こんにちは！はんなり伊豆高原斉藤です！！
ゴールデンウィークが始まりましたね！
どこも渋滞していてなかなか進めませんが、はんなり伊豆高原は皆様の到着をいつまでもお待ちしておりますので、
どうぞ安心して、安全運転でごゆっくりお越しくださいませ🚙
さて、こちらは鮑の宝楽蒸しです！！
蒸した鮑とクリームチーズの愛称は最高で
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、お酒も進みますよ♪
こんにちは！
魚料理は、煮付けや揚物、お造りもいいですが、やっぱり寿司ですよね！（個人的意見です笑）
酢飯と刺身の愛称は言うまでもなくさいこうです！！
こちらは鯵と金目のバッテラ寿司です！
回りを包んでいるのは白板昆布で、酢との相性はばつぐんです
ちなみにバッテラとは、ポルトガル語の「BATEIRA（バッテイラ）」からきていて、小舟という意味だそうです！！
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こんにちは！はんなり伊豆高原斉藤です
こちら伊勢海老料理、伊勢海老のクリーム煮です！
和食が主流のはんなりでは珍しい洋風の一品です！
一度食べたら病みつきになること間違いなし！！
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こんにちは！はんなり伊豆高原斉藤です
今回は4泊目の料理をご紹介いたします！！
こちらは、海鮮寄せ鍋です！
アサリや帆立、海老、目鯛など、海の幸がたくさん入った一品です！！
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おはようございます！
はんなりの宮島です。
今日は連泊のお料理を紹介します。
鰈の宝船っ！！です。
上からの写真でいまいちピンとこないかもしれませんが、
お料理をお持ちしたらお客様に喜ばれる一品です。
骨の部分が帆になっているなんておしゃれですね♪
さて、いよいよ今週末からゴールデンウイークが始まります。
伊豆に向かう場合、海沿いの国道は大変混雑いたしますので、ご相談下されば
比較的ストレスの少ないルートをご紹介しております。
この機会に是非伊豆高原にお越しください。
お宿はもちろんカーログループがワンちゃんと一緒に安心してお泊り頂けます。
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はんなりの宮島です。
今日はトトクラブより新鮮な金目鯛が届きました！
ご宿泊のお客様より、金目鯛の薄造りが食べたいっ！！
と、リクエストがありましたので、早速薄造りにされる金目鯛・・・。
外側は洗い、内側は皮霜と食べ応えも十分です！！
毎日良質の金目鯛が入れば、いつでも薄造りのご要望にお応えできるのに・・・
と思う今日この頃です！！
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緊急告知！！4月29日30日 若菜が空きました！！
早い者勝ちですっ！！
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こんにちは！はんなり伊豆高原斉藤です
こちらは先付です
左上から鮑の柔煮・卯の花・スモークチーズの生ハム巻き・鰈の一夜干し・鯵の南蛮漬けです
以前にはない、一部洋風でさっぱりした味わいです
ワインにも合いそうです✨
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それから臨時ニュース！！
ゴールデンウィーク期間のキャンセルが出ました！！
直ぐに埋まってしまうと思われますので、HPよりダッシュのご予約お願い致します。
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こんにちは！はんなり伊豆高原斉藤です！
昨日は伊東市最高気温を22℃を記録したそうですが、本日は24℃になるそうです☀皆さん水分は忘れずに！！
さて、こちらはトマト釜のカクテルです！
トマトを器にしてサラダを詰め込んだ、涼しげな一品です🎐
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ゴールデンウィーク期間のキャンセルが出ました！！
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こんにちは！はんなり伊豆高原斉藤です
しばらくは夏日が続くそうですね☀熱中症には十分お気を付けください！
3日目のお鍋料理は豚しゃぶです。
紅葉おろしと浅葱でお召し上がりください！
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ゴールデンウィーク期間のキャンセルが出ました！！
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こんにちは！ブログ担当斉藤です
雨風の強い日が続きましたが、この先しばらくは暖かい日が続きそうです！☀
さて、こちらは高級貝でお馴染み鮑ですが、昆布出しで漬けて
本日が初めてとなる3日目の前菜で煮物としてお出しいたします！
現在、鮑自体が小さい物となっている為、踊り焼きについてはお値段を下げてご用意致しております
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こんにちは！！ブログ担当斉藤です
なんと、干されてます！・・・あ、いや僕がではなく鰈ですｗ
この鰈は、前菜の西京焼きになります！ 2枚目真ん中下
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こんにちは！ブログ担当斉藤です
2回目のお造りは、以前より格段にグレードアップしました！！
今回は鯵、鰤、地金目、平目、姿造りに伊佐木の豪華盛りです✨
特に今が旬の生しらすは、新鮮なうちでしか食べられない味を、是非ご堪能下さいませ☆
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こんにちは！斎藤ですｗ
今年も筍がおいしい季節がやってまいりました！
クオーレでもあちらこちらからにょきっと顔を出してますｗ
なので、只今筍狩りを実施しております！フロントにお声がけ頂ければ鍬をお貸ししますので、お気軽にどうぞ
こんにちは！斉藤です
明日はいよいよ熱海海上花火大会です！
3面を山に囲まれた地形の熱海湾では、会場で上げられる花火の音が反響しあう、日本一の海上打ち上げ花火ともいわれます！！
夜空に広がる花火や、水面に映る花火、圧巻なのはフィナーレを飾る「大空中ナイアガラ」です！
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こんにちは！
明日の空き室状況をお知らせいたします
明日は階段を上がった先の松風と、下のお部屋若菜・藤袴が空いております！
松風
若菜
藤袴
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