昼頃の予定が思ったより早く雨が降り出しました。
一つ目の用事は、歩いて。
もう一つは雨だから諦めようと帰って来たら、晴れ間がのぞいてきたので
サッと支度して、今度は自転車で地下鉄で４駅先の場所へ。
↑ここのパンが食べてみたかったのです。
外はカリッと中はふんわり。
ツブツブの食感。
こだわりの食材で作ったパン。
バターは使わずごま油。
シンプルな味でとっても美味しかった。
↑このマークが可愛い。
これは、試食のシュトーレンを載せてくれたペーパー。
可愛かったのでもらって来ました。
シュトーレンは和風な感じ。
周りは、粉糖の代わりにきな粉、中には小豆とか入っていました。
私がHBで焼くパンも小麦粉、砂糖、塩、オリーブオイルとちょっと
こだわっています。
シンプルなので食べ飽きない。
これが一番。
また時々買いに行こう！！
銀杏の街路樹は今が見ごろ。
自転車を止めて
きれいな黄色でした。
曇り空だったのできれいな黄色に見えません。
