自然食品ヘルシー池田店「私の最近食べたものや家族の事、お気に入りの商品について。」のブログ?

我が家の食事や出来事、こだわりの食材、料理、新商品、お店の事など書けたらなーと考えています。

秩父の天然酵母パン「くろうさぎ」 5月8日(木)昼ごろ入荷予定

2014年04月29日 | Weblog

 

埼玉県にある、国産原料やオーガニック食材で

自家培養されている酵母菌を使って

パンを焼かれている

「ラパンノワール・くろうさぎ」さんから

こだわりのハードパンが入ってきます。

(秩父の”くろうさぎ”さん)

 

毎月、商品はとっているのですが、、

他の商品との入荷の兼ね合いで

入荷日が決まっていないため、

あまり、紹介する事も出来ず、、、

運の良いお客様のみが出会える

美味しい天然酵母パンなんです。

 

(くろうさぎさんの店内の様子、、)

 

自家培養されている酵母菌は小麦やライ麦、様々な素材のもつ

本来の味を生かすために、パンによって酵母を使い分けています。

現在はレーズン種、酒種、サワー種の三種類をパンに合わせて使用されています。

くろうさぎさんは国産小麦と、できる限り有機、無農薬や

自然農法の材料を使用しています。

海外のオーガニックドライフルーツやナッツは、

涼しい時季に輸送され低温倉庫で保存されているものを

こまめに仕入れ、低温で管理し早めに使い切るようにしています。

原料はもちろん、熟成、発酵、焼き、どれもこだわりと長年の経験により

大変美味しいパンが出来上がります

 

5月8日(木)、たぶん、昼過ぎには入荷されていると思います。

お楽しみに~♪

 

 

 

 

 


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国産の小麦粉 多種、入荷しました。

2014年04月29日 | Weblog

 

今まで小麦粉を仕入れていた問屋さんが

自分のところのプライベートブランド(PB)以外の小麦は

在庫されなくなったため、当店もその問屋さんに合わせて

PBのみ扱っていたのですが、、、、

海外の「オーガニック小麦」と「国産有機小麦」、、、どうしても高価なものに、、

お客様からは、「有機でなくても国産の手頃な価格の小麦も欲しい、、」と言われ

北海道産、中力粉を入荷しました。

 

また、以前のように、、、

岩手県産の小麦(強力粉)

岐阜県産の薄力粉

他、何点か入荷いたしました。

 

無駄に品数を増やすのも良くないことですが、

・とことんこだわった高価な商品、

・一般的な商品よりもこだわった、もう少し手頃(?)なもの、

人それぞれの価値観がありますので、全種類とはいきませんが、

幅広く揃えられたら、、、とは思っています。

我が家も育ち盛りが二人いますので、”どうしてもこの商品でないと、、、”

というもの以外は手頃な良い商品を選んでいます。

(調味料やお米は変えられないですね、、)

 

 

 


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青汁ダイエット大作戦!! 「健康にダイエット」挑戦中  バーリィグリーン

2014年04月28日 | Weblog

 

今月の4月6日(日)、、、、、

人生、初の、、、、、

、、、、、

体重計で90kg越えを

してしまいました、、、。

しかも夕食の前に計って、、、、

なんと、、、、

91.8kg、、、、、

きっと食後は93kg近くあったのでは、、、

 

今までの最大は89.9kg!

絶対90kgだけは越えないために

「今日は危ないな、、」と思ったときは

体重計に乗らないようにしていたのですが、、、、

 

「今日は大丈夫だろう~♪」と思った日だったのに、、、、、

何故こんなことに、、、、

知らなければ ほっていたのですが、、、、

知ってしまえば何とかしないと、、、、

 

過去(30代前半)に1ヶ月に10kg以上も強引に体重を落としたことがあるのですが、

そのときは周りから、「なんか病気したんか?」 「調子わるいんか?」

と色々からかわれ、、、ているのかなと思っていたのですが、、、

本当に顔色も悪く、体力もがた落ちし、疲れやすく、

今までどれだけ体重が増えても

健康診断で悪い数値を出したことが無かったのに、、、、、、

、、、、、、

無理やり体重を落とすのは内臓などにもかなり負担をかけてしまうようです。

しかも、、、、、

すぐにリバンドしてしまいました。

単純に体重を落としたら健康になれる、、、というわけではないんですね。

 

急がずに、気長に、徐々に、無理なく体重を落としてこそ

健康なままダイエットができるのでしょう。

本来、ダイエットの意味は、体重を落とす、、、ではなく、

本来のベストな身体に持っていくことを指すんだそうです。

痩せすぎな人は体重を増やすことがダイエット、、、、私の場合は

明らかに逆のほうですが、、。

 

