師走ですね。
熊本市中央区は九品寺の「麺処てしお」です。
-過去の訪問歴-
2011.08.19 こだわり塩麺
2011.09.05 醤油ラーメン
2011.12.30 匠味塩/海老塩ラーメン(限定)
2012.05.28 火の国幸司 涼麺(限定)
2012.07.28 塩つけ麺(細ストレート麺)
久しぶりなのでメニュー再確認。
今日の目的はこちらには載ってませんがw
【こっさり正油ラーメン(師走限定) 750円】
今日は画像が冴えてるw
FBによるとこっさりとは
「こってりだけど、あっさりしてコクのある醬油ラーメン」との事。
お洒落な器と彩り鮮やかなルックスの醬油ラーメン。
香ばしく甘みのある醬油スープはあっさり目ながら
背脂が加わって適度なこってり感。
ただ、濃い目のスープ+背脂のこってりで
塩に比べると最後の方はやや、もたれる感じもあります。
そのスープを絡み上げる麺はやや細めながら
適度な硬さとちぢれ感が絶妙で超美味い。
(麺はちぢれ麺と細ストレート麺から選べます)
大八製麺とありますが、ここの麺は良いですね。
トッピングもメンマや鶏肉に鶏団子、半熟煮玉子など色鮮やか。
師走限定なので、気になる方は無くなる前にw
【温玉丼(塩だれ付) 280円】
連食出来なかったのでw
サイドメニューの温玉丼(塩だれ付)を追加。
この塩だれ、良い味してます。
ご飯が間違いなく進みますw
別添えの梅とワサビも存在感大です。
個人的にはやはりこちらは塩らーめんの方が好きですが
次々と繰り出される新メニューも完成度が高く、今後も期待大^^
ちなみにFBの情報で
「12月27日に発刊されるタンクマで特別限定の究極な一杯を
発表させて頂きます‼タンクマ読者限定となっておりますので
楽しみにされてて下さい☆」
とありました。
気になる方、要チェケ。
-data-
麺処てしお
熊本県熊本市中央区九品寺1-5-41
(電)096-363-0071
(営)11:30~15:00 18:00~23:00
(休)第2.4月曜日
(駐)無し
(席)カウンター(5席)テーブル(2名掛け×1、6~7名掛け×1)
(煙)○全席喫煙可
(FB)九品寺 麺処 てしお
温泉卵丼までは行き着けないかもですが^^;
ご飯は温玉丼より若干ライトなお茶漬けもありますw
たこわさ、お勧めです^^b