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■8月トネリコパンLesson決定通知について。。。

7月22日(金)

7月22日付けで、8月トネリコパンLessonのご予約お申込みを
いただてる方全員に、ご予約決定通知のメールを送信させていただきました。。。

ご予約お申込みをしてるにもかかわらず、
決定通知のお知らせがない場合、恐れ入りますが速やかに
お問い合わせの方からご一報くださいますようよろしくお願いいたします。。。

引き続き、8月トネリコパンLessonのご予約受付をしています。。。
よろしくお願いいたします。。。
■トネリコパンLessonのご予約はこちらから→
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■8月トネリコパンLessonご予約お申込みスタート!!!

7月20日(水)のち

広島もやっと梅雨が明けましたね。。。
週末あたりから、お子ちゃまも夏休み突入でしょうか???

さて、昨日から8月トネリコパンLessonのご予約お申込みが
スタートいたしました===333

まったりした時間をトネリコで過ごしませんか???
今日も7月パンLessonで、午前中の生徒様が。。。
「日頃、時間に追われる仕事についているので凄くいいわぁ」。。。
「癒されます。。。モノを作る喜びが湧いて、月に一度のお楽しみです」。。。

癒される場所作りに、これからも頑張っていきたいと思います。。。
もちろん、パン作りも。。。

ゆっくりスタートで始まっていますので。。。
この機会にお子様との参加も良いかもですよぉ。。。
お子様につきましては、小学生4年生以上が対象となります。。。

PS:余談ではありますが、昨日もウインナー坊やご来店!!!(笑)

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■7月・8月パン販売営業日のお知らせ。。。

7月15日(金)

7月も半ば。。。
7月・8月のパン販売営業日のお知らせです===333

■7月パン販売営業日
7月19日・25日・26日
7月18日は「海の日」で祝日のためお休みとなります。。。
お間違えのないように。。。


■8月パン販売営業日
8月1日・2日・8日・9日・22日・23日・29日・30日
8月15日・16日はお休みさせていただきます。。。

■トネリコパン販売営業日(赤いピザ窯が目印)
 月曜日・火曜日(祝日の場合はお休み)
 11時~パンがなくなり次第終了!!!
 広島市佐伯区五日市1-14-21
 夫婦二人でやっておりますので、午前中はお電話に出れない事がございます。。。
 予めご了承くださいませ。。。
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■8月トネリコパンLessonご予約お申込みについて。。。

7月14日(木)

8月トネリコパンLessonご予約お申込みについてのお知らせです。。。
7月19日(火)21時~スタートです!!!
それ以前のご予約お申込みは、無効となりますのでお気をつけください。。。


ご新規様のご予約お申込みは、1番のみの選択となります。
日程調整が円滑になるよう、第1希望~第3希望までの入力にご協力下さい。。。

メニューのご紹介です!!!

1.ミニピザパン(4個)3500円
 直径12㎝のミニサイズのピザパンです。。。
 ピザソース、サラミ、チーズをトッピングします。。。


2.2種のフォカッチャ(4個)3500円
 黒オリーブ、ローズマリーの2種類をそれぞれトッピングして
 2つの味が楽しめます。。。夏パンにピッタリ!!!


3.コロコロチーズ・スティック(3個)3500円
 長方形に伸ばした生地の中に、プロセスチーズを巻いてスティック状にし
 2次発酵後にハサミで小さくカットしていkます。。。


4.編み編み・明太ポテト(5個)4000円
 楕円形に伸ばした生地の中に、明太ポテトを入れ生地に切り込みを入れて
 編み込みをしていきます。。。編み込みの順番に注意すればすぐマスターできます!!!


ご不明な点は、HPトップページ上のお問い合わせにてお願いいたします。。。
お問い合わせはこちらから→
トネリコ店主 hiroko umekawa
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■スティックチーズパン。。。

7月10日(日)

来月のパンの試作ですが。。。
チーズスティックパンは、はさみで入れる方に決定!!!
半分にカットしたときも、見栄えがよいため。。。

クープは次回の課題としましょう===333
朝食にもピッタリなチーズスティック。。。

8月トネリコパンLessonのご予約お申込みは、来週末あたりにアップ予定です!!!
お楽しみにぃ===333

引き続き、7月トネリコパンLessnのご予約受付中です!!!
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■8月トネリコパンLessonメニュー試作。。。

7月9日(土)

昨日は大雨、そして今日は炎天下。。。
終日、来月のパンメニューに悪戦苦闘しておりました。。。

今日作ったパンは。。。
チーズスティックパン。。。
クープの代わりにはさみでチョッキン・チョッキン!!!
これなら、生徒さんにも喜んでもらえるかなぁ???