と、いうわけで、今回、健康なまま、、、

いや、さらに健康になるために、

グリーンダイエットに挑戦しています。

ちなみに、グリーンダイエットとは、当店で40年近く売れ続けている

元祖の青汁「バーリィグリーン」を夕飯の代わりに飲む、、、、

それだけなんです。(プチダイエットは朝食で、、)

ただ、夕方以降は翌朝までこの青汁以外は口にしません。

もちろん、それだけではお腹が空くので、青汁は何杯でも飲みます。

さらに、満腹感を出すために、果実や野菜を熟成させた甘い「マグマ酵素」を

加えて飲むと、不思議とあまり腹が空かないので、

そんなに頑張らなくてもダイエットをしていけます。

 

 

ちなみにダイエット翌日の体重は

91.8→91.4に。

さらに翌日は91kg

この時点で、体重の変化を何かに残せたら、、、

と思い、写真を撮りました。

 

4月11日には、、

 

 

少し間があきましたが、、

4月17日、、、、

 

4月23日

 

4月24日

 

4月25日

 

4月26日

 

4月27日

 

 、、、、あまり減ってないじゃないか、、、と思われるでしょうが、

今のところ、ひと月で4kg以上は減っています。

もちろん、今後は少しずつ落ちにくくなったり、

その日によっては増えることもあるでしょう。

 

でも確実に、無理なく

体調を崩さずに

ダイエット出来るのが

「グリーンダイエット」

良いところなんです。

 

昨年も多くのお客様がこのグリーンダイエットに挑戦され、

体の調子が快適に、ダイエットを成功されています。

中には「お肌の調子がよくなった」ですとか、

周りから「若返ったみたい~」と言われ、

今ではその友達の方々もグリーンダイエットをされています。

薬ではないので「絶対に効く~、絶対に痩せる」とは言えませんが、

実感していただいた方が非常に多く、

ほとんどの方が、手軽に出来る、

朝食を青汁に代える

「プチ・グリーンダイエット

そのままずっと続けられています。

ダイエットはもちろん、その後、体調が良くて

「体が楽になった」という意見も多くいただきました。

 

この青汁(バーリィーグリーン)は栄養価の多い

日本古来種で有機栽培された大麦「赤神力」を使っています。

麦の実に栄養が行くように品種改良されていないため

葉が大きく、栄養もたっぷり含んでいます。

その葉を熱を加えず、顆粒にするため、

一般の青汁と較べて比較にならないほど酵素を多く含んでいます。

(酵素は熱に弱いんです)

さらに、繊維質を除き、体内に吸収できる搾った汁だけで作りました。

(繊維質は腸を素通りし、体内を巡る栄養にはなりません)

繊維質を入れたら安くで大量に商品を出来るのですが、

これを開発されたドクター萩原が、本気で色々な病気を治したい、、

という思いで作られたので、一切の妥協がありません。

元祖であり、最高の青汁なんです。

実際、登場して40数年の間に、

この青汁(バーリィグリーン)の研究結果が100以上も学会発表されています。

詳しくは→コチラ

ですから、同じ量でも他社とは栄養や抗酸化物質が比べ物になりません。

当店でも開店以来、ずっと好評頂いている青汁なんです。

 

ちなみに当店では、セール中に

「バーリィグリーン」「マグマ酵素」ともに、

とってもお得にしております。

是非、お買い求めは当店で、、

 

 

 あ、、、、

大事なことを忘れていました、、、、。

たぶん、多くの方は青汁と言うと、、、、

「まずい!、、、、 もう一杯!!」

を思い出すでしょうが、

バーリィーグリーンは抹茶みたいで

とっても美味しい青汁です。

 

でもよくコマーシャルでやっている青汁のように

砂糖などの甘味料は入れていません。

こだわりの原料、製法で多くの酵素が生きた素材の美味しさがあります。

 

それと、上記に私のダイエット状況を載せていますが、

よくあるような、売らんかなのためのダイエットはしておりません。

良くも悪くもマイペースで自然体でやっております。

夕飯は青汁ですが、

その分、お昼は茶わん3杯ご飯を食べたり、

昨日も朝から出かけたのでお弁当屋さんのから揚げ弁当大盛り(おかずもご飯も)で食べてますし、

夕方はターリーズコーヒーのシェイクのトール(大きいサイズ)など、

ダイエットを気にせずに好きなだけ、食べたい放題やっています。

ちなみに今日は、夏に向けてのアイスのサンプルを3個 試食しています、、、、。

ちなみにお昼のご飯は丼2杯、、、、、おやつもしっかり、、、、、

さすがに今日はちょっと増えるかな????

