疲れたときにも、、、人参ジュース。

今日も雨の中、多くの方にご来店いただき、ありがとうございます。

セールも明日（10/1）までとなりました。

お得がいっぱいですので、是非ご来店下さい。


近くの方は3150円以上で配達もしておりますし、

電話での注文や予約も受け付けております。

ただ、、セール中は伺うのが遅くなりますのでご了承下さい。



今日も、ついさっきまで配達に行っていました。

忙しくて疲れるのは気持ちの良いもので、

こんなときは、、、、




人参ジュースが美味しいですねー。

（、、、私だけ？？？？）



人参ジュースをガブ飲みすると、気のせいか疲れが取れます。
（寝不足のときにも）

人参ジュースといえば、「ガンに、、」と言われますが、

分かるような気もしますね。

さて、もう少し残った仕事を頑張ります！！
（こんなとき、βカテキンもおすすめ）

やっとセールのチラシが出来ました、、、。

来週の水曜日、

９月28日から１０月１日（土）まで

セールをします

そのセールチラシを業者さんにも無理をお願いして

何とか完成しました。（助かりました。ありがとうございます。）





会員さんにはセールチラシを明日から２７日にかけてお送りする予定です。

お届けしてない方にはお店でもお渡ししています。

お楽しみに。

食欲の秋！ 手作りの秋？

嫁さんと娘がケーキを作ってくれました。


、、、、、、、、、、、、


、、、、、、、、、、、、、




ジャーン！！




嫁さんと娘の愛情たっ～ぷり。（後が少しコワいけど、、、）



材料は創建社のホットケーキミックス粉、

「ネオハイミックス（無糖）」を使いました。

この粉は、国産小麦粉使用で、ベーキングパウダーには

痴呆症やアルツハイマーなどに良くないといわれている

アルミ成分不使用のものを使い、

また、卵ナシでも美味しく焼けるミックス粉で、

当店でも人気の商品です。


少し涼しく（？）なって来ましたし、

お家で子供と色々手作りしませんか？


ちなみに、上記のケーキはこの後、

デコレーションしてくれました。



幸せですね～♪（やっぱり後が少しコワいけど、、）

「有機生姜しぼり」で、ジンジャーエール。

簡単に出来るジンジャーエールはいかがですか？






作り方はとっても簡単、オ―サワの「有機生姜しぼり」と炭酸を混ぜるだけ。

生姜しぼりには甘みがあり、砂糖ではなく葡萄の果汁が入っています。

あっさりした甘みで、生姜の効いたジンジャーエール、いかがですか？

祝！！ 健友館さんの カフェ オープン ！！！！

おめでとうございま～す。

大阪市、関目にある、ものすご～くこだわりの自然食品店

「健友館」さんがカフェを創められました。

無肥料野菜をはじめ、多種多様な自然食品をそろえられています。

その野菜や調味料を使って、

時間に関係なくいつでも注文できるランチや

スムージー、パフェ、タンポポ珈琲、梅醤番茶、他多数あります。


是非一度、、とは言わず、何度でも！伺ってみてください。

（当店にも何度でもご来店くださいね。）



　　詳しくは→コチラ

「おばあちゃんのカリカリかりんとう」「べっぴんパン」 9月13日（火）に入荷します。

”おから”を使った、固めの食感で人気のお菓子、

「カリカリかりんとう」を9月13日に入荷します。
（種類は少ないですが、今も若干置いています）






油菓子なので夏場は在庫も種類も減らしていますが

最近問い合わせが多く？？？テレビでやったのかな？？？

とにかく発注しました。（同時に”べっぴんパン”も入荷します）






商品名のとおり、カリカリした食感で、昔からあるお菓子です。

年配の方は「懐かしい、、」「子供の頃によく食べた、、」

「美味しいんだよねー」と言って買って帰られます。



最近では子供達が固いものを食べる機会が少なく

あごの発達が悪い為にあえて固いもの、

”あたりめ”や、”おしゃぶり昆布”　そして”カリカリかりんとう”を

買われる方もおられます。

固いものを食べると良く噛みしめる為

アゴから耳の後ろを通って脳に流れる血流が

良くなり、また、刺激が脳に伝わり頭に良いとか、

良く噛むと唾液と一緒に若返りの酵素が出てくると言われています。



何かの本に載っていたのか、テレビでやっていたのかは忘れましたが

良く噛むと食べたものがドロドロになるので、

胃腸に入ってからの分解がスムーズになり、

お腹の負担が少なくなる為、その分を身体の他の部分の

回復に使えると説明されてました。

老化も抑えられるようなことも説明されていたと思います。


私が小さい頃、今年100歳になるおばあちゃんから

「固いものも食べなさい」「よく噛んで食べなさい」と、

言われましたが、そのとおりだったんですね。


ちなみに「カリカリかりんとう」は健康に良いだけでなく

すごく美味しいので、固さは全然気にならずに食べてしまいますよ。

未来のエネルギーをどうするのか？ 長編ドキュメンタリー映画「ミツバチの羽音と地球の回転」 紹介

（今回も私個人の紹介であって、お店からのものではありません）


未来のエネルギーをどうするのか？

祝島とスウェーデンの自立に取り組む人々の物語、、、。

「ミツバチの羽音と地球の回転」という長編ドキュメンタリー映画を

箕面市メイプルホール大で10月23日（日）に上映されます。





東北の震災以後、生活に必要なエネルギーについて

色々考えさせられることがあります。

詳しくは知りませんが、

関西は福井などの原発で出来た電気に依存しているところも多いのでは、、。

原発反対！！！、、と思いながらも、現状ではその電気を使っているのでしょう。



山口県では新しい原子力発電所の建設計画が進められています。

原発予定地の向かい側にある祝島は、２６年間反対してきましたが、

計画は進んでいます。

そんな日本の状況と、脱原発を国民投票で決め、

２０２０年までに石油にも依存しない社会づくりを

めざしているスウェーデン。

このまったくかけ離れた場所で生きる人間の営みを

一本のドキュメンタリー映画にしています。





「ミツバチの羽音と地球の回転」

上映日　：　23年　10月23日（日）　18時30分開場　　19時開演

料金　　：　前売り券　1000円　　当日　1200円

場所　　：　大阪府　箕面市メイプルホール　大
　　　　　　〒562-0001　大阪府箕面市箕面5丁目11番23号
　　　　　　電話072-721-2123
　　　　　　ファックス　072-721-0495

