだけ、食いしん坊なのでしょうか！？

湯布院駅前より、徒歩10分圏内に、
「kotokotoya」さんと言うジャム屋さんがありました。
ほぼ偶然に見つけたお店です。

店構えもかわいく、ネーミングの「kotokotoya」と言う響きも
いちいちかわいいです。（笑）
文字どおり、ひと鍋ひと鍋丁寧にことこと煮込まれたジャムたちが
彩りよく約１０種類くらいは、あったでしょうか？？？

とり男曰く：「うちもこれだけ作ったらええのぉ〜〜〜」
すでに、妄想が始まっていたようです。（笑）
今回は、すもものジャムを買ってみました。
ヨーグルト生活が楽しみになってきます。

確か、花粉症にはヨーグルトが良いとか何とか
言われていたような。

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