 

とにかく、増えることもあります。(先に言い訳、、)

でも確実に夏ごろには、、、、、、

 

また、改めて結果は紹介いたします。

お楽しみに~♪

 

 

       ナチュラル&オーガニック

         ヘルシー池田店

        大阪府池田市畑1-6-28

         072-753-3245

 

明日、4月29日(火)は祝日ですが、

営業しております。

ただ、通常より少し早めに閉店する場合がありますので(PM7:00ごろ)

ご来店が遅くなる場合はお電話をいただけましたら

PM7:30まで待たさせていただきます。

お手数ですがよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  


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大豆タンパク&玄米  マイセンの「まるっきりお肉」 お試し特価中!!

2014年04月28日 | Weblog

 

ヘルシーな料理素材としてお肉の代わりに使える植物タンパク、、

私が子どものころ(30年以上前)は

 「大豆タンパクってなに??」

 「、、、まずい、、。」

だったのですが、

最近ではお客様に試食していただくと、、

 「お肉と違ったの?」

 「美味しい~」

 「お肉よりずっと安い!!」

 「ヘルシ~」

と大好評です。

 

雑誌でもたまに紹介されている事もあり、

ご存知の方も増えてきていますが、

食べたことがある方はまだ少ないのでは、、?

「味も分からず買うのは、、、」

そんな方には、

当店では月に何回かお客様に

大豆タンパクの試食をしております。

運がよければ食べれるかも、、??

 

さらに、お試ししていただきやすいように、

お試しいただけるように、

かなりお得な価格にしております。種類は、、

「大豆タンパクのミンチタイプ」

原料は、、

国産の大豆と玄米だけなんです。

それと、、

 

「大豆タンパクのフィレタイプ」

コチラも同じ原料です。

 

コレステロール「ゼロ」で

脂質も少なく、

植物素材だけ!

しかも美味しく

お肉より安い!!

家族のためにもメニューに加えていただけたらと思います。

 

ちなみに、本日は

上記商品とは違いますが、

三育さんの植物タンパクで作ったウインナー

「リンケッツ」

を試食していただけます。

是非、ご来店下さい。

 

 

 


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鹿児島のタンカンを入荷しました。 他、野菜なども、、

2014年04月27日 | Weblog

 

甘くて香りも良い、

鹿児島産のタンカン入荷しました!

 

 

果汁が多く ジューシーで、

糖度も柑橘類の中では1番だそうです。

風味も抜群でついつい食べ過ぎに、、、、。

(果物好きにはたまりませんね、、)

 

他にも鹿児島からは、、、

じゃがいもや、、

 

玉ねぎ、、、

写真がありませんが、

里芋、さつま芋、にんじん、、、、

そして、、、、

焼き芋、、、、????

安納芋みたいに柔らかめで、かなり甘みがあります。

ただ、賞味期限があまり無いので少量しか仕入れておらず、

売り切れていましたら、申し訳ございません。

 

色々、美味しくておもしろい商品があるもんですね、、。

 

 

 

 

 

 

 


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お米のジュース「ライスドリンク」

2014年04月24日 | Weblog

 

 

以前からベジタリアンやアレルギー、マクロビをされている方たちに

牛乳の代わりに飲むジュースで、玄米から作った「ライスドリーム

という商品があったのですが、、、、

終売(?、問屋さんが扱うのをやめただけ?)になってしまい、

頻繁に飲んでいたわけではないのですが、少し寂しい気がしていました。

 

ところが、、、久しぶりにある問屋さんのカタログをじっくり見ていると、、、、

 

「ライスドリンク」????

原料を見ても、、、、、同じかも、、、、

 

というわけで、早速、入荷しました、、、。

 

ライスドリンク(オリジナル)を飲んでみると、、、、、

味もライスドリームとほとんど同じような気がします。

(気のせいか、少しあっさり???した感じもしますが、、)

 

この味は好き嫌いもあると思いますが、

ちなみにライスドリームを初めて飲んだときは、

独特のお米の甘みと油の感じが気になって

ダメでしたが、今では慣れてきたのか?

けっこう、美味しく頂いています。

 

今回、入荷したのは2種類。

一つは、、ライスドリンク(オリジナル)と(チョコ味)。

是非一度、飲んでみませんか?