主催　　：　みつばちProject

後援　　：　箕面市
　　

問い合わせ　：　連絡先：　西尾　和隆
　　　　　　　　　　　　　090-8828-4089

森修焼 秋のキャンペーン

カドニウムなどの有害物質を上薬に使わず、

お料理を美味しくする遠赤外線が出ている健康陶器！


「森修焼（しんしゅうやき）」秋のキャンペーンをします。




期間は23年9月20日～11月4日まで

対象は期間中に森修焼を5250円以上お買い上げごとに




森修焼きの「ナチュラルプレート　Sサイズ」を
　　　　　1枚　プレゼントします




○　森修焼（しんしゅうやき）とは、、、→コチラ

もう少し先ですが、、、、を入荷します。

もう少し先になりそうですが、、、、



「ロイヤル、、、、、」を入荷します。


美味しいですよーーーー　　かなり！！



熟成期間が長く、味がまろやか！！

炭酸や焼酎で割っても美味！！

お楽しみに。

少しだけ紹介すると、、、





、、、分かりますね、、、。

祝！！ 天然エビを再入荷します。

お待たせしました。

震災以降、入荷できなかった

パプアニューギニア海産の

「天然エビ（殻付）」を再入荷します。




この天然エビは抗生物質はもちろん、他の薬品処理もしていません。

最近の流行（？）の身を新鮮に見せる、

プリプリした食感を作る保水剤も吸わせていません。


もちろん、新鮮なエビが持つ、本来のプリプリした食感はあります。

そしてなにより美味しさが全然違います。



日本人の大好きなエビですが、そのほとんどは養殖です。

養殖池のサイズのわりには大量に育てることが多く、

抗生物質は欠かせません。

また、病気で色が変色するのを抑えるためにも薬が使われます。

同じ量（重さ）でも、エビのサイズが大きいほど価値が上がるため、

保水剤に漬け込み、身を太らしたものも多く（薬を食べるのと同じ、、）、

そういったエビは水分が多いので、冷凍にしても身がまっ白ではなく

少し透けたような半透明ぽっい色をしていたり、加熱しても透けたような

色をしています。

取れたてのエビの殻を剥くと新鮮な透けた半透明の色にはなりますが、

１度でも冷凍にしたり、加熱したものはそういった色にはなりません。

もちろん、味も落ちますので、保水剤とアミノ酸を混ぜて

吸い込ませているものも多いとか、、、。



ですが、、、安くて新鮮そうに感じるこのエビは外食などすると

良く使われ、スーパーの特価コーナーでも普通に並んでいます。



、、、、「そういったエビは絶対ダメ！！」、、とは言いませんが、


安全で本当の美味しさがあるエビもいかがでしょうか？

獲れたてのエビをただ凍らしただけのエビ、、、

でもこれが一番大変でコストがかかるため

お値段は少々高くなりますが、食べていただくと

きっと納得していただけると思います。


そして、、このエビが明日、

９月７日（水）に入荷します。
（時間帯はわかりません）

我が家も待っていました。

お客様からも「また入る？」と聞かれ続けてきました。

本当～に、お待たせしました。明日入荷します！

ワンピースのサニー号？？、、、完成？？

月末のセールが終わりました、、、。


今回もたくさん案内したくて、、、、


色々ブログに書きたいと思いながら、、、、


書く前にセールが終わっちゃいました、、、。




、、、、、、、




、、、、、、、




セール前から、長男の応援（？）に忙しく、、、


もちろん手伝ってはいませんが（たぶん）、、、、


とにかく忙しく、、、、


8月31日も、12時まで仕事が終わってから

応援していました、、、、、、。



で、、、、、、、、、、



完成したのがコレです。







ちなみに左ではありません。作ったのは右です。
（左は長男が友達にもらって大事にしている模型）





テレビや漫画で人気のあるワンピースに出てくる海賊船で、

サニー号と言うそうです。




一部、カットされていますが気にしないでください。

ちなみに材料はお店で使っていた棚の切れ端を使ったため、

丸い部品もマストの棒も全て角材を削って作っています。



工作の宿題に困っている長男に、なんとなく「木であの船を作ったら？」と

言ってしまったのが間違いの始まりでした。



長男はなんとノコギリやヤスリ、刃物を使ったことが無く、

作り方が全然分からないとのこと、、、、。

というわけで、、、、セール前だというのに、、、


セール中だというのに、、、、


延々と長男に工具の使い方や作り方を教えて、、、、


とうとう昨日になってしまいました。


本当に大変な数日でしたが、工具の使い方も少しは覚えてくれて、

また、長男との良い思い出になったかな？

ちなみに去年は粘土の「太陽の塔」でした。
（お店のレジに飾っているやつです）

、、今日は久しぶりにぐっすり眠れそうです。





*、、明日、、、いや今日ですね、、
　　9/3の三井温熱器体験回ですが、開催を予定しております。
　　ですが、台風の影響で無理だと判断しましたら、
　　ご予約いただいている方には即、連絡を入れます。
　　よろしくお願いします。