ちょい、できる人???(笑)
もうひとつは、編み編みシリーズ。。。
続きは、また後日===333

ゆるりと7月パンLessonお申込み受付中です。。。
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■コミュニケーション。。。

7月6日(水)

最近、強烈な暑さと湿度にやられています。。。
週に2日のパン営業は、かなりこたえております。。。

そんな月曜日・火曜日の営業の中で嬉しい事が2つありました。。。
「トネリコ」は週に2日のみ(月曜日・火曜日)の営業ですが、その中にはドラマがあります。。。
cafeのように、お客様の滞在時間はほんの数分ですが。。。
それでも、お客様とのコミュニケーションは大切にするよう
心掛けております。。。

ちょっぴり長文ですが、おつきあいください。。。

その1。。。
知人より紹介されて島根より、わざわざ足を運んで下さったO様。。。
カレーパンがお目当ての模様でした。。。

翌日にとても嬉しいメールをいただきました。。。
一文をご紹介いたします。。。
今まで食べたカレーパンで一番美味しかったです。。。
会社を休んで購入に伺った甲斐がありました。。。

7月20日からカレーパンが大好きな息子が1ヶ月間アメリカに行くので、
その前に必ず美味しいカレーパンを食べさせてあげるよと約束をしました。。。
私もいただきましたが、最高でした。。。

また五日市に行くことがあればお伺いいたします。。。
ありがとうございました。。。

O様 メールをいただいてすぐ返信をしたのですが、エラーで戻ってきましたので、
この場をお借りして、お礼に返させていただきます。。。
数あるパン屋の中から、「トネリコ」を選んでいただきありがとうございます。。。

その2。。。
覚えていらしゃいますか???
「ウインナー坊や」6月28日ブログ掲載。。。
実は、昨日もウインナー坊やがママと来てくれました。。。
や、や、やばい。。。またウインナーがぁ。。。売り切れてる。。。
ウインナー坊やはご機嫌ななめ。。。

ママは、笑ってるしぃ。。。
でもここで、思い出しました。。。
そう言えば、一昨日の冷凍パンがあるある。。。
hiroさん:「すみません。冷凍ウインナーパンがありますのでこれ持って帰ってください。。。」
ママ:「そんなぁ。。。」
これで、ウインナー坊やのご機嫌は解消されました。。。
ふぅ===333

ふたつとも些細な出来事かもしれないけれど。。。
私たちにとっては、大きな出来事なんです。。。
最近は、あまりの暑さに皆さんクタクタの模様なので、「トネリコ」では梅サイダーで
喉を潤していただいています。。。
小さな事からこつこつと===333

これからも、「トネリコ」をご愛顧のうえよろしくお願いいたします。。。
■7月トネリコパンLessonはゆるりとやっております。。。前日予約まで大丈夫です。。。
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■ヘアスタイル。。。

7月3日(日)

連日、じとじととした日が続きますねぇ。。。
先日、2ヶ月ぶりに美容院に行ってきました===333
もう、10年来の美容院のおつきあいです。。。
ご夫婦でゆるりな感じ。。。
どこか「トネリコ」に似てる!?(笑)

皆さん、いろいろご自分の髪質にコンプレックスをお持ちですか???
ちなみに、hiroさん。。。
微量な天然が入ってて、この梅雨時期はうねるんです。。。
はたから見たら。。。
「いいよねぇ。。。パーマかけなくても。。。私なんか直毛で
 パーマなんからかかりゃしない。。。」
こんなお声も。。。 要するにないものねだりなんですよねぇ。。。

では、このうねる髪質。。。
上手におつきあいするしかありませんねぇ。。。
いつもながら、さらにバッサリベリーショートに===333
そうすることによって、スタイルもまとまってきます。。。
自画自賛的に言えば、フランス人っぽく!?(笑)

若い頃は、パーマやカラーなどいろいろと施してきましたが。。。
これからは、カット1つで過ごして行きたいです。。。
50歳過ぎて、なんとなく自分スタイルがみつかったような。。。
そんなお年頃になってまいりました。。。
ボソッ。。。

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■充実した一日。。。

7月2日(土)

今日は、お昼のみのパンLessonだったので、
午前中にいろいろと用事を済ませてきました。。。

まず、3か月に一度のお楽しみ。。。
kaga apronさんのフレグランスを取りに行き、
やっと、行けたSWINGING BIRD KITCHEN。。。

1時間前に自宅に戻り、月に一度の棚卸。。。
そして、午後のパンLessonへ===333
パンLesson終了後、ハーストーリーハウスでライブ。。。

なんやかんやと、終日楽しませていただきました。。。
とり男の居ぬままに。。。(笑)
夫婦と言うより、最近は仲間!?

自分時間が作れたことに、感謝。。。
明日は、ダブルパンLesson。。。

ゆるりと7月のパンLesson やっております。。。
空きもございますので。。。
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■今日から、下半期。。。

7月1日(金)

微妙な時間にブログアップ!?
もしや、日付が変わってるような(苦笑)

6月も終わり、今日から7月。。。
下半期に突入===333
ほんとに早いっ!!!

上半期は、何かと年度が変わるとやたらお役所からくる支払関係が
多くて、払ってばっかり!?(苦笑)
上半期と言えば、そんなイメージです。。。

今日は、工房の中で一人寂しくラスク作り。。。
お天気が唯一良かったので、天日干しが出来ました。。。
太陽の恵みは、ほんとにありがたいですねぇ。。。

そして、夕方からは2ヶ月ぶりに美容院へ===333
たっぷりと癒されました!!!

トネリコパンLessonも今日からメニューが変わりスタートしました。。。
のんびり、やっておりますので。。。
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