意外とクセになるかも、、~♪

 

 

 

 


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ハトムギ料理の試食会&勉強会  5月16日(金) 要予約

2014年04月22日 | Weblog

 

毎回、好評頂いている

「ハトムギ料理の試食会」を致します。

管理栄養士の「竹川雅子」先生に来ていただき、

皆さんにハトムギの良さや美味しさを味わっていただきます。

 

ハトムギは昔から美容健康に良いとされ、

お肌をピカピカにし、古い角質やイボをとる働きがあると言われています。

ただ、日常で食することがあまり無いので、

調理するのを難しそうに考えられがちですが、

とっても簡単に色々なお料理に使っていただけます。

 

この機会に是非、ハトムギのことを知ってください。

モチモチした美味しさを味わって下さい

 

  試食会は無料予約制(5人まで)になっております。

詳しくは、ヘルシー池田店までご連絡下さい。

 

         ヘルシー池田店

        大阪府池田市畑1-6-28

         072-753-3245

 

 

 

 


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「スチームオーブン極味」 調理の実演&試食&特別キャンペーン 5月24日(土)

2014年04月21日 | Weblog

 

5月24日(土)

「スチームオーブン極味」の

実演、試食会を致します。

 

 

大変、ご好評頂いている調理器、「スチームオーブン極味」

電子レンジの電磁波(マイクロ波)が気になる方、、、、

だけではなく、

美味しい料理を作りたい!!!

という方にもおすすめなんです。

 

 

世界初!100度のスチームと230度のオーブンを同時に出来る「パワースチーム」機能 

・オーブン機能単独では、最大300度まで上がります。

・スチームとオーブン機能を別々、交互、同時にも使え、多彩な料理が出来ます。

・電子レンジのようなマイクロ波は使わないので素材の栄養を壊しません

・電子レンジでは大量に出来る、 老化をすすめるAGEを少なく調理します。

・電子レンジと違って、素材の旨味を損なわずに調理します。

・蒸し料理も簡単に、しかも粒子の細かい蒸気でべちゃべちゃにせず美味しく調理。

・紙パックや瓶物も温められます。しかも全体的にまんべんなく温めます。

・野菜も水洗いして中に入れるだけで簡単に蒸し料理が出来ます。ラップも入りません。

・お肉や魚はスチームでいらない脂やコレステロールを落としてヘルシーに。

・お肉や魚はスチームでやわらかくして、オーブンで表面をカリカリに。

・電子レンジと違って、アルミホイルを使えます。

・スチーム料理はプラスチックのザルも使用可能。

・温めなおしや、冷凍の解凍にも重宝します。

・一人前のご飯も炊飯器を使わず、茶わん一つでOK!

・ゆで卵も作れます。(オンセン卵も、、)

・芋やナスをスチームした後にオーブン機能で焼くと、 皮が簡単に剥け、ふっくら美味しい焼き芋、焼きナスに~♪

・ケーキや茶碗蒸し、プリンも簡単。

・、、、、、、、、他、まだまだいっぱい良いところがあります。

 

欠点は、、、、レンジのように数秒で温めることは出来ません、、、、

確かに短時間で食べたい方もおられるでしょう。

ですが、、、、、

栄養や旨味、食生活を考えると

電子レンジより絶対におすすめです。

 

お子さん、お孫さんには特に美味しく安全な料理を食べさせてあげてください。

 

この商品「スチームオーブン極味」は、一般の量販店では扱っておりません。

なので、目にすることが少ないと思いますが、

当店には常時、展示をしております

そして、良いところ、悪いところ(調理時間)も含めて

5月24日(土)の実演&試食会でよく見ていただけたらと思います。

今までのお客様の感想は、

「思っていたより早く調理できる」

「これは便利で簡単」

「とにかく美味しい」

「大きいケーキも焼ける」

などなど、悪い感想はありません。(店の前では言いにくいのかな??)

でも、実際、よく売れています。

普段、料理は嫁さん任せですが、私もこのスチームオーブン極味を使えば

かなり美味しく(?)作れました。

 

是非、この良さを体験していただけたらと思います。

実演会、当日はメーカーの方も来られ、詳しくお話も伺えます。

また、当日は通常出来ない、、、、、

特別価格で、、、、、

 

実演会&試食会は予約制です。

場所が狭いの定員に達したら予約は終了いたします。

お早めにご連絡下さい。

売ろうかなの実演ではないので、お気軽にご参加下さい。

そして、商品に興味がありましたら、、、、

是非、お得な当店でお買い求め下さい、、、、、。

お待ちしております。

 

連絡先、、ヘルシー池田店

      大阪府池田市 畑 1-6-28 

      072-753-3245

      072-753-3285

 

     アクセスを詳しくは→コチラでも紹介しております。

 


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